2024.11.24 8:22 今日もジョグ朝らーでこちらに訪麺。 出遅れたため待ち2に接続。 20分程で着席し、先週感動した帆立ソース版つけ麺（温）@800円を今週も発注。 まずはソースの付いた麺をそのままで、、 帆立の香りと旨味に昆布水が絡まりそのままでも旨い╰(*´︶`*)╯♡ 煮干しと動物系出汁スープにソースの付いた麺を潜らせ啜ると旨味倍増で旨〜٩( ᐛ )و 鶏チャーもソースでgrade upされ良き(๑˃̵ᴗ˂̵) 昆布水割りを楽しみ〆 ご馳走様でした❗️ #164
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名古屋駅前で朝ラーメンできるスポットに行ってきた。あっさり醤油の朝ラーメンを食べた。麺は細め、スープはシンプルな醤油であっさり、朝から食べても重くない。値段もリーズナブルなので、また行こうと思う。 #朝ラーメン
2024.11.17 8:10 ルーティンのジョグ朝らーでこちらね٩( ᐛ )و つけ麺（温）@800円を発注。 麺にかけられているソースが帆立に変わったらしくソースのところの麺を食べると帆立の旨味が強く昆布水と相まって旨い(๑˃̵ᴗ˂̵) それを煮干し出汁に浸けると旨味が倍増されメチャ旨い╰(*´︶`*)╯♡ しっとり鶏チャーにも帆立ソースが良く合うね(^^)v 旨味スープ割りをゆっくり楽しみ〆 ご馳走様でした❗️ #160
出張で訪れた日本の真ん中、名古屋で迎えたご褒美モーニング オーダーは塩らーめん750円を温で リッチでセレブな僕はチャーシュー250円をトッピンギュー 着ラー た、た、た、大変です 2種類のチャーシューが丼の上で大輪の花を咲かせて麺が全然見えません スープはあっさりとした塩清湯で焦がしネギがいいアクセント 麺は加水低めで麺線が奇麗な細ストレート 口当たりは柔らかな茹で加減だけどツルパツ食感が超絶ココチイイー チャーシューは鶏ムネ5枚に豚バラ7枚 100円のライスを頼んでチャーシュー丼にするのを超絶オヌヌメヨウコ 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も出張の際に訪れる予感極大 #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #塩 #チャーシュー #名古屋
2024.11.10 8:05 日曜日ルーティンのジョグ朝らーで、またまたこちらに訪麺。 出遅れたと思っていたが、寒いからかなんと前客無しで1番乗り٩( ᐛ )و その後ゾクゾクと来店されたけどね。 辛塩らーめん（温）@750円を発注。 旨味あるスープにサクッと細麺と旨い╰(*´︶`*)╯♡ 熱いスープだと冷やしより辛さが強く感じるね(๑˃̵ᴗ˂̵)汗だくになった、、、 薄めの豚チャーもしっとり鶏チャーも良き(^^)v ご馳走様でした❗️ 帰りに「緋彩」の5周年限定コラボをやる「歴史を刻め」に行ってみたが、開店1.5時間前で50人以上並んでいたので諦めて帰宅した(T-T) #158
