ひつまぶし 名古屋 備長 エスカ店

公式情報
びんちょう
予算
～3000円
～2000円
最寄駅
JR東海道本線(浜松～岐阜) ／ 名古屋駅 徒歩2分（150m）
ジャンル
うなぎ ひつまぶし 居酒屋 テイクアウト ご当地グルメ
定休日
無休
052-451-5557

名古屋の®️友がやたらと食べてるひつまぶし❗ 今度名古屋に行ったら「味仙」でも無く「矢場とん」でも無く、ひつまぶしで頭がいっぱいになってましたぁ(*´Д`) 名古屋で仕事。忙しく向かい、忙しく帰る=33 せめて駅で名古屋飯をと…そこそこなんでも有るけれど、やっぱり気になるひつまぶし♪ 人もまばらな最近は、人気のここもすんなり入れて嬉しいなぁ～♪ ●ひつまぶし、吸い物はきも吸いに変更して… 厨房からバチバチという音。香りは届いて来ないけど、お腹はグウグウ鳴り出しちゃう(￣▽￣;) だから、お茶を飲みながら何度も何度も「ひつまぶしの食べ方」をおさらいして(笑) 着膳したひつまぶしの蓋をあけるぅ～♪ 従業員さんが「ひつまぶしの食べ方は3種類だけど、うなぎのカットに沿って4当分するのが良いですよっ♪」って、、 なるほど！それは綺麗に楽しめるぅ=33 一膳目は、そのまま1/4をよそってハフッと口に入れるっ❗ パリッパリッと香ばしい皮、関東の蒸し焼きでは味わえないこの食感❗やっぱり本場に来て、良かったなぁ～♪ 二膳目は、ネギを乗せてわさびを添えてサクリと食すっ❗ 蒸してない分脂の強いうなぎ…ネギとわさびとの相性は抜群( ≧∀≦)ノ 三膳目は、薬味にお海苔を添えて「うな茶漬け」 シャシャとかき込むうなぎ、お出汁に溶け込んだエキスとタレが～もうたまらん=33 ここで終了なんだけど、薦められた4膳目があるっ(((*≧艸≦) これは一番お気に入りの食べ方でぇ… うなぎに薬味お海苔を乗せてかきこんでぇ～、茶碗に付いたタレは最後に出汁に溶かしてゴクリ‼️ このお行儀の悪い〆が、最高だったぁ～(笑) そしてやっぱりうなぎは…良いよねぇ～( ´∀`)ノ P.S.新幹線のホームで住吉やっていたら、無理してでも「きしめん」と思っていたけど、まだコロナの影響…無期限で閉まってましたぁ～ ※6月10日の話。 3度楽しいひつまぶし 駅前店舗は便利 4膳がいいっ❗ 名駅

磯部圭太さんの行ったお店

ひつまぶし 名古屋 備長 エスカ店の店舗情報

店舗基本情報

TEL 052-451-5557
ジャンル
  • うなぎ
  • ひつまぶし
  • 居酒屋
  • テイクアウト
  • ご当地グルメ
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～3000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所

住所
愛知県名古屋市中村区椿町６-９ エスカ地下街 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR東海道本線(浜松～岐阜) ／ 名古屋駅 徒歩2分（150m）
名鉄名古屋本線 ／ 名鉄名古屋駅 徒歩7分（560m）
近鉄名古屋線 ／ 近鉄名古屋駅 徒歩8分（590m）
駐車場 あり 専用Pあり

座席

席数

40席

（テーブル３６席、カウンター４席）

カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無
貸切 不可

サービス・設備などの情報

お店のホームページ https://www.hitsumabushi.co.jp/ https://order.jetsystem.net:8080/reserve/menu.aspx?company=100031&shop=3
Facebook https://www.facebook.com/hitsumabushibincho/
X(Twitter) https://x.com/hitsumabincho/
Instagram https://www.instagram.com/hitsumabushi_bincho/
予約 不可
雰囲気 落ち着いた雰囲気
サービス テイクアウト可能
お子様連れ入店 可
Wi-Fi利用 あり

052-451-5557