今日は、メディアで何度も取り上げられている愛知のソウルフード？ 岡崎のソウルフードをどうしても相方が食べたいと言い出して本店ではないのですが此処、大正庵釜春さんに来ました。 お目当ては、もろこしうどん。 たっぷりのトウモロコシと、溶き卵をとろみのあるお出汁で、優しい味わいになっています。 コーン好きな相方は、終始笑顔で食べていました。 私はやはり釜揚げです。 天麩羅釜揚げうどんをオーダーしました。 うどんはチュルチュルしているのにコシがあり、喉越しが良いです。 元祖釜揚げうどんと言えば釜春と言うほど有名です。 うどんが美味しいから釜揚げで勝負しているんでしょうね。
口コミ(15)
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桜を求め岡崎へ。 大正庵釜春本店へ行ったら1時でも長蛇の列。 桜効果なのか？実力なのか？ さすがに本店は諦めて南支店へ。 待ちはないが、95％埋まってました。 釜揚げうどん、天ぷら付、ビールをオーダー ここの釜揚げうどんは本当に美味い。 つけ麺みたいにつけ汁に麺投入。 この地域独自？なのかモチモチ柔らかい。 初めて窯春食べた時は感動しました。 讃岐のコシとは全く違う。 違う文化を試してもらえると幸いです。 #うどん #釜揚げうどん
うどん屋さんのカツ丼は旨し
大正庵釜春の代表作、釜揚げうどんをいただきました。うどんのコシや風味がダイレクトに堪能できる秀逸なイッピン！
岡崎に住んでいる友達とご飯を食べることになりおすすめのお店に連れて行ってもらいました。うどんが美味しいとのことで、味噌煮込みうどんとかつ煮定食と悩んだ結果、とろろが気になりかつ煮定食にしました。うどんはコシもあり美味しく定食もボリュームがあって美味しかったです。
