
前回が衝撃的だったアメチャンカレーの
完全予約制ジビエカレーの日に再訪です。
待ちに待ったイノシシのカレーを注文。
◆イノシシのカレー(2,750円)
余計なものを加えないで24時間煮込んだ
猪肉はびっくりするほど柔らかく超絶品で
そのままでめっちゃ美味しいです!!!
奥深いアーユルヴェーダースープカレーに
ダルカレーやナスカレーなど副菜と混ぜて
猪肉を食べると、まさにアメイジング!!
札幌でもここまで美味しいスープカレーは
食べたことないくらい感動しました。
チキンカレーの10倍美味しいです!!
因みに、アメチャンの意味は飴玉じゃなく
女将の名前であるアメーシからでした 笑。