一番最初テレビの中継でこの店が紹介された時、刀で麺を切ってポンポン鍋に放り込むのを見て衝撃を覚えたのを記憶しています。
それ以来、紅葉シーズンの香嵐渓には無くてはならない存在になりました。
この日は野菜炒め麺と肉まんを注文。
野菜炒め麺はネリゴマ風味で優しい味のスープにどっしりとした太麺。暖まるし、お腹も満たされます。チャーシューも何気に美味しいです。
そして、肉まん。人生で食べた肉まんの中で間違いなくトップ３に入る美味しさ。
贅沢な味わいの餡にもっちりとした皮。食べ応え抜群です。この日は食べませんでしたが溢れる肉汁の小籠包もオススメですよ。
#最早紅葉シーズンの風物詩
#いつも大行列
#どれも美味しい
