更新日:2021年11月27日
高丘東にある遠州上島駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
頂いたのは人気No.1の天ぷらそば。 本当は十割蕎麦にしようかと思いましたが、 まずはスタンダードな所と思い注文しました。 天ぷらは舌が大火傷する程の揚げたてで、表面はカリッと、中はジューシー、油も軽く量もちょうど良いです。 お蕎麦は二八蕎麦とは思えない香りの良い蕎麦で、仕上げの蕎麦湯が何よりもの絶品です。 凄く濃厚なのでトロトロ、更に蕎麦の香りが強く、いくらでも飲めそうです。 次回は十割蕎麦を食べたいです。 番組で放送されたもつ煮そばその次かな。