静岡の十割そば人気店10選〜名店から穴場まで〜

大室山の近くにある手打ち蕎麦のお店です。ランチで訪問。一組待ちでした。表にメニューがあるので、オーダーを決めながら待ちます。そばセットを注文。前菜とかき揚げがつきます。蕎麦は黒か白、かき揚げも、桜エビか生しらすが選べます。お酒が飲みたくなります。美味しくいただきました。

量は少ないが蕎麦も美味いし値段も安い。 隣に座ってた子連れ夫婦の夫の方がなんか偉そうで感じ悪かった。奥さんの方は礼儀正しかったのに。

静岡の登呂遺跡に程近い、10割手打ち蕎麦の 「そば半」さんに久々再訪。前回はコロナ前でしたから、3年以上は経過してます。 今では全国版テレビでもしばしば見かけるので、 心配してましたが、システムウェイティングも備わり、ITのニューオーダーも板につき、スタッフの数は減っているにも関わらず、 スムーズな対応で、グランドメニューの内容にも 些細な量的オーダーに対応された、気の利いたメニュー構成になってました。 味は変わらず、10割そばの、太い、細いが選べる様な構成で、自家製粉機械が店先に登場しました。 そば自体は当然ながら、名物の鴨肉が前より柔らかです上質な感じです。 鴨にこだわり、質、量共に、他に越える店を、 私は知らないと、言い切れます。 鴨は一年中提供があるので、シーズンの今は余計に美味いはずです。 鴨好きさんは是非一度、来てみて、評価下さい。

幼少期、母方の祖父と出かける度、必ず食べに行くのは蕎麦屋さんでもりそば。 洋食屋リクエストしても蕎麦屋だったし、入って別メニュー頼もうとしてももりそば。 「お蕎麦のね、お味がいちばんわかるんだよ」といつも言ってました。 そんな私のオーダーは行く前から3種食べ比べと決めていて、実は電話予約の際も言ってたんだけれど、コース以外での予約(アラカルト)は当日にならないと3種ができるか分からない、との事だったんです。 3種が出来なくても2種か十割にしよう、と思っていたのでノープロブレム。 ナビを片手にお店に着くと、入口に「本日予約満席」の文字。 よかったぁぁぁ！！！予約出来て！ オーダーした際、できるか聞いていただいたら、「あー今日は3種は...あ！大丈夫！！」と言っていただけて。 店主さんのお蕎麦の楽しみ方、を読んでワクワク待つ。 お友達は十割そばと海老、野菜の天ぷら。 天ぷらはピンク岩塩を削りがけするの。おしゃれー！

【浜松⑦】 一番行きたかった餃子屋さんが、まだ早い時間なのに 「本日の餃子終了」との看板(T_T) 餃子からのお蕎麦の予定でしたが、前倒しでこちらに 「酒と肴と手打ち蕎麦」素敵なサブタイトルです お店は人気で、相席でなんとか入れました その後は断っていたので、ギリセーフ(((・・;) オーダーは刺身盛り合わせ(2人前3000円～) お刺身は新鮮で美しく美味しかったです(*^^*) 特に鰹、それに赤貝も♪ 食べたかったのはお蕎麦 かけそば(温)と辛味大根ぶっかけそば(冷) 細麺なのにコシがあって、とーーーっても美味しい❤️ かけそばでもコシを感じたので、なかなかですね♪

と思っていたら、相方が蕎麦のある吉野家に行ってみたい、というリクエストを承ってしまったのでお連れしました。この吉野家はSAの端にある独立店舗、フードコートのエリアは使えません。私のうどんはまたの機会の宿題ですね。 早朝からかなり混んでいます。相方にオーダーで並んでもらい、私は席取りとお茶の準備をして受け取りを待ちます。オーダーしたのは 海老とかき揚げ天重セット(小) 1007円 を温かい蕎麦で、連れは かつ丼(小)セット 974円 でざる蕎麦チョイスでした。ここの蕎麦は十割蕎麦とのこと、田舎蕎麦風にやや濃いめの色の蕎麦です。ツユは関東風で色味の濃いもの、喉越しは麺が細くないのでそれほど良いとは言えませんが、ちゃんと蕎麦の香りもしていて牛丼屋の蕎麦としては期待以上のクオリティでした。そして天重のかき揚げには驚きました。その場で揚げている天ぷらですが、かき揚げはサクサクで衣に空気を含んだ軽い仕上がりでこれは美味しい‼︎ 海老天も大きさ、仕上がりとも素晴らしいのです。これにはちょっと嬉しくなりました。 蕎麦のある吉野家は全国でも少なく、サービスエリア展開が多いようです。

とんかつ屋さんですが、カレーです。夕刻の西陽が影を落とし良い写真が撮れませんでしたが、ここのポークカレー、ぜひ一度食べて欲しいです。いわゆる欧風カレーですが、なんだろうなぁ、上品な甘味が初めに来て、…

更科ざるの小天丼セット¥1500 更科もりの、大盛り¥1100+¥100 久しぶり十割そば、天ぷら大変美味しくいただきました! 写真はお腹が空いていてがっついてしまい、食べてる途中ですみません。

思わず「カレー蕎麦ください！」と叫んでました(笑) お出汁がきいてて美味しかったです♪

自家製粉の手打ちそばのお店。 夏の新そばなんてあるのね〜 3連休初日金曜祝日10時46分到着。 並びゼロ。 蕎麦の香りや味を楽しんで欲しいと、冷たいそばのみの提供。 コレ、分かる❗️私も同じ。 そばみそ？ 分からなかったので、ヘラにつけて焼く焼き味噌みたいな感じですか？と聞いたら、 違います、うちはやっていませんと。 教えてもらえなかったので そばみそって何ですか？と聞いたら、蕎麦の実を炒って味噌と和えたものとの事。 まあ、注文してみる。 ◆せいろ 1000円 ◆ごま汁せいろ 1200円 ◆そばみそ 300円 蕎麦は、細挽き（十割）or粗挽き（九一）選べる。 どちらも粗挽きで。 蕎麦は、細くて短め。 いつも最初はそのまま何も付けずに食べてみる。 蕎麦の香りや甘味を感じたいんだよね。 風味と甘味があって美味しい❗️ 次にらわさびと塩で食べたかったけど、塩がないので、わさびだけで。 わさびは甘味があってツーンとしていて、蕎麦と合うね。 つゆは濃いめなので、蕎麦を全部付けずに食べる。 うん❗️美味しい❗️ ごま汁は、返しとごまのバランスがいいね。