更新日：2022年05月22日
季節のこだわり、化学調味料は無添加。人気の支那そば屋
on November 9, 2024 「支那そば醤油」（¥750）★★★ 「岩のり」（¥150）★★★ * 税込価格
こだわりのブランド豚を使用した、パーコー麺が人気のラーメン店
仕事の待ち合わせ前にランチで訪問 醤油味ラーメンのみのシンプルメニューでトッピングがすべて入った盛り合わせ麺を注文。 モチモチ太麺、ボリューム満点のチャーシューに竹岡式ラーメンのような醤油味の優しい味…
自家製麺はモチモチ。とろけるチャーシューが地元で人気のラーメン屋
日曜日のお昼。 またも雨で肌寒いので、ラーメン食べようということになり早速検索。 いくつかあるお店の中から、南伊東の「らーめん こうや」に決定。お昼時過ぎてるのに、なんか空いてて不安だったけど、入店し…
太麺と甘めのつけ汁が特徴の、つけ麺が美味しいと評判のラーメン屋さん
店頭表示は、油そば、つけ麺、ラーメンとあるので、先ずは「油そば」が初対麺である。 ヌルヌルの生暖かい中太麺に甘さがある油に対して、時々混じる長葱の刺激が良いアクセントになっている。表面を焦がした上に濃い味を付けて賽の目切りにしたチャーシューも麺の甘さを引き立てる。メンマは意外に薄味で面白い。
