更新日:2023年11月25日
料理の制約と誓約、浜松 勢麟。 凄く良かった勢麟。 「旨いものを食べて欲しい」 という姿勢をビシビシと感じる まさに店名通り「勢」を感じる料理。 料理屋ではなく食べ物屋を掲げる、 全ては食材を見つめている…
しめ鯖など、一品料理がとにかく美味しい小料理屋
【訪問日:2019/6/15】 浜松日帰りツアーラスト三軒目は、名物居酒屋の、貴田乃瀬に初報です。 浜松駅から10分程離れたところにあります。 太田和彦さんの番組で絶賛されていたお店です。 店主はとても頑固だが…
一つ一つが丁寧で繊細な割烹・小料理に驚きを隠せない
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