更新日:2024年04月15日
イタリアン人シェフがつくるお洒落なイタリアンのお店
「オルタリストランテハママツ」(静岡県浜松市中区板屋町)。 イタリア共和国北部パダーニア地方で生まれ育ったシェフが厨房に立ち、生地から全て手作りに拘った郷里の伝統料理を振る舞う。 旬季を貫いた日替わり…
原価率80%超えの黒毛和牛炭火焼きステーキ、ワイン、石窯で焼くピッツァ♪
二次会で。いつものオリーブとチーズと生ハムとバーニャカウダと。ワインの飲み放題で少し飲みすぎたか。ハズレなし。
ワインが豊富で、海産物素材のイタリア風のお料理が楽しめるイタリアン
土曜日の夜、4人の宴だったので席だけ予約にしました。 17時30分に集合、主に「本日のお勧め」からチョイス。もちろんビールも(^^) ⭐︎モッツァレラチーズとフルーツトマト→フルーツトマトの甘味とモッツァレラチー…
何を食べてもしっかりじっくり作り込まれた味 昼間からアルコールも飲める、種類も多い 上質の料理には上質の酒が合う こんなお洒落が閑静な施設が街中にあるとは知らなんだ 席数少なく、予約優先 時間に余裕がある…
旬の食材をふんだんに使った、その道16年のシェフが織りなす本格イタリアン
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