新浜松駅のうなぎ おしゃれな個室 オススメ6店

共水鰻 養殖だそうですが全国で30店舗しか出されてないそうです。 初めて関東風で美味しいと思った鰻です。

4月に行ってそのまま下書き保存してました笑 浜松出張が月3回ほどあるので、自然とうなぎの頻度が増えました笑 まあ名古屋にもたくさんありましたが、浜松の方が有名ですかね？？ 今回は中ノ庄さんで鰻重、う巻き、デザートはサービス^ ^ 浜松の鰻はどちらかと言うと神田とかと同じ柔らかい系ですかね、名古屋のパリパリの方が好みでしたが、これはこれで悪くない笑

鰻のポテンシャルを最大限に引き出し、個体の特徴に合わせてベストな焼き方で提供されます。この世で頂ける最高白焼きと鰻重がここに！ やっと予約取れて、浜松の鰻屋さん麟に行ってきた(⁠^⁠^⁠) ランチタイムに二人で３尾分頂けるコース。 白焼が今まで食べたことのない程、脂乗ってふあふあなのに皮目がパリっと香ばしい新食感♡ 塩とおろしたての生山葵で頂きました。 鰻重はふあふあとろとろ♡ タレはあっさりで鰻の香りが立つ絶品の鰻重だった！ ご飯は南部鉄器の釜で焚いてつやつや♡噛めば噛むほど美味しいので鰻と一緒によく噛んで味わって下さいって。 店主曰く まだ冬の鰻に近く、皮が固めで脂が多めなので今回は白焼き、鰻重ともに関東風で仕上げたそうです。 白焼き場合は血抜きして、蒸しを短め焼き長め、 鰻重の場合は、血抜きせず蒸しを長めで、焼き短めだそう。 肝吸いの肝も炭火で軽く炙ったものが入ってた♡ 地焼きの白焼きは9月ならば確実に食べられるそうなので、時期をずらしてまた絶対に来ます＼⁠(⁠^⁠o⁠^⁠)⁠／ってお約束しました。

餃子とうなぎ、最高すね笑 今回はうなぎ！ 調べていくと、かなりしっかりしたお店！ うな重と肝の湯引き、美味しかったです笑 他のうなぎのサイドメニューも充実してました！

浜松と言えば何と言っても鰻。 ランチは鰻を食べよう。 南口の駅前にあるこの店は浜松に来る度に気にはなっていた。 いかにも老舗らしい店構え。 初めて入って見よう。 店に入ると２階に案内される。 靴を脱いで広い座敷席へ。 何となくこの広さが楽しい。 瓶ビールを注文して、うな重を選ぶ。 うな茶漬けが名物のようだが、やはりうな重が食べたい。 うな丼、うな重の上に位置する上うな重を注文した。 瓶ビールをゆっくり飲んでいるとうな重が登場。 うな重には肝吸い、香の物、もずく酢が付く。 まずもずく酢でビールを飲む。 そしてうな重。 期待通り大きな鰻。 焼いてあるのが嬉しい。 鰻をまずはそのまま一口。 ふわっとして香ばしくて美味しい。 次はご飯と一緒に頂く。 うな重のご飯は、タレと鰻の香りでそれ単品でも楽しめる美味しさ。 香の物は、たくわん、きゅうり、白菜漬。 個人的には奈良漬より好きな漬物だ。 肝吸いも嬉しい。 あまり好きではない人もいるようだが、やはりうな重には肝吸い。 鰻とご飯のバランスも丁度良くきれいに完食。 やはりうな重は贅沢。 美味しいランチに大満足。

これだからオバサン達キライΣ(-᷅_-᷄๑) 1階 カウンター2席 テーブル1卓 2階 カウンター4席 テーブル3卓 ボックス席1 駐車場北側に第1〜3駐車場あり #関西風うなぎ #国産うなぎ #炭焼きうなぎ