更新日:2024年04月03日
千歳町にある懐石料理のお店
カウンター席から個室まで取り揃えてあり、会食や接待などにも利用可能なお店となっております。 ■メニュー お料理はコースでのオーダーが基本。 16,500円のお任せコースから、55,000円のプレミアムなコースまで、幅広い価格帯のコースが用意されています。 この日は初回という事もあり、16,500円のコースをお願いしました。 コースの打ち合わせは以下の通りです。 ・新物青のりの焼き豆富 牡蠣のみぞれ餡 ・湯葉包み揚げ 熟成河豚の味噌漬け ・海老の培煎玄米 ・舞阪産放血神経〆 ・天然虎河豚 ・千葉県産天然本鋪 ・波乗り鰭の炭火叩き ・浜名湖産鰻の沢煮枕 ・濃厚河豚出汁と浜北コーチンの茶碗蒸し ・米野牛の炭火焼き ・マトウダイの土鍋御飯 ・本日のデザート ■感想 静岡旅行のディナーを探していた際、浜松に住む友人からオススメされたのがこちら。 素材の良さを活かした本格和食を、お手頃なお値段で楽しめる素晴らしいお店でした。 今回はカウンター席を利用しましたが、スタッフの方々が皆さん暖かく、和やかな雰囲気でお食事を楽しめした。
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写真は撮れませんでしたが、全部お料理はとてもおいしかったです! 以前に全然違うお店で生しらすを食べたらおいしくなかったのですが、ここのはとっても甘味がありお醤油がなくても美味しく頂ける程でした。 桜え…
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