2023.9.21 新津町にある、まぜそば専門店「いっとく」さん 駐車場ありますが、電車最寄り駅【助信駅】から徒歩３分(200m)の距離にあるのでアクセス良い まぜそば食べるの初めてでお店で食べるなら此処 「いっとく」さんと決めていました❗ 台湾まぜそば 中盛り 950円 頂きました 並盛と中盛り同じ値段なので中盛りにする。 6種類の具材入れ混ぜて食べる。 味が物足りなくて魚粉を入れる 魚粉を入れたら魚の風味が良くいい感じに美味しいですね(≧∇≦) 挽肉ピリ辛でいい感じの辛さ 麺モチモチで卵に辛味が麺と絡まってとても美味しい〜 此処のお店に食べに来て正解でした Nice Very Very Good #浜松市 #いっとく #台湾まぜそば
口コミ(12)
オススメ度：90%
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気になっていた「台湾まぜそば」の店。「いっとく」さんに初訪。 私は以前から「台湾まぜそば・はなび」の強烈サポーター。名古屋や三重県まで「はなび」に食べに行ってました(最近では豊橋に出来たので嬉しい)。 そんな「はなび」の強烈サポーターの私は此方の「台湾まぜそば」は大丈夫か？と疑いながら入店。何故なら「台湾まぜそば」で美味い店は「はなび」とその修行者の店だけ。それ以外は私は美味しいと思わないから。 そんな不安を打ち消し此方は文句無しのexcellent！！美味い！！ 「分け皿」と「自分好みの調合」がGood！！ ベースはラー油たっぷり、刻みニンニクをたっぷり。 そこから分け皿に取り分けてカレー味にしたり、魚粉仕様にしたり楽しさと美味さ倍増！！ しかも並盛と中盛の値段が変わらないのが有難い。 最後のほうはアレンジが楽しすぎて「昆布酢」と「カレー粉」を入れたらこのマッチングは相性が悪く失敗(^^; 調子に乗りすぎました。。。 最後はもちろん追い飯で挽き肉ダレを残すことなく完食(^^)v はなび直系以外で初めて美味しいと感じた「台湾まぜそば」でした。 #台湾まぜそば
台湾まぜそば+チーズ+煮卵をオーダーw まずは、麺だけを思いっきり混ぜて食べると麺だけで美味しいですw続けて肉味噌と海苔 ネギ 刻みニンニクを取り皿に分け麺と混ぜて食べると肉味噌とニンニクのパンチが交互に来て美味w次は、魚粉と昆布酢をひと回しして食べるとこれまたサッパリ食べれて美味しかったですw追い飯 茶漬けに無料で出来るみたいなので、次回来訪時に試してみたいですw #食べるべきメニューあり
®️行きたい登録から行った登録へすべく浜松へプチ遠征。 "台湾まぜそば"、絶品でした‼️ 丼に入った冷麺の様な？麺はデフォルトで出汁の効いたスープが少しだけ入っていて、もうこれだけで全部イケちゃう位の素晴らしい美味しさ。 これに別でニラ、タマネギ、海苔、ネギが乗った皿と、甘辛い坦々挽肉？、生卵が付いて来ます。 私は券売機に貼ってあったオススメ通りに味玉とチーズを追加して。 そして色々な調味料やトッピングがカウンター上に置いてあり、取り皿で好きに混ぜて味変が楽しめます。 山椒が凄く会いますね〜。 魚粉も美味しい。 チーズは無くても良い感じでした。 "塩そば"も凄く気になるので、再訪は確実です(^_^*)！ 食べログ 3.44
デブ友のオススメと言うことで、行ってみました。 正直、まぜそばはあまり好きではなかったのですが。。。 イチオシの台湾まぜそばを注文。 麺と具がバラバラで出されて、自分の好きなように食べれるようになってます。スープ？タレ？もおいしい！ 色々な食べ方が用意されていて、食べ飽きないです！ 初めて、まぜそばを美味しいと思いました。
