オルタ リストランテ イン ハママツ

Orta Ristorante in Hamamatsu

予算
~10000円
~3000円
最寄駅
遠州鉄道 / 第一通り駅 徒歩5分(340m)
ジャンル
イタリア料理
定休日
毎年1月1日 毎年12月30日 毎年12月31日 毎週火曜日
053-455-0321

イタリアン人シェフがつくるお洒落なイタリアンのお店

口コミ(15)

    人生3度目の浜松。 電車に揺られて六時間、仕事の打合せ後にホテルのコンシェルジュに紹介してもらったお店に行きました。 サーブに時間がかかっている印象でしたが、合間にワインをいただきながら前菜、イカスミのパスタ、牡蠣のリゾット、子羊のローストなど堪能しました。 次回浜松に行ったら、また別のお料理を食べたいな、と思いました。

    「オルタリストランテハママツ」(静岡県浜松市中区板屋町)。 イタリア共和国北部パダーニア地方で生まれ育ったシェフが厨房に立ち、生地から全て手作りに拘った郷里の伝統料理を振る舞う。 旬季を貫いた日替わりパスタに惹かれるが、濃厚パスタ「タリアテッレ牛ホホ肉の赤ワイン煮込みのソース」(1,900円)に代表される各種アラカルトメニューも物凄いレベル。

    2020/01/10 父の84歳の誕生日に4人で訪問 前菜は、シェフのお勧め、スモークサーモン、薫製チーズのカプレーゼでスパークリングワインで乾杯、パスタはじゃがいものニョッキのゴルゴンゾーラチーズのソース、スパゲティ海の幸いっぱいのカルトッチョ、メインは仔羊のハーブオーブン焼き 18時入店したもののお客さんが10名で一人シェフなので2時間以上のディナーでした。

    知人のお勧めのイタリア人シェフの店で初ランチ。 前菜盛合せ、今月のパスタ、自家製パン、ドルチェ、カフェと小菓子のコース『プランツォ』¥2,400にしてみました。 パスタは+¥700でBigoli al cartoccio(自家製ビーゴリのカルトッチョ 海の幸いっぱいの紙包み焼き)にアップグレード。 太くてコシのないブチブチうどんのような(失礼)ビーゴリの食感は好みではありませんでしたが、トマトソースで和えられた海の幸にほんのりディル(?)とローズマリーの香りが添えるように香り、味はバツグン。 ガトー・ショコラとチーズケーキ、イチゴのソルベットも十分な美味しさでした。 尚、イチゴのソルベットと下に敷いてあるメレンゲ菓子の食感のコントラストが新鮮でした。 小菓子の焼菓子は流石に甘い物が続いたので、少し飽きてしまいましたが、甘党の方には嬉しい一品だと思います。 トラットリアやピッツァリアではなく、紛れも無いリストランテでした。 浜松の美味しい処はあまり知らないのですが、また一軒、リストインしました。

オルタ リストランテ イン ハママツの店舗情報

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予約・問い合わせ 053-455-0321
ジャンル
  • イタリア料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
~3000円
ディナー
~10000円

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                遠州鉄道 / 第一通り駅 徒歩5分(340m)
JR東海道本線(熱海~浜松) / 浜松駅 徒歩5分(350m)
遠州鉄道 / 遠州病院駅 徒歩7分(510m)                        

                        

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カウンター
喫煙 不可
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個室

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お店のホームページ
利用シーン 大人の隠れ家、デート、女子会、結婚記念日、接待、結婚式 二次会、送別会、歓迎会、クリスマスディナー、忘年会、新年会、ディナー、ワインが飲める、禁煙、ランチ

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Ohta Rie
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