大繁盛につき、移転しました。 今度は大駐車場完備です。 元から一キロくらい離れた所です。 〒431-3113 静岡県東区大瀬町１６０２−１ 静岡浜松の浜北にあります。関西焼きの鰻屋さん 「鰻丸」マンマルさんに再訪問。 祭日なんで、予約は出来ず、朝10時に到着して記名。 11時開店。二番目です。開店と、同時に満席です。 並び10人。午前11時で、これなんで、 午後には品切れ必至です。 昼過ぎに訪問の際は必ず鰻がまだ有るか？ 電話してから来る事を オススメします。 関西焼きなんで、腹側捌いて、直焼きです。 備長炭です。 いつものカウンター席で、 ガラス越しにかぶりついて、その鰻捌きを見てます。 オーダーから15分程度で提供されます。 キモ焼きと、鰻重をオーダー。 キモ焼は10匹分。国産ですから、苦くなーいのです。 多分胆嚢を潰さず捌いた結果だと思います。 重箱からシッポがはみ出てるやつです。 こちらの鰻を食べたら、他には行けなくなりました。
口コミ(3)
オススメ度：100%
浜松の山側浜北にある鰻専門店。 鰻自身がパワーアップししました。なんと言う大きさですか！これ。本日は岡崎産の国産鰻でした。 仕入れ価格によりツド企業努力してるらしいです。 関西風炭火焼うなぎ専門店 鰻丸（まんまる）さんに 再訪問。夜の部に来ました。 相変わらずの手際に感銘。。見ているだけでも、 料金取れます。笑 オーダーから活け鰻をさばき、串うち、焼きまでおよそ10分。カウンター席からは、大将の仕事が全て見られる特等席が4席？あるが、望まなければ、普段は通さないみたいです。ただし、焼き場が目の前ですから、ガラスあっても多少熱い席です。ご了承下さいね。 他はふつうに椅子卓と座敷があり、 2階に座敷がもありそう。 お店は、新築だから綺麗です。 週末は開店と同時に満席となり、大変人気店なんですね。 タレの甘さや、トロミは好き好きに別れます。 此方は甘めだけどサラッとしているのが私好みだけど、さて、どうなんだろうと、鰻ライブ見ながら期待は膨らみます。 本日の鰻はもちろん国産の三河一色と、富士吉田産の二種だそう。 仕入れは、その時にいいもので都度変えてるどの事。 さらに期待は膨らみ、お腹はマックス減りました。 着丼まで17分でした。早い！ 私の鰻は開店前にさばいて、オーダー後に焼きに走ってました。(･ω･｡)ﾉ=з 大阪風なので、蒸しは無しで、皮からバリッとやきあげ、身側は照りよく仕上がってます。 皮側は自分の脂でパリパリに揚げ焼きとなりながら、しっかりタレ味が付いてます。 身側は照りよく、ふっくら薄味に仕上がって、これがプロ技です。最後まで絶対飽きません。 炭火で一気に焼き上げる技には、一切の生くささは無く、鰻の蒲焼の真骨頂を見ました。 ほんとに、ご馳走さまでした。 皆さんにおススメです。 多分一年後は予約しか入れなくなっているんだろうな〜って店です。
2019.7.6 今日はうなぎが食べたい気分なので近くでうなぎ屋ないか探したところ、この店がヒット(^-^)/ 家族で行きました。この店では関西風のうなぎを食べる事が出来ます(^^)d 私は(家族も)関東風の鰻しか食べた事がないので、関西風は初めて食べました(*´∇｀)ﾉ 関西風の鰻はサクっともちもちしてて美味しいです～(^^)d♪ 店内綺麗で清潔感ある #関西風鰻 #リーズナブルな価格 #清潔感のある店
ネット予約ができる近くのお店
関西風炭焼うなぎ専門店 鰻丸の店舗情報
基本情報
| 店名 | 関西風炭焼うなぎ専門店 鰻丸 |
|---|---|
| ジャンル | うなぎ |
| 営業時間 | [日・月・水〜金・土・祝] 11:00 〜 14:00 17:00 〜 20:00 |
| 定休日 | 毎週火曜日 |
| 予算 |  ランチ：〜3,000円  ディナー：〜3,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 遠州鉄道 ／ 積志駅 徒歩9分（680m） 遠州鉄道 ／ 遠州西ヶ崎駅 徒歩11分（880m） 遠州鉄道 ／ 遠州小松駅 徒歩24分（1.9km） |
座席情報
| カウンター席 | 有 |
|---|---|
| 個室 | 有
|
サービス・設備などの情報
更新情報
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- m.Sugimura
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