更新日:2024年02月12日
浜松で唯一、旨さに感動したラーメン
久しぶりに行って来ました 昔は浜松にそんなにラーメン屋さんがない頃から営業している老舗であります 何回食べたか記憶にありません
塩味に、エビの旨みが凝縮された桃つけ麺
半年振りに行ってきました 今回は、炙りチャーシューメンをいただきました 豚骨ラーメンの様な細麺でした
カウンター9席でお昼限定営業のお店
店主は2013年にオープンする前、あのラーメンの神様こと山岸一雄店主がいた「東池袋大勝軒」、さらには濃厚豚骨魚介ラーメンが人気の名店「渡なべ」で修業された経験があるんだとか。 ラーメンはどちらかというと「”渡なべ”イズム」を継承しているかのような1杯。 看板メニューはその名の通り「魚介豚骨らーめん」になります★ 浜松駅から少し離れた郊外にありますが、かなりの人気。 狭い立地なんだけど人がわんさか集まります。 店主さんの接客も光るお店。 そして客回転の早さに魅了されてしまいました( *´艸`) --------------------------------------------------------- 着席してから5分。 調理姿を眺めていたので体感的にはあっという間にラーメンが到着した気分でした。 にんにく入れるか聞かれましたが、とりあえずナシでオーダー。 小ぶりな器の中には穂先メンマ、チャーシュー、味玉、刻み玉ねぎにねぎなど。 目の前でトッピングする様子は臨場感があるね。 そして見るからにクオリティの高い1杯。
鶏出汁のあっさりしているがコクのあるうまいラーメン店
飲み会の締めのラーメン。 あっさり塩。軍鶏つみれって珍しく、 なんかパワー出そう。 美味しくいただきました。
魚介ベースのスープが美味しい、ウエスタンな店構えのラーメン屋さん
2022.2.6 前から気になってた荒野のラーメンさん 支那そばが人気の忍者系ラーメン店ですね(^o^) どうも私は支那そばあまり好きじゃないんだよね(-_-) なので、 忍玉ラーメン800円 トッピングねぎ100円 オーダー 脂っぽくてにんにくのパンチが効いてますね 何よりもチャーシューが柔らかくて美味しい♪ これはこれで美味しい♪ ただ、玉子が少し冷たかった(;_;) でもスープに浸けてあるから味染みてて美味しく食べれました‼️ このお店なかなか良いですね\(^^)/ Very Very Good #浜松 #忍者系ラーメン
1番人気はごまラーメン。新浜松駅近くのラーメン屋
(^-^)/ 〆に気になっていたのが、人気ナンバーワンで名物の「ごまラーメン」!ミニサイズがあったので、ミニにしました♪ ゴマの濃厚さがヤミツキになる激ウマラーメン!卓上ラー油をたっぷり入れると担々麺っぽい感じになります(^^) 美味しかった(^-^)/
あっさりスープとモッチリとした麺が美味しいラーメン店
【忍者系ラーメン初体験】ケンミンショーに出た遠州ブラックの忍者系ラーメン人気店です!麺・スープ・接客は軍を抜いてます♪最高です✩✩✩
朝から客足の絶えない人気店、濃厚とんこつがおすすめの美味しいラーメン店
朝ラーで訪問! 朝8時なのに人がいっぱい 濃厚スープが朝からガツンと来ました チャーシューはもちろん、厚いシナチクが最高に美味しかったです ドロドロスープは、中毒性があるので要注意です 次は、、、背脂煮干…
浜松市中区にある遠州上島駅付近のラーメン屋さん
組み合わせが自由自在のラーメン店です。 頼んだのは白醤油premium細麺です。 細麺は全粒粉チックなポクッとした食感で別皿に鶏チャーと豚チャーとネギが載って来ます。 白醤油は醤油感より脂感が割と強いですが、後からネギを入れるとネギが全て持っていく様なバランスです。 駐車場が一瞬店前全部か?と思うもののそうでは無いのでご注意を。
2023.8.26 今日のランチ 【時代麺房 ライオン】さん 忍者系ラーメンのお店 つけ麺もあるが有名ではない チャーシュー麺 頂きました この黒いスープ美味 チャーシュー柔らかく食べ応えあって美味しい♪ この黒いスープに麺が絡まってとても美味しいですね‼️ 此処のラーメン美味しい Nice Very Very Good #時代麺房ライオン
お洒落な内装の浜松のラーメン屋さん
閉店間際に入店 コンサート終わりにお腹が空いていたので【土蔵】に立ち寄ります 閉店間際もあってそうそうに券売機でしょうゆラーメンを購入 麺は中細 スープは豚骨醤油 ちょっとクセを感じる チャーシューは2枚柔らかい メンマは太めだがシャキシャキしてやわらかい 先程も言いましたがクセのあるスープが逆にやみつきになるのかも
シンプルで淡麗なしょうゆそば
浜松アリーナ近くのラーメン屋さんです。 マイルドな豚骨スープに玉ねぎがアクセントを添えてます。 豚そばを名乗るだけあってチャーシューは 角煮風に甘く厚みが有り、是非ともトッピングして欲しい一杯です。 また、次回以降は割引券が貰えるので、初回の会計が割高に感じても2回目以降は納得のお値段かと思います。 三つ葉が載っているので、香りが苦手な人はご注意を! 駐車場も広く入れるタイミングなら使いやすいお店です。
何度も行きたくなる、濃厚クリーミーな豚骨ラーメンが美味しいラーメン店
腹ペコな若者が毎日集まります 醬油ラーメン、ほうれん草、海苔トッピング が家系でのお気に入りです 味変で、しょうが、にんにくを入れて ごちそうさまでした チェーン店でも、白濁とんこつはあっさりしてて美味しかったです。
朝7時30分から朝ラーメンもやっている、醤油ラーメンが人気のお店
ランチタイムはチャーシュー丼とラーメンセットで税込1000円ピタリ。分かりやすくていいっすね! ラーメンは魚介?出汁でこってりではなくサラッと食べれる感じで^_^ チャーシュー丼も胡麻油とネギを添えてありましたが、がっつりお肉も☺️ ちょい駐車場が少ないような、、店内の大きさとちょうどいい台数なのかな?
スープが濃厚、つけ麺が美味しいと評判のラーメン店
こちらは、「大勝軒○秀」など静岡県内で複数のラーメン店を構える「株式会社HNヒューマンプラス」の系列。 大勝軒○秀は麺屋こうじグループからの独立であり、有名な「東池袋大勝軒」がルーツとなっています。 ランチタイムを少し過ぎても営業している東勝軒を発見 腹ペコ状態でやってきたつけ麺店。 そうだよね、大盛だよね(笑) しっかりとお腹いっぱいいただきましたよ~~( *´艸`) 注文から10分程度でチャーシューつけ麺が登場。 腹ペコすぎて「男盛」にしてしまったよ。 ラーメン遠征なのにやってしまった⚡⚡ ラーメンの器に山のように麺が盛られています。 海苔が小さく見える(笑) しっかり底の部分までありそうですね つけダレは豚骨魚介ですが濃い色しているかな。 【つけダレ】 スープは器までしっかりアツアツ。 見た目は濃厚そうですが、鯖節など魚介の味わいが強め。 そして粘度もそこまでなくサラッとしている感じ。 強烈に何かくるわけじゃないかな、逆に言えば万人受けしそうね(*‘∀‘) 【麺】 やや色白な中太麺。 ストレートで表面がツルツルでツヤっぽい。 冷やしたけど、まだ生ぬるい感じ。
豚骨の味わいの中に魚介系の甘味と香りがあるスープが美味しいラーメン店
佐鳴湖の近くにある和歌山ラーメン屋さん。 スープの丸さが特徴的です。 オススメのチャーシュー麺をいただきました。 確かに人気が集まるのか理解できるしっかり醤油ベースの味の入ったチャーシューでしたので追加オススメです。 スープは前述の通り、匂いも抑えられた動物系の丸みのあるスープでグイグイ進みます。 ある程度パンチがあるので胡椒追加で軽目にするのもアリだと思います。 駐車場も広いので、平日ならお昼時でも安心して伺えます。
豚骨濃度の高さが決め手!ラーメンと地元静岡への愛がこもった一杯を、ぜひ。
濃厚ラーメンで有名なのですが、まぜそばしか食べた事が無く、今回初めて特製濃厚ラーメンを食べてみました。 年取ると、結構コッテリに抵抗感があるんですよねー。確かにスープは濃厚なのですが、味に嫌味が無く美味しい。麺もガッツリしていて丁度良い。これならイケル。 因みに、ココの辛子高菜は激辛で、辛子高菜好きには堪らないです。
土曜日11時着2組待ちでした 入店時には、12人程になりました さすが、そこ知り効果絶大です ラーメンは、特製しょうゆ1200円 JAZZが流れる品の良い店内は、調理場がブランドで隠れるので、目の前のラーメンに集中できます 無化調ラーメンで、旨みがあって美味しいラーメンです♪ 家系ラーメンや二郎系とは真逆のラーメンなので物足りなさを感じる人もいるかも おっさんに優しいラーメンです 製麺所だけあって喉越しの良い風味豊かな麺でした
メニュー数1000以上!各種メディアでも大好評の浜松餃子が自慢です。
2018 5.26 前からずっと気になっていたのでやっとこの店に入店。メニューいろんな種類があります(^^; 醤油豚骨ラーメンをオーダー。味的には美味しいです~♪ 今度来店する時はおつまみをw
グランドボウル内にあるお店
ALOMA半田 地下一階『拉麺しるし』 ◆しるしラーメン 680円 麺は細麺、チャーシューは薄めで3枚。 背脂が程よく入ってる。 豚骨と鶏がらのスープで、こっさりでミルキーな感じ。 辛味噌を入れるとパンチが出て、ニン…
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