「俺の代で三代目」 創業80有余年の食堂。 おばあちゃんが、おでんの番をして、親方が料理を作る。 先に言わせて貰います。 ちよーーーうまい！！！ スープの濃度も申し分ないし、香りよく、箸が止まらない。 丼の底に沈んだ玉葱のスライスは、スープのために煮込んだものだけど、いい仕事してるんだこれが。 二代目の時は、野菜だけでスープを作っていたらしい。 そのスープでもラーメンを食べてみたかったな。
054-294-0015
牛妻にある長沼駅からタクシーで行ける距離の定食のお店
口コミ(4)
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これぞ静岡！これぞ昭和ノスタルジー！ 御歳8 ○歳、Cuteな店番ひろちゃんとおでん満喫の巻。 今年も残すところいよいよ二ヶ月。 フォロワー皆さん、寒さに負けず、健康で充実した時と食をお愉しみ下さい。 今日のご紹介は、久々渋いお店！静岡市の山間部 ”ここが最後のコンビニ”と書かれたファミマの先にある 白鳥食堂さん。 通りに面した、味わい深い... 否、味わいしか感じない外観に惹かれ、立ち寄りました。 店舗脇の広い更地駐車場に車を停めて、 乳母車を横目に店内へIN。 そこは何処か懐かしい、仄々とした雰囲気漂う店内。 お店の中央には、立派なおでん鍋が鎮座した、 駿河伝統の駄菓子屋Styleおでん食堂でした。 ランチタイムには、お婆ちゃんの旦那さんが、 伝統を引き継いだ、食堂メニューを振舞ってくれます。 そして出迎えてくれたのが、耳が遠い店番のひろちゃん。 とても謙虚で優しい、Cuteなお婆ちゃん。 継ぎ足しを繰り返し、出汁が抽出されたスープは真っ黒。 静岡では珍しい、濃厚味噌ダレを付けて頂くTYPE。 イケメン食レポ2号と共に、ひろちゃんの指示に従って、 思い思いに絶品おでんを愉しんで来ました。 この日食べたおでん ○大根 又しても、大根好きの2号がお代わり連発。 ○昆布 ケチる事なく、分厚く串刺しされた品。美味しい！ ○モツ モツも大きく食感抜群！味噌ダレにベストマッチ。 ○ジャガイモ なんじゃこりゃあ！トロける旨さ、MVP！ ○なると 練物も艶やかで美味しい。 ○ちくわ 獅子丸モード発動！ ○玉子 定番品をはずしちゃダメ。 結果は、お世辞抜きにメチャ×2旨かった！ おでん文化の中で育った私の中の序列が、 ここに来て塗り変わるのは、嬉しい驚き。 耳の遠いひろちゃんと、暫しドリフのコントのような やり取りも楽しみ、NICEな訪問となりました。 おでん鍋を囲み、食は勿論、人との繋がりを楽しむ。 これぞ静岡おでん文化の真髄！ 伝統引き継ぐおでんの味、心優しいひろちゃん。 私が自信を持って、訪問をオススメ致します。 訪れるべきお店、ずっとあって欲しいお店です。
白鳥食堂の店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
| 予約・問い合わせ | 054-294-0015 |
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| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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| クレジットカード |
不可
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住所 修正依頼
| 住所 | |
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| アクセス |
■駅からのアクセス
静岡鉄道静岡清水線 ／ 長沼駅（8.6km）
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座席 修正依頼
| 席数 |
14席 |
|---|---|
| カウンター | 無 |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報 修正依頼
| 利用シーン | ランチ、おひとりさまOK、おしゃれな、ご飯、昼飲み |
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更新情報
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