眞鯛

マダイ

予算
~5000円
営業時間外
最寄駅
JR東海道本線(熱海~浜松) / 沼津駅 徒歩9分(670m)
ジャンル
魚介・海鮮料理 海鮮丼
定休日
無休
055-913-0925

静岡東部では珍しい、真鯛が新鮮で美味しい鯛専門店

口コミ(12)

    沼津港グルメ探検も、人気どころを概ね制覇し、さぁ!どうしよー!! ということで、老舗ではなく新店で美味いお店を発掘すべくターゲットに据えたのがここ! お店の名前は!! 《眞鯛 沼津港》 沼津港に限らず、漁港エリアで食事処を探そうとすれば、頭の中に浮かぶイメージは、安くて美味しくて活きがよくヴォリュームある海鮮丼ですよね。 沼津港には、そんな海鮮料理を提供してくれるお店がひしめきあってます。 そんな中にあっては、鯛めし という分野は、ある意味地味な存在なのかもしれません。 が、鯛めしを食べようとしても、僕の地元エリアでは、そう簡単にお店を見つけることはできません。 ということで、今回は豪華な海鮮丼を目指さずに、美味しい 鯛めし を味わうべく、こちらのお店に潜入!! 沼津港エリアの飲食店街にオープンして今日現在で約3ヶ月の《眞鯛 沼津港》 鯛めし専門店である。 メニューの中心は、3種の鯛めし。 眞鯛丼、眞鯛炙り丼、鯛唐南蛮丼。 全ての丼のご飯は鯛めしだ。 正直、迷いに迷って悩みに悩んで結論が出ず。 笑笑 店長にオススメは!と問うと、どれもオススメですが個人的には鯛唐を好んでるとのことだったので、店長に責任を取ってもらおう!ということで鯛唐南蛮丼をリクエスト。ご飯の量は通常が220g程度だそうだが、大盛り(無料)がオススメということなので従った。 まずは、特製のガリが提供されたのだが・・・。 このガリが・・・ ピリ辛さっぱりで非常に美味しい。 その名もラーガリ。 ガリにラー油がまぶしてあるのだが、これが結構イケてるw しばらく待っていると、メインが着丼! 大きな丼の上に、上品な香りの良い鯛めしが盛られ、その上に、南蛮だれのかかった鯛の唐揚げがのり、さらには生卵の黄身が鎮座している。 視覚的にも食欲が掻き立てられる。 では実食。 まずは鯛めしから箸を伸ばす。 おーーー 美味い・・・ 鯛由来の上品な出汁と甘み。 欲をいえば、ご飯が柔らかすぎたので、もう少し、米の粒感を感じさせる程度にやや硬めに炊き込んでいれば、言うことなし!だったのが実に惜しい。 気になったのはそこだけ。 そして香ばしい鯛の唐揚げを口に放り込む。 これまた鯛に火が入ったことにより旨味が増す。 そして黄身をほぐして、鯛めしと絡めて口に放り込む。 美味しさがぐわっとくる♪ 今回、こちらのお店を選んだのは正解だった。 黙々と味わっていると、サービスの眞鯛の潮汁が提供された。 これが塩分の効きが弱めで、出汁の味わいをストレートに感じさせてくれる上品な仕上がり。 嬉しくなりますな。 さて、鯛めしを1/3ほど残して、出汁をリクエスト。 たっぷり注がれた出汁で、鯛茶漬けでFinished!! なるほど・・・ こちらの丼を味わい尽くすには、すすめられた通り確かに大盛りがちょうど良い。 海鮮丼の華が咲きまくってる飲食店街にあっては、地味な鯛めし専門店だけど、その味わい自体に華がある。 寿司や海鮮丼以外のグルメを食したいと思ったら、こちらのお店はオススメです! ごちそうさまでした。美味しかったです。

    ずっと気になっていたお店「眞鯛」さんへ会社の同僚と訪問しました❗ 若い店主にうかがうと、店主の父親が内浦で真鯛の養殖をやっているとのこと。そのお陰で新鮮で高級な「真鯛」がお値打ちにいただけるわけなんですね~‼️ まずはお通しで真鯛の「かま焼き」が登場。目の前のオーブンで焼いていたやつです。塩加減がちょうどいい。真鯛の上品な旨味が生きています。焼きもよく芳ばしい❗ 続いて「山葵醤油味の野菜サラダ」。ここにもちゃんとお刺身の真鯛君が顔をのぞかせます。プリプリっといい存在感を出しています。美味しい❗ 「真鯛の唐揚げ」。これがなんか妙に旨い❗揚げたてで芳ばしいくビールが進みます。鯛の上品な旨味が鶏の唐揚げとはまた違った味わい。 そして「鯛のお刺身の三種盛」。名前は忘れちゃいましたが炙りも入った三種の鯛の共演です 。食感と味わいの違いが楽しめます。ビールを飲んでいましたが、ここで焼酎にチェンジ❗いや、ビールじゃないでしょう。芋焼酎「海」を水割りでお願いしました❗(笑) そして「真鯛の串焼き」。これも塩加減絶妙のやつですね❗ 締めにお茶漬け❗これがまた出汁がきいて旨い❗真鯛の上品な出汁がなんとも風味よく手が止まりません。サラサラっと間食です。 「真鯛」をテーマにどれだけのアレンジができるのだろうかと思っていましたが、色々と趣向が凝らせるのですね~。感心しました。まだ「鯛の塩釜焼き」にはたどり着けませんでしたが、今日のところはもう満足で満腹です。塩釜焼きはお塩がもったいないですが次の機会に味わいましょう❗(笑)

    沼津と言えば海鮮丼! ですが、ちょっと気になったこちらに行ってみました。 私は煮付け定食、相方さんは漬け丼 漬け丼は鮮度抜群な鯛の漬けが鯛飯に乗っていて卵を絡めて食べました。 煮付けの鯛は身がふっくらしていて煮汁も甘すぎず優しい味付け(^^) こちらももちろん鯛飯で 付け合わせにするには勿体ないような美味しいお刺身付き また伺います

    お薦め なんか安い鯛専門店。静岡東部で鯛めし屋って聞かないし珍しいです。 単品の塩釜焼き650円とか写真はしっかりしてるけど、どんなのが来るんだろ(^-^; ★眞鯛丼 980円込  鯛めしに少しだけ漬かってる鯛と卵が乗り、脇にちょこっと刺身もいる鯛尽くしで幸せ。 聞き忘れたけどメニューにあるおかわり350円は大盛りとは違うしこの丼がそのまま来るってことだよな・・ ★煮付け弁当 650円 しっかり数えていませんがカウンター8と掘りごたつ8くたいだったかな~ 隣のお客さんとお店の方の会話を聞いてると夜はメニューが違うらしい。

    沼津を訪れて、行こうと思っていたお店が、あいにく貸切り営業だったので、近くにある「眞鯛」という、その名の通り鯛料理のお店を初訪問。 ランチは、1000円からと、良心的ですね。 鯛にこだわっているだけあって、真鯛丼も、小鉢でついてきた鯛の炙り刺も、美味かったです。 鯛好きには、お薦めですね。 #沼津

眞鯛の店舗情報

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予約・問い合わせ 055-913-0925
ジャンル
  • 魚介・海鮮料理
  • 海鮮丼
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~5000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR東海道本線(熱海~浜松) / 沼津駅 徒歩9分(670m)
JR御殿場線 / 大岡駅(2.4km)                        

                        
駐車場 あり

座席 修正依頼

席数

20席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.maruseisuisan.com/madai
Facebook https://www.facebook.com/mononomadai/
コース 3000円〜3999円コースあり、5000〜5999円コースあり
予約 予約可
利用シーン ご飯、PayPay決済可、ディナー、子連れで楽しめる、禁煙、二次会
雰囲気 静かな店内、隠れ家
サービス サプライズ対応可能、お祝い可能
お子様連れ入店

更新情報

最初の口コミ
K.Kiritani
最新の口コミ
山田 紫音
最終更新

※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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※ 店舗関係者の方は こちらからお問合せください。
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