森町の山道を20分ほど登ったオーベルジュ 【三鞍の山荘】にて、フルコース。 元は一日一組で、しかも10万円だったという 世界の今井シェフの極上ディナーに加え 宿泊、さらに朝食バイキングまでついて 15000円で体験できる、驚きの価格。 お味の方は言わずもがな。 若輩者がコメントできるようなものではありません((( ；ﾟДﾟ))) さっぱりとした赤い梅ソースが鮮やかで、無添加のチキンソーセージらのやさしさにあふれた、森のサラダから始まり 数種類のハーブやセロリなどが調和した、コンソメのスープがカラダに浸透して疲れを癒し スズキの詰め物では、白ワインがサクサクすすみ 箸で切れるほど柔らかで、牛の臭みや重さをまったく感じることなく しかし旨味だけは濃厚に味わえる、牛タン入りのビーフシチューを堪能。 ここまで、終始白ワインのみ。 物足りなさやミスマッチ感なく進めてしまう。すごい。 デザートプレートは、白とイエローのプリン、チョコムースとアイスのベリーソースがけ そして、カフェで〆。 贅沢三昧。 ---------- 目覚めてからの、朝食バイキングもすばらしい。 実は、ディナーで白を4～5杯いただいた後もロッジで宴会は続き 日本酒"空"を空けてしまい、プチグロッキー状態で就寝。 若干朝に持ち越していたところを けんちん汁を口にした瞬間、『カラダに染み渡る』感覚とともに一瞬で生き返った。 すごい…(ﾟεﾟ) てんぷら、煮物、和え物、豆腐鍋の和食と スクランブルエッグ、ソーセージ、ベーコンの洋食を一通り味わった後 どうしても食べたくなり あんぱん(with バター)とパン オ ショコラ(with マーマレード)まで完食。 終わる頃にはすっかり復活して、リフレッシュ完了。 戻ってすぐのシゴトも、ゴキゲンでこなせました♪(´ε｀) この上界に来てしまうと、あまりにクオリティが高いので 下界での生活って… と思ってしまうため ある意味"試練の場"でもあります(笑) ------- 一昨年から、こちらのオーナーさんのご厚意にあずかり 定期的に今回のような会食へご招待いただけており、ありがたい限りですm(_ _)m 個人的にも、年に二回は 舌の調律をしに伺いたいです(｡-∀-)♪ 【shop URL】 http://www.wr-salt.com/imai/ #Reo極食 '17 Jan first
周智郡森町にある戸綿駅からタクシーで行ける距離のフランス料理店
口コミ(2)
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王道のフレンチを堪能します。 #シルバーウィークキャンペーン
三鞍の山荘の店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
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住所 修正依頼
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■駅からのアクセス
天竜浜名湖鉄道 ／ 戸綿駅（9.4km）
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サービス・設備などの情報 修正依頼
| お店のホームページ | http://french.favy.jp/ |
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| 利用シーン | ディナー、ワインが飲める、クリスマスディナー、デート、ランチ |
更新情報
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