BUCKET HERE

バケツ ヒア

予算
~5000円
営業時間外
最寄駅
JR東海道本線(熱海~浜松) / 掛川駅 徒歩3分(220m)
ジャンル
ビアバー テイクアウト
定休日
不定休
0537-61-6116

2020年、令和の呑み初めは、バケツヒア! 西宮のビアカフェも今日から仕事始めだったんですが、バケツのホットドッグが食べたくて(^^ゞ 1杯目は、柚子セゾン, ヨロッコビール@神奈川 (Saison, ABV 6%) 爽やかな柚子の香り。飲んでも、ちゃんと柚子の果汁が感じられて、柚子の皮の苦味がふわっと重なる。 只のジュースじゃなく、ちゃんと土台に麦の味わいがあって、支えてくれているからこそ、柚子を思う存分楽しめる。 新年1杯目に相応しい清々しいビールでしたヽ(^0^)ノ 2杯目は、Pina Colada Sour, Edge Brewing@Spain (Soure, ABV 6%) カクテル「ぴにゃこらーだ」をイメージしたビールだそうですが、私はカクテルの方を飲んだことがないので(^0^;) ココナッツミルクのまろやかさとパイナップルジュースをミックスしたような味わい。サワーらしい酸っぱさが最初に来ますが、後味はまろやか。 「ぴにゃこらーだ」を知らないので、似てるかどうかは保留します(^^ゞ つまみは、ホットドッグ(^^)/ ソーセージはチョリソーにしました。 3杯目は、Goliat Maple Beacon Edition, To Φl(トゥ・オール)@Denmark (Imperial Stout, ABV 10.2%) 冷えた状態では、魅力は半減しているかも(^0^;) ぬる燗するか、時間をかけるかして、香りが開いてから飲みたい。 焙煎香が前面に出て、その印象のままの苦味。甘味も強いけれど、苦味を邪魔しない。メープルシロップの控え目な甘さを感じる。 ゆっくり飲んでいると味の印象が変わってきて、最後の方は、違うビールかと思うほど、まろやかで、苦味はそのままに、相対的に他の甘味や香りが立ってきて、美味しいヽ(^0^)ノ ラスト4杯目は、ウイリー・T, 掛川ビール (Quadrupel, ABV 10%) 掛川ビールのクリスマスエール。 ゴリアテに比べると軽く感じますが、アルコール度数は同等なので要注意(^0^;) ドライフルーツのような甘味、でも甘ったるくなく、キリッとした後味。これは危ない(^◇^;) つまみは、新メニュー第二弾の「羊肩肉の一口スパイシーステーキwithクスクス炒め」 一口ステーキだと思ったら、男性が「一口で口に入れられる」って感じ。かなりボリュームあります。 ラムの肩肉は噛み応え抜群、筋もあります。 だから、軽い「つまみ」じゃなくて、がっつり主食です。 しっかり噛んで食べると、羊肉の旨みとスパイスがコラボして旨い! でも、一口は男性基準なので、切り分けて食べた方が絶対に食べやすいと思います(^^)/ クスクスが羊の脂をたっぷり吸って、しっとり旨い。でも、冷えてくると脂なので、味変したくなります。 お勧めは、メニューに載っていないですが「キャベツのワインビネガー漬け」です。羊脂をスッキリ&キレイにリセットしてくれます。 キャベツのワインビネガー漬けは、見た目はショッキングピンクだし、味はしっかり「酸っぱい」ので、最初はとっつきにくいと思いますが、それを乗り越えると、めっちゃ美味しいヽ(^0^)ノ、と私は思うんですよね。 ぜひ、お試しあれ(^^)/ でも、ワインビネガー漬けを残さないでくださいm(__)m 勿体ないお化けが出ますよ(T_T) 美味しいクラフトビールが飲める店 料理も旨いので、食べなきゃ勿体ない

Hiroyuki Nagaoさんの行ったお店

BUCKET HEREの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 0537-61-6116
ジャンル
  • ビアバー
  • テイクアウト
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営業時間外
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~5000円
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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR東海道本線(熱海~浜松) / 掛川駅 徒歩3分(220m)
天竜浜名湖鉄道 / 掛川市役所前駅 徒歩22分(1.8km)
天竜浜名湖鉄道 / 西掛川駅(2.3km)                        

                        

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カウンター

(10席 )

喫煙 不可
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