更新日:2022年12月29日
ボリュームたっぷりのベトコンラーメンが味わえる昔ながらの中華屋さん
お目当ての『ベトコンラーメン』は名称が『スタミナよしみラーメン』に変更されていたけど、味は同じようなので 『スタミナよしみラーメン』の味噌(辛さふつう) 『餃子』 『生ビール』 を注文。 生ビールをひと口飲んだあたりでお店のお母さんが「少ないけど食べてちょうだい」と、小皿に盛った野菜炒め(写真撮り忘れ)をサービスで出してくださいました。 餃子も下味がしっかり付いていて どちらもビールに合い、とても美味しかった。 スタミナラーメンは、シャキシャキした食感が残る程度に炒められた もやしと、ニラ、豚肉、にんにく一片がのっていて、ほくほくふした食感のにんにくが美味く にんにく増しにしておけば良かった。 スープは個人レベルで「辛さ普通」がピリ辛程度。 スタミナラーメンの味噌味という解釈だと当たり前だけど、普段食べているピリ辛の味噌ラーメンとは別物。 だけどとても美味しかった。 コンディション整いました。 会計の時、店主さんにも丁寧に挨拶していただき感じの良いお店でした。 また藤枝に訪れる機会があったら伺います。
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