更新日:2020年12月20日
名物・桜海老のかき揚げが人気のお蕎麦屋さん
静岡愛知を中心に約50店舗を展開する蕎麦屋、【鐘庵】に訪問しました。 お店の自信作は《桜えびのかき揚げ》。良質の台湾産桜海老を、サクッと揚がるオリジナル天ぷら粉で衣付けし、ベタつかない高品質の油で揚げます。 本日は《桜えびおろしうどん(冷)》と《駿河丼(小)》を注文しました。 《桜えびおろしうどん》に入る大きな桜えびのかき揚げは、サクッとした口当たりと香ばしい風味。自信作とだけありこのかき揚げは美味い。 《駿河丼》は静岡(ぽい)山海の幸からなる一品。釜揚げしらす,錦糸玉子,刻み茎山葵,鮪フレークがドンブリ一面に散りばめられ、センターにワサビが鎮座します。かき混ぜて頰張るとお口の中が玉手箱。 《静岡おでん》は鍋からセルフでおでんを皿に取り、ダシ粉とカツ節をお好みで振り掛けて出来上がり。店員さんにお皿を見せて先会計となります(おでん以外は後会計)。お汁はドス黒いが、しょっぱさ控えめでダシが効いており、これも美味い。
静岡市清水区にある新清水駅からタクシーで行ける距離の定食のお店
食べたのは茶そば定食。茶そばに加えて、桜えびのかき揚げと、生しらすもついてきます。 茶そばは、かすかにお茶の香りがぷぅんとする程度ですが、こしがあって美味しいです。 桜えびと生しらすが名物らしく、静岡…
三保、清水駅からタクシーで行ける距離のオムライスが食べられるお店
ご存知でしたか? 由比や清水さかな市場に限らず、ジツはこちらでも桜えびかき揚げが食べられます。 お店の名前は「レストラン」と謳ってみえますが、個人経営のホームメイドな感じにそそられ、ついつい外のソフ…
三保、新清水駅からタクシーで行ける距離のうどんのお店
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