《さかえ食堂》2018.4.30
この時期5/3は、由比の桜海老祭りがありますが、
待てないので、®️ご推薦のこちらに伺いました。
●桜えびかき揚げ丼（生桜えび・味噌汁付）¥1,100込
旧東海道の県道396号沿いにあり、
開花亭の前になります。
店内は、座敷 5卓20席、テーブル席 3卓 12席、
カウンター5席は、使われていませんでした。
12:30を回って入店しましたが、
12:00前からも混んでいて、
お店の方は、プチパニックでしたね。
壁には有名人やTV関係者の色紙があり、
少し期待しました。
まぁ、混んでいましたから、待ちは覚悟していましたが
15分ぐらいで着丼しました。
かき揚げは二枚。揚げたてでは無いように感じたのは、
甘ダレがかかって冷えたせいなのかな？
でも、タレのかかっていない部分は、
ほんのりあったかで、サクサクでした。
帰りに見た厨房では、行列をなしているお客様用か、
ご主人がかき揚げを作っていました。
やはり、もっと遅らせて入店すべきだったかと、
少しだけ後悔しました。
また、生の桜海老は、これまた美味い！
ほんのりとした甘さが、またイケましたねー
車で来たのでビールが飲めなく、肴に出来ませんでした
また、お味噌汁にも桜海老が入っており、
出汁がでていて美味しかったです。
此方は地元の方御用達らしく、
忙しい時には桜海老関係の料理しか作らないのに、
特別にカツ丼の注文を受けていました。
此方も有名なようです。
駐車場は、お店の前2台分しか分からなかったので、
運動場用の川原の駐車場に停めました。
結構歩きますから、お覚悟を！
これでも、やっぱりサクッとした、桜海老のかき揚げが
食べたいですねー
ご馳走様でした。
#桜海老のかき揚げ
#地元御用達
#豚カツ
