繭玉

まゆだま

お店情報

0544-23-5981

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今年も行って来ました！【繭玉茶寮】完全予約制の【繭玉】さんが7～8月の2ヶ月間は予約無しで行け、軽食&甘味を提供する茶寮としてopenしている。と言っても… 2ヶ月のうち営業日は実質1ヶ月。営業時間11時から15時30分まで。(ラストオーダー15時) となると、なかなか訪問するのは難しい。さらに市街地からはかなり離れていて、国道から脇道に入り、3キロ位林道を走る事になる。杉林の中は昼間でも暗く、対向車が来てもすれ違えない場所が多い。冬場は凍結の為、夜の営業は休業になるほどだ。所々にある木の看板を頼りに進み、遠くにかなり大きな赤い暖簾を見つけるとほっとする。手前の駐車場に車を止めて大暖簾をくぐると左手に養蚕農家を改築したという古民家が現れる。店名の繭玉の由来はそこからきているらしい。入り口を入ると土間になっている。そこで、チケット制になっているので先に支払いを済ませる。靴を脱ぎ、スリッパに履き替え板の間に進む。床や梁、柱の黒が美しい。囲炉裏がある。古い家具なども置かれている。携帯も繋がらない。ここだけ時の流れが止まっているような空間だ。ほうじ茶・麦茶・自家養蜂はちみつレモンがセルフサービスで飲み放題。私→豆すし膳・抹茶あずき練乳娘→とろろ膳・甘露梅しそ鶏ハム、蒲鉾梅肉添え、コロッケ、なます、蜂蜜添えラスクと胡桃、小鉢の白和えは共通。どれも少量で繊細だ。豆すしは、椎茸、奈良漬け、梅、ブロッコリー、しば漬け、おくらの小さなお寿司。とにかく見た目が美しい。とろろは、味噌だしと昆布だしの二種類付いている。男の方やガッツリ食べたい方はこちらがお薦め。抹茶あずき練乳は添えられたあんこが何とも言えず美味しい。甘露梅しそは氷の中に大きな甘露梅が入った梅ゼリーが入ってる。氷の上にも赤しそと花形の梅ゼリーが乗っている。久しぶりにゆっくりとした贅沢な時間を過ごした気がする。今年もう一度行けるかな？ごちそうさまでした (*^_^*) 繭玉茶寮秘境めし１人じゃ怖くて行けない対向車来たらどうしよう