更新日：2024年02月13日
ワクワクする美味しさ！生きる力をギュッと込めた、看板商品・げんこつハンバーグ
静岡県下のみに展開する人気過ぎるハンバーグ&ステーキレストラン。 週末の昼時は100分超待ち、 利用者多い御殿場エリアなら200分超待ち。 新鮮な100%ビーフの超レアハンバーグが美味い。 待つ時間は長いけど、 整理券を得れば、その場を離れてもOKなので、 スマホで目安待ち時間を随時チェックしつつ、 例えば、富士川楽座などの道の駅に いったりできます。 店舗はいわゆるファミレス風。 ステンドグラスや木材の梁が、 落ち着いた雰囲気です。 <発注内容> げんこつハンバーグ250g(1,155円) 静岡県産きざみわさび(50円) サラダ付き。 オーダー時に このみとかいろいろ聞かれますが、 とりあえず全部YES回答。 ソースはデミグラス。 しばらくすると、 表面が茶色く焼けたげんこつのような丸い ハンバーグ登場。 これを店員さんが、 切って、押し付けてジュー。 ソースかけてくれてジュー。 結構焼けているように見えるけど、 中は激レア。 プレートに押し付けて 好みの焼き加減にする様子。 しかしそのまま、 パクリと食べるのが醍醐味かもしれません。
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