海と山の幸を120％活かす実力派スパイスカレー店。 元イタリアンシェフが静岡の豊富な食材とインドのスパイスを使って作る唯一無二なスパイスカレーが人気のお店です。 東京Curry列島のイベント会場では、その豪華なビジュアルが注目され大人気でした。 お一人様で行ってきました。 2023年5月3日 水曜日 13:08 ＊スルガブラック シーフードカレー スルガブラックシーフードカレー 海の幸はもちろん、山の幸もたっぷり使ったスペシャリティスパイスカレーです。 真っ黒なグレイヴィはイカスミをベースとした海の香り漂う濃厚な味わい。 レモンを軽く絞ると酸味がアクセントになって、イカスミパエリアみたいな爽やかな口当たりに変化します。 魚貝の旨味がぎゅっと詰まった贅沢な味わい。 美味しく完食いたしました。 スパイスセブンは、静岡県三島に2020年4月オープン。静岡県東部にあたるこの地は、スパイスカレー不毛地帯のように言われていましたが、海の幸と山の幸のどちらにも恵まれている食通の街でもあります。 食通の街にスパイスレボリューションを起こしたようです。 シェフはイタリアンの経験もあり、カレーは化学調味料や添加物を使わないグルテンフリー。ホールスパイスと大量の玉ねぎを炒めるところから始め、オリジナルブレンドのパウダースパイス、お店で仕込んだ玉ねぎ麹などをイタリアンの手法もおり混ぜて作られています。 さらに、お米や付け合わせにもこだわっていて、靜岡の山と海の幸、イタリアンの手法、インドのスパイスと、和×印×伊なこだわりのカレーは唯一無二なものです。 今回頂いたスルガブラックは、具材の魚貝それ自体の美味しさを楽しめるところが凄かった。 豊富な食材がちゃんと一つにまとまっている感じ。 シェフの腕前に感服です。 とってもおすすめ。 #食べるべきメニューあり #イカスミ #イタリアンシェフ #バスマティライス #丁寧に作られた #グルテンフリー #東京Curry列島 #西武池袋本店 #話題のお店 #静岡
口コミ(11)
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三島広小路駅の裏にあるスパイスカレー屋さん。 駅から踏切渡ってすぐのところ。 またカレーが食べたいと言う主人。 久しぶりにこちらでランチ。 日曜11時5分到着。 先客2組でほぼ半分席が埋まってる。 すぐに後客来て満席に。 ◆本日のおススメ バイマックルーエビポークキーマ 1600円 ◆冷やしカレー ◆スルガベイインペリアルIPA 海老は少し汁があって、いい辛さだね〜 海老がゴロッと入っていてぷりぷり❗️ マスタードシードがたっぷり。 バスマティライスと合うよね。 ゴーヤや蓮根などのアチャールが色々のってて美味しい❗️ ゴーヤ苦手だけど(^◇^;) 冷やしカレーは、肉団子のようなカレー味のスパイスが効いたキーマと、ビシソワーズ。 ウマーッ‼️ ビシソワーズが辛さをまろやかにしてくれるから、女子や辛いの苦手な人にはピッタリ❗️ 上品なカレーだね。 ランチは、ドリンク&デザート2種がプラス300円なのもお得❗️ でもこの後カフェタイムが控えているので諦め(>_<) この時点でほぼ腹パンだけど笑 相変わらず美味しかった〜❗️ PayPay可 カウンター8〜10席 テーブル1卓 駐車場:有料広小路シンコウパーク金額によりPチケ30分サービスあり #三島広小路駅グルメ
スパイスセブンさんのカリーを楽しみに、三島まで行ってきました！ 街はほぼ人いないのに、店内満席で40分待ちました。 大人気です！ マトンキーマとポークピンダルーのあいがけカリー スルガブラックシーフードカリー いただきました！ やはり、期待通りの絶品プレート！！ 旨みとスパイスをどうやったらここまでバランス良くカレーとして成立させられるのかしら、、、、 夜は夜で、面白いメニューらしいので、次はゆっくりワイン飲みながら過ごしたいですね。そうそう、店主はソムリエでもあるんです。 新進気鋭、名店ですー！
【印象に残ったカレー⭐︎その1】 Rettyでもお馴染みのTop User Proカレー細胞さんがオーガナイザーを務めた、池袋西武百貨店で昨日まで開催されていた「にっぽんカレー列島」 ありがたいことにコーヒーブースのキュレーションを仰せつかりまして、1週間ご一緒させていただきました。 コーヒーと一緒にたくさんのカレーを楽しんだ数日間。 私が特に感動したカレーがこちらのお店です。 静岡県三島市にあるスパイスセブン イカ墨ブラックカレー 店主の日下部さんは、ワイン愛好家のソムリエでイタリアのお料理や食材に明るい方。 その個性と、海の幸に恵まれた三島の風土を生かしたオンリーワンのプレートでした。旨味がギュッとしてる中に、スパイスがカラフルに薫ります。見た目も鮮やかで気分がアガる♡ なんでこれがカレーとして完成するんだろう、、、 美味しいし、綺麗だし、楽しいし、、、 謎は深まるばかり、、、 なので、近いうちに三島のお店にも行きたいと思ってます！またすぐにスパイスセブンさんの投稿があると思いますがよろしくお願いします。笑
今年、スパイスセブンさんに行ってなかったな〜と、菓茶さんからテクテクこちら。 昨日もカレー食べたっけなぁ(^◇^;) 順番逆だけど、カフェの後のランチ。 平日11時42分到着。先客ゼロ。 本日のおススメ… おぉ❗️ 旨そうじゃん❗️ ◆カキと青のりのスパイスカレー&四川山椒エビポークあいがけ 1800円（税込） ＊ご飯半分に変更 プリップリのカキとそのミンチを入れ、鰹出汁で和風ながらコクのある味わいって、絶対食べんといかんやつ❗️ しび辛花椒と八角がアクセント、赤エビのアチャールを添えて、海老たっぷり❗️ どちらも美味しそう( ^ω^ ) 先ほどカフェタイムを楽しんじゃったので、ご飯を半分に。 スパイスセブンさんは、バスマティライス。 着皿するなり、スパイスの香りがいいね( ^ω^ ) 見た目も華やか❗️ 海老半身がドーン❗️ 牡蠣は3個のっていてぷりっぷり。 青のりとの相性◎ 磯を感じで美味しい❗️ 海老は、思ったほどシビシビ辛いってほどでもなく、こちらもめちゃくちゃ美味しい❗️ 刻んだ海老が入っていて、あと引く旨さ❗️ どちらも贅沢なスパイスカレーだな。 美味しかった❗️ おススメ期間中、また食べたいな(^-^) カウンター9〜10席 テーブル1卓 駐車場なし
