更新日:2023年08月06日
美味しく魚を食べられる、伊豆高原への旅行で寄りたいお店
頭トロが美味しい!
地魚のお寿司が旨い。おまかせコースも楽しいお寿司屋さん
先ずは、地魚刺身、大根と長芋のサラダ、下足あぶり、塩辛でビールをいただきました。下足は残った青紫蘇でご飯を包んでお凌ぎにしてくださるなど、「へぇ、以前と料理人が変わったのかな?」と思いつつ、少しお話をしました。 お若い方は、主人の息子さんでした。脱サラで家に入られたそうです。ご主人は、マスクで気付きませんでしたが、私たちが若気の至りで、付け台で生意気を申し上げた時と同じ方でした。恐らく70過ぎ?、現役で頑張られてました。そう言えば、当時もご主人が握っている間、息子さんとお嬢さんが小上がりで、遊んでいらしたのを思い出しました。 冷酒をいただき、握りはお決まりものの、極上をお願いしました。中トロ、赤身、地物、など12巻、プラス巻物が一人前と少し多めです。 追加で中トロ、烏賊、沢トロ巻きをお願いし、お腹いっぱいです。ご馳走さまでした。
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