(2ページ目)岐阜 そば（蕎麦） おひとりさまOK でおすすめのお店

せいがん

蘇原駅周辺、ざるそばと田舎そばが両方味わえるおそば屋さん

『長野県』との県境です) 旧『高根村』だった場所の名物が、 『タカネコーン』 (名前からして“高値”を当てはめてしまうコーンですが…) 洒落で無く、糖度が１７度”の“幻のとうもろこし” なんです( ◠‿◠ ) 標高１２００〜１３００位の高地で在る、同地では、 “高地”を利用して“人”では、 『飛騨御嶽高地トレーニング・エリア』として、 『陸上競技』の選手が合宿を夏場してます… “農業”としては『タカネコーン』以外で、 『火畑蕎麦』です❗️ 朝夕と日中の気温差が“しっかり”開いてる場所は 『蕎麦造り』の適所… その適所は『長野県』と似た環境ですが、 『霜が降りる』時期より“前”に収穫が普通ですが… 『霜が降りた』“後”に収穫が『火畑蕎麦』の特徴❗️ そうすると、他の産地より“茶色ぽい色合い”の 蕎麦で、 『タカネコーン』同様“甘味”が増し “幻の蕎麦”と言える『火畑蕎麦』です❗️ 此方のお店の『田舎蕎麦』・『食べ比べ蕎麦』で使用されてます。

岐阜県岐阜市大洞

そば（蕎麦）/会席料理

毎週水曜日

蕎麦茶屋 まきぼう

サクサクの天ぷら、コシのある蕎麦とゲソ天が特に美味しい蕎麦屋

岐阜県美濃市曽我城下の『蕎麦茶屋まきぼう』にてのランチです。今回は海老天蕎麦と天丼セットを頼みました。海老天ぷらは軽くフワッと揚げられていて中の海老は半生に近い感じでした。天丼には南瓜、人参、茄子、大葉、玉葱と野菜の天ぷらが載っていてタレは甘めのご飯の進む味付けです。蕎麦はコシのあるしっかりしたそばでした。蕎麦湯がポットで熱々で提供されたのが嬉しかったです。 #岐阜県美濃市 #曽我城下 #蕎麦 #天ぷら #まきぼう

梅山駅 徒歩9分（680m）

そば（蕎麦）

毎週火曜日

そば家 あだち

格好いい店構えが目を惹き、店主の飾り細工のセンスが光る、美味しいそば店

旬の野菜の天ぷらはかぼちゃ、人参、蓮根、蕪、筍、さつまいも、そして蕎麦がきと干し柿。 蕎麦がき、干し柿の天ぷらとは初めて！蕪も。 素材を活かした天ぷら。田舎のおばあちゃんが揚げてくれた天ぷらの様で心温まる。 美味！ 最近、天ぷら摂取が甚だしいのですが、中性脂肪より食べたいもの優先。(≧∀≦) 蕎麦の実ご飯に小鉢の蕎麦豆腐と煮豆付き。 自家製小鉢もとても美味しい。 こんな手間暇かけたセットで、お値打ち過ぎます！ おばちゃんが蕎麦湯を持ってきてくれました。 とっても美味しくてガブ飲み。 勿論、大満足！(●´ω｀●) 帰る頃には店内も駐車場も満。 これは知る人ぞ知る蕎麦の名店です。 良い店に訪れて良かった！車で20分。蕎麦はこれからはここで良いかも。(о´∀`о)次は天然鴨汁そばと旬の野菜の天ぷらヲ！

岐阜県関市山田

そば（蕎麦）

毎週木曜日

そばの里荘川心打亭

つるつるとのどごしのいい麺とつゆとの相性は抜群、絶品お蕎麦屋さん

とろろそば（冷）をオーダー！ そばが透き通っています！ コシが強くて美味しかったです。 スルスル入ります。 すぐになくなってしまいました（笑） ざるそばは大盛りもできるみたい！ #目印は五連水車 #そばの里

荘川町中畑

そば（蕎麦）/丼もの

毎週火曜日

中仁

高山、飛騨一ノ宮駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん

… プロの方の隙の無い料理も素晴らしいですが… 素朴なモノが一つ入ってると、 何となく落ち着くんですよっねっ(笑い) 蕎麦プリン、デザートと言えば、オーソドックスに、定番の甘いを追求して来ます、ですが、此処では、両方(蕎麦・甘い)を追い求めてます(๑˃̵ᴗ˂̵) 蕎麦粉、プリンの基本系の材料、卵、牛乳、に生クリームと… 蕎麦の香りが沸いて来るスイーツ 仕上げは、上に“カラメル”を乗っけて、 蕎麦の実を散らし、アクセントにします(//∇//) イヤ〜お店の在る雰囲気から、メインの蕎麦、脇を固める素朴な料理と、蕎麦の香りに拘りプリンと、暫し現実世界を忘れてしまう感覚を味わうお店です(๑˃̵ᴗ˂̵) #素晴らしい環境のお蕎麦屋さん #蕎麦プリンが素晴らしい #のんびり出来る環境のお店 #岐阜三大桜古木の里 諸々の事、 此のお店は、実は在るモノの良い写真が撮れたらと、構想を温めてたお店です(((^_^;) そのモノとは、『飛騨一ノ宮』の春の名物とも言うべき、岐阜三大桜古木の一つ『臥龍桜』です❗️ 『一本桜』の古木で、 『願わくは 花の下にて 春死なん そのきさらぎの望月のころ』

岐阜県高山市一之宮町

そば（蕎麦）

十割月山そば さらい

モーニング蕎麦をいただきに、「十割月山そば さらい」さんへ。モーニングは現在未提供、代わりにおろし蕎麦920円を。最初に小鉢、揚げたてのかき揚げ^ ^コレは嬉しい(^o^) おろし蕎麦はピカピカの二八蕎麦が出汁の中、おろしがそびえます。 この十割月山そばさらいさん、山形の十割蕎麦推しですが、この二八蕎麦もオススメ(≧∀≦) アッ、ココ、赤坂宿にあった「麺茶房 えだの郷 さ來」が移転されていたのですね。10年近く前に伺った、モーニンうどんを思い出しました。

北神戸駅 徒歩16分（1260m）

そば（蕎麦）/うどん

そば処くるまや 中津川店

こちらの蕎麦は田舎蕎麦で蕎麦の風味と食べ応えがしっかりとしていて美味

お蕎麦は普通に美味しかったです。

岐阜県中津川市中津川

そば（蕎麦）

毎週火曜日

手打蕎麦 わくり

開店前から行列が出来る。１０食限定の粗挽き蕎麦が評判のお蕎麦屋さん

やはり美味しいね♪ 蕎麦三昧に地酒、鯨波、恵那山を頼みました。 絶対また、きます。 ご馳走様でした。 ありがとう

中津川駅 徒歩2分（140m）

そば（蕎麦）/居酒屋

毎週火曜日

岩魚の里 峡

岐阜県の山の中、凄くロケーションが良く、避暑には最高のお店

ごはん味噌汁お蕎麦もついてきます。 それでも量は少し少ないかもしれないです。

付知町

そば（蕎麦）/定食/刺身

不定休

食事処 もみの木 ひらゆの森

きのこピザがおすすめ、森林浴を楽しみながら食事ができる人気のレストラン

焼肉以外にも蕎麦や丼物などの提供もあるようです。 入浴後に宿泊者ではなくても利用できることがわかったので、軽く焼肉しようと利用しました。 頼んだのは飛騨牛のモモ肉ですが、他の人のクチコミ情報と照らし合わせると正解だったように思います。 ロースやバラ(カルビ)は脂分が多すぎて、脂を食べているようだとクチコミしている人がいましたが、モモは適度にサシがはいっており所謂モモ肉のイメージとは異なりすごく柔らかくて美味しかったです。 またこのお店は、何と言っても山々に囲まれたロケーションが最高です。 凄い美味しい焼肉というわけでは無いですが、山の中で食べる肉は格別のものがありますので、狙って食べに行っても面白いと思います。 日本全国の焼肉屋を食べ歩いて記録しているブログ「焼肉図鑑」を作成しています。他の焼肉屋情報はブログもチェックしてみてください。

奥飛騨温泉郷平湯

そば（蕎麦）/焼肉/丼もの

恵盛庵

開店前にも行れるの出来る、馬籠宿にある人気の蕎麦屋

馬籠宿でお蕎麦☆ ざるそばは2枚で1000円。 蕎麦の味とコシが感じられる美味しいお蕎麦に満足です◎

岐阜県中津川市馬籠

そば（蕎麦）

無休

中央自動車道 恵那峡SA下り

大きなお揚げがのったキツネ蕎麦がおすすめ。お土産も買える店

蕎麦、栗きんとん、その他。全部で３０００円。 蕎麦はオモニ(母)き、栗きんとんはJr.達に、茶葉は知り合いのオジサンに、野沢菜漬けは嫁さんが家で食うらしい(///∇///) 栗きんとんおりかさね餅、京都のおたべみたいやった。 ご馳走様でした～(^o^)v

東野（岐阜）駅 徒歩17分（1360m）

そば（蕎麦）/うどん/ラーメン

無休

そば処桔梗

石臼挽き自家製粉の麺が美味しい、スタイリッシュなお蕎麦屋さん

ランチの天丼と蕎麦のセットを食べました。蕎麦の香り、味、器どれもとても良かったです。天丼は、ミニ天丼でちょうどいい量でした。

岐阜県多治見市笠原町

そば（蕎麦）/天ぷら/懐石料理

そば処 清見庵 おおくら店

広い庭の景色を見ながらいただく蕎麦は絶品、天ぷらも美味しい蕎麦屋

コロナ禍の中、投稿自粛していたのが貯まってきたので・・・・ 春に一度は行きますね あっ秋にも行きます そば処 清見庵 せせらぎ街道沿いにあるこの店は 冬季休業で春から秋までの営業です 新緑の頃は緑眩しく、紅葉の頃は、山燃える街道です 新緑を眺めながら 天ざる（山の幸） 山の幸の天ぷらは、南瓜と茄子に イタドリ、蕗の葉なんかがサクッと揚げられてます 蕎麦は、粗挽きの二八蕎麦 細打ちでですね 香りもあり、喉越しも良い蕎麦です 本日はテラス席で新緑を眺めながら食べてます 気持ち良いですね また来ますね #蕎麦 #天ざる #山菜天ぷら #飛騨高山美味しい店 #飛騨高山蕎麦の旨い店 #飛騨高山天ぷらの旨い店 #飛騨高山ランチ #高山市清見町 #そば処清見庵

清見町坂下

そば（蕎麦）/天ぷら

毎週木曜日

飛騨そば 小舟

名物、飛騨牛が乗ったお蕎麦が秀逸と評判、地元人気の素敵なお蕎麦屋さん

昼間にガッツリ食べすぎて胃がもたれていたので夜はあっさり蕎麦。 でも飛騨高山に来て折角なので飛騨牛も一口ぐらい食べたい！という欲求にベストなチョイスでした。 最初は蕎麦に飛騨牛って重いかな〜と不安でしたがお出汁もあっさりで本当にちょうど良かったです。 ご馳走様〜！高齢者連れとかには良いかもしれません。

高山駅 徒歩3分（220m）

そば（蕎麦）/天ぷら

毎週水曜日

飛騨

高山、高山駅からすぐのそば屋さん

本日、高山→名古屋へ汗 最後お昼に蕎麦でもと思い駅前の蕎麦屋さんへ！ 観光地で慣れてるのか、電車大丈夫ですか？と時間も確認してくれる素晴らしいお店^ ^ 10割天ざるそば！ そば、うどんともに手打ちで、天ぷらも山菜が入ってて美味しい^ ^ 店内も雰囲気あっていい感じでした！

高山駅 徒歩2分（140m）

そば（蕎麦）/うどん

不定休

道の駅美濃にわか茶屋

リーズナブルな鮎のひつまぶしをいただけて、ゆっくりと休憩できる道の駅

ランチ、お値打ちですよー

梅山駅 徒歩10分（730m）

そば（蕎麦）/カツ丼/定食

不定休

旭家食堂

自家製の特製ソースで頂くカツ丼が絶品、地元の人から愛され続けるお店

今日は仕事で土岐市に来ておりましたので、ネットで見つけた激渋店でランチ(≧∀≦) この場所で98年やってらっしゃるそうです^ ^ 中華そば小とカツ丼小♪ ただただ最高ですね。 濃厚な味わいのソースカツ丼とても良…

土岐市駅 徒歩14分（1120m）

そば（蕎麦）/天丼/カツ丼

毎週火曜日

めん家 らご

和風の落ち着いた雰囲気で美味しい蕎麦を堪能、多治見にあるお蕎麦屋さん

うまい、手打ちで10割蕎麦。蕎麦湯も久々。 炊き込みご飯が、ランチセットについていました。これも絶品でした。 店名は、「らご」と読むそうです。 店名については、聞いていませんので分かりません。

多治見駅 徒歩15分（1150m）

そば（蕎麦）/天ぷら/うどん

毎週木曜日

関ヶ原 そば処 幸山

ひきたて、打ちたて、茹でたて、三拍子そろった美味しいお蕎麦屋さん

◆地元の食材を五感で味わえる極上そば◆ 高級レストランのようなお店で、 天ぷらそばをいただきました。 寒かったので、温かいお蕎麦を。 お蕎麦は香りがしっかりしていて風味豊か。 一本一本味わい深く、とてもとても美味しかったです。 天ぷらは、 海老2本、れんこん、人参、カボチャ、昆布、 生麩、大葉、海苔、あんのん芋。 具沢山でした。 蕎麦茶のおかわりにも何度もお声がけいただき、 サービスも居心地よかったです。 ツーリングやドライブの通過点としても重宝しそう。 ほっこり贅沢なひと時でした。

岐阜県不破郡関ケ原町野上

そば（蕎麦）/うどん/丼もの

毎週月曜日