高山市 ステーキ クリスマスディナー でおすすめのお店

高山にあるステーキ屋でディナー！ 飛騨牛を使った最高のお店です(*^^*) 今回はA5飛騨牛のリブロースステーキ350gを二人でシェアしつつ、出来上がるまでの間につまめるものを少々チョイスしました(^^) 350gだと大きくて分厚くて圧巻です。サシが綺麗に入っている薄ピンク色のそれは、まさに精彩を放っている様です。 ミディアムレアで焼かれ、デミグラスソースを添えての登場でしたが、マスターより「先ずはそのまま食べてみて」と。焼いてる途中で軽く塩胡椒がかけられただけなのですが、一口食べた瞬間に体に電流が走るほどの美味しさでした(о´∀`о) 甘い脂身と肉の旨味が口の中で一瞬でとろけ、塩胡椒がキリッと〆る味はもはや芸術です、素材の良さとシェフのスキルの両方が高クオリティーだからこそ実現できる一品です。 ワインが香るデミグラスソースをかければ当然美味しいのですが、シェフのサービスでお店が提供しているカレーをかけても美味しいです！

注文は今どきのタブレットですが、タブレットを導入しているからといって接客をスポイルしている感じは全く無いのがいいですね～ 先入観から、タブレット導入店は単なる省人化目的が多いという思い込みが先にきてしまいますが、ココはそんなことはないよ～って伝えておきます(^^) ●二倍盛・飛騨牛すき焼き御膳(全員) ●飛騨牛ステーキ単品(シェア) を注文。すき焼き御膳って1人ずつで楽しめるのが嬉しい♪ 飛騨牛の肉のサシは綺麗なビジュアル！堪らん！ 火を通して少し脂が溶けた感じ。キラキラしていて輝きが半端ないです！ このすき焼き、お肉が柔らかくて、飛騨牛ならではの旨味のある味わい、脂がくどくないからとっても上品！パーフェクトなすき焼きです！ シェアしていただいた飛騨牛ステーキも、塩とわさびだけで肉の旨味をしっかり味わいながらいただきました！本当に歯はいらないな～ 私に課せられたミッションはしっかり果たすことが出来ました～ よかった＼(^^)／

学生の集団だったので、ステーキやしゃぶしゃぶを当たり前のように行く人は少なく、焼肉丼を頼み、ステーキをシェアするという食べ方をされていました。 私はせっかくなので飛騨牛のステーキ定食をいただきました。特上の150gで5600円だったかな？ 焼き加減は聞かれませんでしたが、自分の好きなミディアムレアで配されたので、よかったです。 お肉は一口サイズに切られており、ナイフで切る感触は分かりませんが、口の中では歯に詰まることもなく、柔らかく切れました。旨味も強かったです。 遅い時間までお世話になりました。

飛騨の幸とても美味しかったです。 温泉も最高ですのんびりできました。 また行きたいお宿です。

飛騨牛のステーキ（シェアタイプ）を頂きました 肉は柔らかく、サシがしっかり入っていますが 脂がさらっとした後味でいくらでも食べられそう！ 付け合わせは トマトのロースト、じゃが芋のグラタンなど こちらもおいしい！

【岐阜県高山市焼肉・ステーキ】飛騨牛いただきました。こちらは買った肉を自分で焼くスタイル。席料480円かかりますが、テイクアウトと同額で買えます。何グラムいくか迷う。 飛騨牛霜降りは100g1738円。一人分な…

【一ノ宮巡り】 【城巡り】 飛騨牛食べたくて立ち寄りました。

久しぶりだけど高山行、初日のディナーは安川通の肉屋さん、匠家さんの2F焼肉処です。 以前は山武さんによく行っていましたが、ここ何回かは匠家さんで飛騨牛の焼肉です。 綺麗でいい飛騨牛を扱っています。 焼肉食べたり、一階販売コーナーから、親戚や知り合いに肉を送ったりしています。 今回も2Fの焼肉処で飛騨牛を味わいましょう 一番乗りなので店内撮るのは楽勝‼️ もちろん、許可をいただいていますよ 今回は飛騨牛とび特選カルビ、飛騨リンゴカルビ、飛騨牛赤身カルビをいただきました。 以前に比べてかなり価格が上がってるようですね。 飛騨牛って、神戸牛、近江牛などと比べて、遜色無いって言うか、個体によっては優れたものがある割に、価格はリーズナブルなんですね。 販売なら1500円位の肉を選べば失敗はないです。 焼肉の今回の肉も素晴らしかった‼️ ただ、以前に比べて値上がりしたことが残念でした。 コロナ対策なのか、三種のタレも、テーブルには置いてなく、器に入れたものを持って来られます。 もちろん、足らなければ入れてくださいますが。 やっぱり、焼肉はビールですね 幸せ気分‼️

とある日の晩ごはんはこちらの焼肉屋さんへ。本当ならゴルフをしてからの懇親会の予定がとある事情から中止となりただの飲み会です(笑) せっかくの高山、人気の焼肉屋さんに行こうと電話するも予約枠は一杯、当日枠もあるよと言われオープン目掛けて行きなんとか席に案内されました。 飛騨牛盛りなどいろいろ注文。飛騨牛は飛騨牛のカルビ・赤身・角切りの盛り合わせ、柔らかくて美味しい。豚ハツやユッケなどお肉はどれも美味しかった。ですがある意味一番だったのは焼きハムの盛り合わせ。ベーコンやハムなどよくあるのをただ焼くだけかと思いきや全然違う！ 説明は難しいですが美味しい。オススメです。 と飛騨牛などを美味しくいただきました。 #岐阜県 #高山市 #焼肉屋さん #飛騨牛 #ご当地グルメ #焼きハム #オススメ #人気店