更新日：2023年11月05日
担々麺日本一！の呼び声が高い、有名中華料理店
岐阜の中華と言えば必ず名前の上がる『開化亭』でのランチです。坦々麺をそれぞれ頼み、炒飯をシェアしました。坦々麺は胡麻の香りたっぷりのスープに肉味噌とシャキシャキのモヤシが入ってます。炒飯は卵と葱でしっとり感しっかり感じます、海老がトッピングされているので豪華感たっぷりです。いつもはコース料理を楽しみますが今回は時間の都合でサッと済ませました。春巻きやフカヒレはまたの機会に持ち越します。 #坦々麺 #中華 #岐阜中華
大正海老のチリソース成都風が絶品と評判の中華料理店
岐阜の中華ミシュラン二つ星「中華hiro」です。 いつ来ても美味しいです。 特に季節の野菜等をふんだんに使ってるので新たな発見があります。 1 羽島でとれた糖度13度のジャガイモ「インカの目覚め」のフライキャ…
