更新日:2020年11月23日
平成28年度岐阜市景観賞受賞。最高のおもてなしと最高のお料理を
本日のランチです。 甲冑がお出迎えの、炭鶏ともつ鍋信長本店。 炭鶏のユッケ丼(880円)にミニもつ鍋(400円)をいただきました。 卵黄とぷりぷり歯ごたえの炭鶏、甘辛のタレ。ご飯がどんどん進みます。 もつ鍋は、キ…
岐阜市にある田神駅からタクシーで行ける距離の小料理屋さん
岐阜市長良鵜飼屋にある懐石料理の『美乃壱』での晩御飯です。今回は夜の鮎懐石を頂きました。先付け、お刺身、土瓶蒸し、焼き物はもちろん鮎の塩焼き、炊き合わせ、茶蕎麦と天ぷらと出て最後は鮎の釜飯です。1人一…
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