岐阜市のステーキ おしゃれなランチ オススメ9店

“肉の厚み”、“柔らかさ”、煮た肉に”残ってる旨味“が良好‼️ ちょっとした『ステーキ肉』を煮てる様に印象を受けます(笑い) メインの『網焼き』です、 部屋に備え付けの『鉄板』の上に、わざわざ… 『板』を敷き、其の上に、横に長い『七輪』を、 『御店主』が料理がスタートする前に“セット” 『潜龍牛のヒレ肉』が登場する時には、 『炭火』は所謂 “オキ”(燃え尽きる前で火力が一定の強さの状態) の状態、 其れを『仲居さん』が 『お客さんの好みの焼き状態を聞いて』焼き上げます、 炭火でヒレ肉を唯焼くのでは無く… 焼く前に一手間、”醤油系のタレ“に、生肉を潜らせて… 焼き上がり、お皿の上に載せて、 在る疑問が(・・?)

馬喰一代のステーキ部門。他県からの皆様に岐阜人オススメの一つです！(*´∇｀*) 蕎麦吉祥庵の斜め、牛のオブジェを眺め竹林を通り入り口へ。気さくで逸腕店長のお出迎え。 ほぼ満席。個室、2人がけカウンター、テーブルと入り組んだ構造ですがそれぞれシュチュエーションで楽しめる店内。 古民家、JAZZが流れ全貌出来るオープンキッチン。雰囲気抜群。 ただ駐車場が店前４台以外は結構遠いのが残念。 場所的には仕方ないか。 大好きな今月のスープパイ包とデザートを頼んでつけて貰い、3000円程。 先ずは食前酒。 酒は入っているのかな！食前の酒！ 大人の麦茶は後一息我慢です。٩( ᐛ )و 辛抱…。( ´Д`)y━･~~ 圧巻のガーデンサラダ。何回見ても美しい。 心がお花畑になりますわね。 数々の野菜の量が半端ない。量ではなくこんな種類の野菜はサラダバイキングでも出会った事がない。 ウリやイエローズッキーニ、ハス、アロエのサラダまで。 拘りのソースは定番と季節毎で8種類。

飛騨牛ステーキが出る日もあるので、インスタで確認しての再訪かな。 850円のカジュアルランチ。

飛騨牛メンチカツ膳》 ～料理にはドリンクバー付き～ ログハウスの素敵な店内で 飛騨牛ステーキやハンバーグを お値打ちに食べれるお店 コース料理や飛騨牛以外にも お値打ちメニューがズラリ！

チーズと肉愛好族がヤバく喜ぶお店。♪( ´θ｀) ここ最近、質、メニュー、演出をパワーアップしたようで評価が高くなっております。 友達も牛カツ、ヤバかった！！と言ってたし、 気になる。✌︎('ω')✌︎ 以前訪れた…

やっぱり食いしん坊は何食べても美味しいですね。 子供達がさすがに一人前食べれないだろうから、家族で行くのは控えてましたが、大きくなったので行ってみました。食の細い息子もペロリでした。 　海老クリーム撮…

んで下さい❗️』 そう、”ワンプレートに乗って“登場して来ます‼️ ですから、所謂、昔で言う『合皿』と言う奴で… 私の好きな、”グルメ小説家“の『池波正太郎』さんが、子供の頃、お正月のお年玉が入ると、 ご贔屓の『洋食屋』さんに、 『合皿をおくれ❗️』と元気一杯に入ってく、 そうすると、老オーナー(某小説の主人公)が、 ”正坊“が来た❗️と喜び、決まって、“正坊”さんは、『合皿』ですから… シェフに、『焼き豚一枚“おまけ”しておやり…』 と言う位のエピソードが… 『池波正太郎』さんは、『合皿』は“ランチ”と小説で説明してます… “焼き豚”は無いですが(笑い) この話を思い出させて呉れる、 小学生が“頑張って”お小遣いで手が出せる価格と、 バラエティ豊かな一皿は間違い無いですねっ(笑い) そして、 『合皿』形式で出る、小さいですが… 一つ一つの、料理も、“手作り”で、丁寧に作られてます‼️ 『海老フライとハンバーグセット』でしたが、 『ハンバーグ』は、“ふわっと柔らか”で、“肉汁”がトバッて感じで溢れます❗️ 価格帯からすると、”小降り“で当然ですが、 ”単品”で『ハンバーグ・ステーキ

子供の頃お祝いで行ったステーキあさくまの人気を誇るスープが頭をよぎります。 スモークサーモン。お中元で貰ったものを彷彿します。 ズッキーニと海老のグラタン。帝国ホテルの洋食を思い出します。 サラダはみずみずしく、柚子味噌ソースがとても美味しいー！ メインのハンバーグ。可愛らしいサイズかな？見本のような揺るぎない盛り付け。ハンバーグの上には月見バーガーの月見のような目玉焼き。 一口。ちょっと肉臭いかな？噛みごたえとジューシーが中途半端かな？ 目玉焼きはナポリタン、ハンバーグ、かくして焼きそばに乗ろうもんなら、テンションだだ上がりなのに、ソースと卵黄が合わない。不思議。 ライスかパンが選べたので、パン。 旦那ヒレも揚げ方はラードが使われているのか、サクサクです。でも会社の近くの絶賛なるトンカツの方が遥かに美味いらしい。 デザートと昔ながらのプリンとコーヒーは京都の小川珈琲とのこと。 これは純喫茶のように美味しい。 サラダとデザートは美味しかった。後は雰囲気 ロケーション、接客にお金を使ったランチでした。

岐阜市玉森町（名鉄岐阜駅北側）の焼肉のお店『THE雪月花』さんでのゴルフ帰りの懇親会です。メニューは常連さんお任せでタンから始まり出てくる出てくる。飛騨牛だけでなく近江牛や神戸牛など各地のA5ランクのお肉…