更新日：2024年07月07日
岐阜を代表するステーキの老舗名店
“肉の厚み”、“柔らかさ”、煮た肉に”残ってる旨味“が良好‼️ ちょっとした『ステーキ肉』を煮てる様に印象を受けます(笑い) メインの『網焼き』です、 部屋に備え付けの『鉄板』の上に、わざわざ… 『板』を敷き、其の上に、横に長い『七輪』を、 『御店主』が料理がスタートする前に“セット” 『潜龍牛のヒレ肉』が登場する時には、 『炭火』は所謂 “オキ”(燃え尽きる前で火力が一定の強さの状態) の状態、 其れを『仲居さん』が 『お客さんの好みの焼き状態を聞いて』焼き上げます、 炭火でヒレ肉を唯焼くのでは無く… 焼く前に一手間、”醤油系のタレ“に、生肉を潜らせて… 焼き上がり、お皿の上に載せて、 在る疑問が(・・?)
熟成飛騨牛のステーキを食べられる、お洒落なステーキハウス
ここは予約が必要でばくろ特別ランチコース 飛騨牛赤身です。 まずサラダは、三種類から選べ、お肉屋さん風のガーデンサラダを注文しましたが、このサラダはすごかった。まずソースが8種類、トマト、ごま、バジル、ゴボウ、醤油等 どれも旨い。サラダは一口大ですが、すべて地場の野菜で、トマト、キュウリ、大根、じゃがいも、れんこん、ブロッコリー、ピーマン、ゴーヤ、椎茸、カリフラワー、スイートコーン、アスパラ、いんげん、おくら等々どれも新鮮で旨い。 次に湯引きした牛肉を最中の皮で包んで食べる。 焼きとおもろこしの冷製スープも旨い。 メインの飛騨牛赤身と、鎌焚きご飯は穴子と山椒の炊き込み。飛騨牛は、わさび、もろみ、ガーリック、ヒマラヤ塩などで醤油をベースにしたソースと一緒に食べるが、赤身のまず肉の味が旨い。塩とわさびが最高。 デザートは自家製パンナコッタでした。 カード払いで4,400円の特別ばくろランチでした。ご馳走さまでした。 残念なのは、飛騨牛の旨味を味わうなら白飯の方が良かったかな。穴子飯も旨いが味がぶつかってしまう
ボリュームたっぷりのランチが美味しいと評判のステーキ屋さん
岐阜のお値打ちランチ♡ 《ステーキもハンバーグも旨い！
ステーキやハンバーグを中心に種類は豊富。食べだしたら止まらない
ステーキガスト結構行くんですが、今日は子供のリクエストでこちらへ 結構混んでて予約してて良かったです。 大賑わいでした！
飛騨の豊かな自然で育った、”飛騨牛”の贅沢なステーキにハンバーグ♪
岐阜のお値打ちランチ♡ 《イタリアンワインバルで パスタランチ850円》 岐阜駅前通り玉宮は 夜だけでなくランチタイムも激アツ！
岐阜市、西岐阜駅付近のお店
岐阜が誇る飛騨牛をランチで！ 《限定5食！飛騨牛メンチカツ膳》 ～料理にはドリンクバー付き～ ログハウスの素敵な店内で 飛騨牛ステーキやハンバーグを お値打ちに食べれるお店 コース料理や飛騨牛以外にも お値打ちメニューがズラリ！
肉はさすがっの一言。岐阜駅徒歩6分、最高の飛騨牛がいただける店
＜東海の美味いもん⑧ 至高の飛騨牛@岐阜・岐阜＞ 東海地方において牛肉ブランドと言えば飛騨牛。この飛騨牛の繊細で柔らかい食感と肉味の濃い旨味は一頭の雄牛「安福号」からスタートしている。 安福号は1980年4…
チーズとお肉を楽しむアメリカを旅するレストラン
チーズハンバーグランチ。 1760円。 オカン。粗挽きハンバーグランチ。 1540円。 パワーサラダ、ライス付き。 ライスは小、中、大から可能。 私、中。 オカン、小。 と、肉をより美味しくする飲料。生ビ〜ル！！ サラダにパルメザンチーズをかけますが大丈夫ですか？と丁寧な確認。 降り積もる雪のようにかけて頂いても大丈夫。 パワーサラダ。 彩り良くパワフルです！♪( ´θ｀)ノ 新鮮な水菜やサニーレタスやらにグリルした人参、大根、カポナータ、木の子のマリネ、ローストポーク。 自家製新玉ドレッシングの程よい甘さと酸味。 食感と柔らかいローストポーク、ビールの共に全て美味しいパワーサラダ。 コロンとした輝きを放つハンバーグ登場。ψ(｀∇´)ψ お皿が大き目ですが、180gとしっかりあるハンバーグ。 私のハンバーグにスタッフ自らトロトロチーズを垂らしてくれます。 惜しみもなく、デミグラスソースの半分を覆い尽くす。 これは旨いに決まってる。 では入刀。 ナイフを跳ね除ける程の弾力あるハンバーグ。 肉汁もジワーと滴る。
岐阜市、田神駅からタクシーで行ける距離のステーキのお店
ランチなんですがかなり贅沢して飛騨牛さんのビーフシチューにしました。美味しかったですね〜〜d(^_^o)まあ、値段も美味しかったですね ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
飛騨牛最高。鉄板で丁寧に焼いてくれるステーキのお店
昔から家族で通っているお店。今回は家族が増えてみんなでお盆に行ってきました！先付からスープから海老から鮑、お肉全てが本当に最高でした。中野渡さん、いつもありがとうございます。東京だったら飛騨牛も海鮮…
岐阜・愛知の美味いもん(о´∀`о)‼️ メッチャ楽しみにしてた鉄板ステーキ屋さんのランチ‼️(^○^) 親父が予約してくれとりまして、おかんと3人で行かせてもらいました♫(^^) 僕はなか壱特製牛ハンバーグ230g‼️(^○^) カウンターで、目の前で調理されてくの見られるのは鉄板焼きの醍醐味ですね〜♫(⌒▽⌒)♫ 最後のフランベファイヤーとかメッチャテンション上がるし‼️(^○^) 牛の旨味あふれるメッチャ美味ハンバーグ‼️ ご飯おかわりは必須です‼️(o^^o)笑 おかんのカルビステーキもひと口もらいましたが、これまた肉の旨味メッチャ感じられて美味‼️ これまた行きたいわ〜♫ 高級感あるけど、気さくなご夫婦で居心地いいし、ランチやとリーズナブルやからまた特製ハンバーグ食べたい‼️(^○^) あ、3周年記念やったらしく、器のプレゼントまであって、ラッキーでした♫(^^) #岐阜・愛知の美味いもん #特製牛ハンバーグ #フランベテンション上がる #美味しいハンバーグランチ #雰囲気いい鉄板ステーキ屋さん
岐阜市、名鉄岐阜駅付近のステーキのお店
岐阜のお値打ちランチ♡ 《ステーキとハンバーグ ランチセットで1000円！》
元浜町にある田神駅からタクシーで行ける距離のステーキのお店
飛騨牛を堪能！お店の雰囲気もサービスも最高！
『秘密のケンミンSHOW極』で紹介された、 名古屋発祥の“チエーン”店です(๑˃̵ᴗ˂̵) 『ステーキのあさくま』‼️ 名古屋を本店に、全国に69店舗展開のチエーンで、 “ステーキ”と聞くと… “高級”なイメージ、“お得”好きな“名古屋”と少しかけ離れたイメージがしますが… ご心配無く(笑い) きっちり、名古屋人の“ハート”を鷲掴みしてる… “チエーン”です(๑˃̵ᴗ˂̵) 此処の特徴は… 『サラダバー』‼️ 『濃いコーンスープ』‼️ 『あさくまハンバーグ』‼️ の、３つが重なってるのが、最大の強み(๑˃̵ᴗ˂̵) 結果から先に言いますと、『サラダバー』を売りにしてるチエーンは、『松葉』さんなど、ライバル店も在ります(((^_^;) かと言って、特徴が無いのでは無く、次に挙げた 『濃いコーンスープ』が飲み放題❗️ 愛知のお隣、『静岡県』、某サッカー漫画で、 『静岡県人の血はなあ〜お茶でできてんだよ』 の“迷言”の通り、 『静岡県民』はこよなく、お茶を愛してます(๑˃̵ᴗ˂̵) 名古屋発祥の此のお店を愛する人が吠えると… 『あさくまを愛してる人の血はなあ〜コーンスープでできてんだよ
ボリューム満点で老若男女に愛される、岐阜の老舗定食屋さん
ボリューム満点の洋食屋さん ハンバーグはソフトな食感で、 フワフワ 味はしっかりあるので、付け合わせの キャベツと相性◎ お昼の時間帯は人気店なので、混みますが 比較的、回転がいいのでそれほど待ちません
ハンバーグやエビフライなど昔ながらのメニューが人気の地元の洋食屋
ですから、所謂、昔で言う『合皿』と言う奴で… 私の好きな、”グルメ小説家“の『池波正太郎』さんが、子供の頃、お正月のお年玉が入ると、 ご贔屓の『洋食屋』さんに、 『合皿をおくれ❗️』と元気一杯に入ってく、 そうすると、老オーナー(某小説の主人公)が、 ”正坊“が来た❗️と喜び、決まって、“正坊”さんは、『合皿』ですから… シェフに、『焼き豚一枚“おまけ”しておやり…』 と言う位のエピソードが… 『池波正太郎』さんは、『合皿』は“ランチ”と小説で説明してます… “焼き豚”は無いですが(笑い) この話を思い出させて呉れる、 小学生が“頑張って”お小遣いで手が出せる価格と、 バラエティ豊かな一皿は間違い無いですねっ(笑い) そして、 『合皿』形式で出る、小さいですが… 一つ一つの、料理も、“手作り”で、丁寧に作られてます‼️ 『海老フライとハンバーグセット』でしたが、 『ハンバーグ』は、“ふわっと柔らか”で、“肉汁”がトバッて感じで溢れます❗️ 価格帯からすると、”小降り“で当然ですが、 ”単品”で『ハンバーグ・ステーキ』を頼んで、 『ワイン』を飲みながら、頂くのも魅力です。
お昼限定の楓コースはなんと3,000円。 前菜の自家製スモークサーモンはトロッとまだフレッシュさを感じる柔らかさ。赤富士サーモンをつかっていらっしゃるとのこと。自家製ローストビーフはお肉の美味しさをダイレクトに味わえ、春を感じるこごみとピクルスにんじんが。 新玉ねぎのポタージュはほんのりと甘みとコクが。 ホタルイカのグラタン！熱々でホタルイカに合わせたホワイトソースが香ばしくて、口の中で一体になった美味しさは格別でした。 洋食屋さんのドレッシングがかかったグリーンサラダ、そして目玉焼きの乗ったデミグラスソースでいただくハンバーグ。 ナイフを入れると肉汁が溢れてきて、しっかり目の食感がソースとよく合いました。 自家製のカラメルソースたっぷりのカスタードプリンとコーヒーでボリュームもお味も雰囲気も満点なランチをいただきました。 予約必須とのことです。 #岐阜 #プチ贅沢ランチ #お肉の質が高い #グラタンがおいしい #落ち着いた雰囲気でゆったりできる
岐阜駅6分 日本が誇るブランド牛のみを厳選 熟成された極上お肉をご提供いたします
友達とのお誕生日月ランチ❤️ 5000円のコガネコースにしました。 めちゃくちゃ美味しかった❤️ シャトーブリアンが、1番すき笑 ネットで予約するときも、誕生日て書いたけど、行ってからも誕生日です、と、言いました笑 誕生日プレート嬉しい
岐阜市にある名鉄岐阜駅からタクシーで行ける距離のステーキのお店
岐阜市にある西笠松駅からタクシーで行ける距離のステーキのお店
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