三度目の正直でいけました(^_^)/ ナポリピッツァ、石釜で焼かれるイタリアの傑作。うどんを選ぶ時その味の真価を純粋にレビューする場合「素うどん」を選び、粉と塩の塩梅、腰の具合、出汁との相性を考えます、ピザを判断するとき、焼き具合とチーズの溶け具合の相性同様と考えられます、クワトロフォルマッジ、Quattro(4つの)formaggi(チーズ)と直訳となりますが、結果は素うどん同様焼き手のスキルがモロに反映される料理になります、早速テイクアウトをして本日の早朝から始まった欧州チャンピオンズリーグと長良川ワインを肴に一杯、贅沢です(^_^)/ ナポリピッツァの味は、生地はモチフワチーズは、塩気の強い物のとそうで無い物、豆腐の如くヤワラかでそれでいて最高のアクセントになっていて、シンプルだが、少し冷えても生地の香ばしさが引き立って味に落ち着きすら感じられます。 本格的なナポリピッツァ チーズと生地の相性は抜群 クワトロフォルマッジ 1350円
K.Kunihiroさんの行ったお店
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麺処 秋もと
市が尾駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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グルマンヴィタル 垂井本店
垂井駅 / パン屋
- ~1000円
- ~1000円
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自家製ヨーグルト専門店 飛騨高山CowCo…
高山駅 / スイーツ
- ~1000円
- ~1000円
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丸一精肉店
郡上八幡駅 / 洋食
- ~1000円
- ~1000円
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えびそば一幻 総本店
東本願寺前駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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インデアンカレー 三番街店
梅田駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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亀十
浅草駅 / スイーツ
- ~1000円
- ~1000円
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餃子李
薬院駅 / 餃子
- ~1000円
- ~2000円
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けやき すすきの本店
すすきの駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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天麩羅処 ひらお 本店
福岡空港駅 / 天ぷら
- ~1000円
- ~1000円
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すみれ 札幌すすきの店
すすきの駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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折原商店
門前仲町駅 / 立ち飲み
- ~2000円
- ~2000円
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丸デブ 総本店
名鉄岐阜駅 / ラーメン
- ~1000円
- 営業時間外
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あじさい 本店
五稜郭公園前駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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六花亭 帯広本店
帯広駅 / 喫茶店
- ~1000円
- ~1000円
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シロヤベーカリー 小倉店
小倉駅 / パン屋
- ~1000円
- ~1000円
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味太助 本店
勾当台公園駅 / 牛タン
- ~2000円
- ~2000円
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柿崎商店 海鮮工房
余市駅 / 魚介・海鮮料理
- ~2000円
- ~2000円
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刀屋
上田駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- 営業時間外
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またいちの塩
大入駅 / スイーツ
- ~1000円
- ~2000円