更新日：2024年04月06日
鯉の洗いや天ぷらもある。ふっくらした鰻が味わえるひつまぶしが絶品のお店
特上鰻丼、肝焼きに車なのでノンアルビール。ノンアルと肝焼きが同じタイミングで来てくれるのを祈り、乾いた喉を潤そうと思ったら、最初にとっても綺麗な急須と湯呑でお茶が出てきたので思わず飲んでしまいました。ほっとします。おしぼりもおしゃれ。 肝焼きが来ました。骨せんべいとノンアルとまとめて登場。サービスもしっかりしていて感心です。 肝焼きは8個。しっかり焼いてあり、生臭さなどもなく美味。肝焼き、ノンアル、骨せんべい、ノンアルの連続攻撃でもはや参りましたという感じです。 そして最後に鰻丼特上です。特上だけに金の器。テンション上がります。焼き具合が絶妙でパリッとしているけど、ふわっとした感じもあります。香ばしいけど、焦げすぎていないという上品な焼き具合。 タレはかなり甘めです。個人的にはもう少し甘さ抑えて、醤油の味が強い方が好きかも。これだけ食べて5300円はコスパいいです。都市部の鰻に比べやはり川沿いの地方の鰻の方が手頃でいいですね。
外はカリっ中はふわっ、あつた蓬莱軒から暖簾分けしたお店
ここ数年は鰻の高騰で値上がりしたものの、それでも安い美味しいボリュームたっぷり いつも感謝感謝
鯉のあらいも食べられる、ふっくらとした身とタレが絶品の老舗ウナギ料理店
いつもお世話になっている同業他社さんと月に一回の鰻会は、蘇原の 丸武さんへ。 よく抜け道で店前を通るんですが、入るのは初めて。 カキフライの定食と迷ったあげく。 うなぎ丼（上）3,450円。 カキフライ（単品）。 程よい大きさのカキフライは噛むと牡蠣汁が出てきてジューシー。 3個頂きました。 うなぎは最近では珍しい頭付き。 もちろん残さず噛み砕いて頂きました。 身はしっかりと焼かれており、グニュグニュ感はナシ。 タレは私的にはちょっと辛めの大人っぽい感じ。 そのためか肝吸いが薄味に感じましたね。 コーヒーゼリーのデザート付き。 昔からあるお店ですが、店内はきれいで、ゆっくりとお食事が楽しめます。
うな丼一筋の老舗のうなぎ屋さん、備長炭でふっくら焼きあげた味は最高
いつもお世話になっている同業他社さんとの鰻会は半年ぶりに吉田屋さんで。 予約してもらい伺いました。 もちろんこちら。 大名丼 3,500円。 吉田屋さん独自の美味さ。 平凡なうな丼ではないですよ。
（上）はうなぎ3/4尾。 うな丼、エビフライ、唐揚げ、肝吸い、漬物、コーヒーゼリー付きで3,400円。 ボリュームありますね。 エビフライは衣が厚いけど身も太い。 食べ応えあり。 うなぎはサクッとしてましたね。 前も思いましたが、お米がイマイチな感じ。 もう少しホクホクだといいと思う（個人的感想） 食後は同業他社さんのドリンク無料券を使ってアイスコーヒーでくつろぎました。
蘇原駅付近の寿司屋さん
お寿司にお蕎麦、このボリュームで、食後のコーヒーとデザートもついて、680円✨かなりのお値打ちでした（≧∇≦）
8月某日。 月に1回の師匠社長との会食会。 この日は各務原は蘇原寺島町じゃなく、ギリ青雲町の 和楽居（わらい）さんへ。 和楽居ランチ 1600円。 写真+茶碗蒸し+デザート。 お魚を売りにしたお店です。 店主さんの…
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