トラットリア ダ ピーノ

最寄駅
各務原市役所前駅 徒歩10分
ジャンル
イタリアン
予算
～5000円
～2000円
定休日
毎週月曜日
058-322-7799

コスパを超える絶品幸せイタリアン(*´꒳`*) 毎回前菜から全て安定、且つ抜群の美味しさ！ 松っつんシェフのセンスと絶妙な調理法。 知ってる限り岐阜で1番と言ってもいいオススメイタリアン。 一緒に行った友達、勧めた友達にも感謝されるお店であります。 今日は仕事仲間と。♪( ´▽｀) 車で５分。素晴らしい！！立地。自分都合の。 11時半予約済み。 各々時間にゆとりが余りないのでAコース。 1850円。 オシャレな外観。店内もイタリア。 オープンキッチンからイタリア人の様な気さくなシェフがお出迎え。 いつもの定位置に笑顔のスタッフさんがご案内。 3種類のチョイスパスタは捨てがたい旬の食材。 こういう時は3人が被らない選択。( ´ ▽ ` ) 私だけ本日仕事オフ。 モレッティビール。 で身体を冷却。 最高だ！ スープ。 とうもろこしの冷製。 甘ーい！旨ーい！ 自家製フォカッチャ。 カリッと焼かれた表面に岩塩の加減が絶妙。 中のはふんわりもっちり。 パン好き仲間も思わず美味しいと感嘆。 サイドのオリーブオイル、更にスープに浸すと ずっと食べていたい。(*´꒳`*) ありきたりでは無い前菜盛り合わせに感激。 いつもながらに美しいパレット！！ シェフから内容説明。 大きな声だなと思ったら、中央で一斉説明ヲ。(ﾟωﾟ) タイミングが一緒だったからだね。 聞き逃した為、お忙しい中、もう一度説明して貰います。 高知県産カツオのガスパチョソース。生ハムを巻いた滋賀県産小鮎のコンフィ、胡瓜のソース。 カポナータにナスタチュームのあしらい、素麺南瓜。 穴子のフリットの下にはあん肝。白バルサミコソース。サラダ。 一つ一つ手の込んだ逸品。バランス良く旬の素材を生かす夏向きソース。 感激の美味しさで食べるのが惜しい。 小鮎のコンフィ、生ハムの塩加減で美味さ増。 そこで胡瓜のソースで爽やかに。 サクッと揚げられた穴子の身の柔らかさ。 あん肝と共に。幸福度増！！＼(^^)／ 素麺南瓜の食感も良い。 旬のカツオ。 アレルギー、苦手な食材は変更も可能ですが 克服、実は食べれるんじゃないのか⁈と 敢えて申告なしで。 全身全霊でやっぱり無理。m(_ _)m 何とか鰤、マグロは調理法次第で乗り越えれました。 カツオには全く罪は無いのですが、カツオだけは食道を通らない。 残念ながら私の食の人生から外す道を歩む決断。 (￣ー￣) カツオ、ごめん。 メリハリのある独創性豊かな盛り合わせ。 素材に合ったソースの天才です。 既にシェフの料理の腕前確立。 勿論フォカッチャ、全員お代わり。 満席の店内では美味しい料理と会話で皆さんご満悦しております。 程よい頃にパスタ。 オリーブ系パスタ好きの私は白エビとズッキーニ。 削られたカラスミの香り、大きな白エビの香ばしさとパスタに馴染むようカットされたのズッキーニ。ベストなアルデンテ！！ オリーブ油が主張し過ぎない優しさ。 勿論、ボォ〜〜ノ！！♪( ´θ｀) 太刀魚ととうもろこしのトマトソースリングイネ。 シェアします。 酸味が強いトマトソースが苦手なのですが、ここのトマトソースだけは酸味と甘味の偏りがなくとても美味。 今迄のイタリアンで感じた事のないトマトパスタでも良かったと思ってしまう程です。 ヤリイカとオクラも間違いない。 夏の暑さの食欲を考慮した旬のパスタ。 流石だ。 食後のコーヒー。 デザートは今回無しのコースですが、 力作のデザートもかなりの秀品。 忙しい中、空いた時間に話しかけに来てくれるイタリアンな松っつんシェフ。 今月は４周年記念で10パーオフとの事。 今日も大満足！！。こんな値段で良いんですか！？です。 いつも良くして頂きグラッ〜チェ♪( ´▽｀) 次回はディナーでアラカルトを食べてみたいです。 予約がベター！

Mai Hosodaさんの行ったお店

トラットリア ダ ピーノの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

店名

トラットリア ダ ピーノ

Trattoria Da Pino
TEL 058-322-7799
ジャンル
  • イタリアン
営業時間
定休日
予算
ディナー
～5000円
ランチ
～2000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
岐阜県各務原市入会町２-１ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                名鉄各務原線 ／ 各務原市役所前駅 徒歩10分（760m）
名鉄各務原線 ／ 市民公園前駅 徒歩16分（1.3km）
名鉄各務原線 ／ 六軒駅 徒歩18分（1.4km）

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