炭焼白湯ラーメンのぶなが 公式情報 すみやきぱいたんらーめん のぶなが


予算
~1000円
~1000円
最寄駅
名鉄各務原線 / 各務原市役所前駅(出入口1) 徒歩5分(340m)
ジャンル
ラーメン 丼もの
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050-5303-2482

炭焼白湯ラーメン のぶなが 2018年8月24日(金)グランドオープン☆

濃厚なのにあっさりとした鶏白湯スープに、800度の火柱で焼き上げたさつま知覧どりの特選もも肉を豪快に乗せた、新感覚ラーメン「炭焼白湯ラーメン」です。炭の香ばしい風味と、鶏白湯スープの相性は抜群。 スープにもさつま知覧知覧どりのガラを使用し8時間以上時間をかけ炊き出し、24時間以上じっくり寝かせて手間暇かけ想いを込めて作ったスープです。 また2Fでは「もつ鍋信長 はなれ」がすでにオープンしております! 最大50名様収容可能な貸切会場と なってりますので団体ご予約絶賛受付中です! お問合せはもつ鍋信長各務原店まで

口コミ(6)

    こんなの初めて~鹿児島さつま知覧どり100% 炭火焼地鶏がラーメンにON 鶏白湯らーめんだけじゃない まぜそばにも入れちゃった!? 岐阜で人気の「もつ鍋信長」さんの系列 8/24にオープン 希少な鹿児島さつま知覧どりを 炭火焼き・スープ・脂・煮卵・全てに使用 お店は各務原市役所付近で車通りが多い道沿い 駐車場はお店北にある細い道の奥にある 入るとカウンター席があり その奥にテーブル席とお座敷がある 2Fはもつ鍋信長に続く オープン価格が2弾にわたり提供 嬉しいワンコイン~ ♦炭焼白湯ラーメン    500円          通常価格 800円      ※8/24~9/4までのサービス    お店イチオシ鶏白湯らーめん    スープはさつま知覧どりのガラに    香味野菜・動物性の出汁・にぼし・昆布    濃厚ポタージュのよう    しつこさはなく優しい味    麺は細目で私好み    水菜・糸唐辛子・黒胡椒がマッチ    豪快に火柱で焼かれた炭火焼地鶏は    香ばしく美味しい過ぎる~   ★プラス50円で煮卵をトッピング    煮卵も鹿児島さつま知覧どり~    半熟とろ~り ♦炭焼まぜそば      500円           通常価格840円      ※9/5~9/14までのサービス    白(塩)か赤(味噌)が選択可能    白にした!赤は辛味噌らしい    知覧どりの脂使用の特製タレ~    ラーメンとは違う極太麺はもっちもち    噛みごたえがあってお腹も膨れる    水菜・ネギ・糸唐辛子・炭火焼地鶏    にんにくに黒胡椒もいいアクセントに!    豪快に混ぜ混ぜ~炭火の香ばしさがいい     平日ランチタイムはライスがサービスのよう 追い飯や炭火焼地鶏飯作成も可能でいいな~ 次は絶対平日に行こう! #鹿児島さつま知覧どりの鶏白湯ラーメン #まぜそばも!炭焼まぜそば!赤と白 #宮崎名物炭火焼地鶏を思い出し感激 #それがラーメンやまぜそばにon #美味しいワンコイン #はオープン価格!14日までやってます #火柱ぼあ〜が上手く撮影できず無念 #鶏たたきや鶏ユッケも気になる

    宮崎名物炭火焼地鶏の味が岐阜でも! 鶏白湯ラーメンやまぜそばにON~ 800度の火柱で焼き上げた地鶏は 鹿児島さつま知覧どりの特選もも肉 炭火の香ばしい香りがたまらない 鹿児島さつま知覧どりは出汁・煮卵にも使用 今回は未食のまぜそばの辛味噌味をチョイス ♦炭焼まぜそば        840円    白(塩)か赤(味噌)を選択   辛い味噌の赤をオーダー    知覧どりの脂使用の特製タレ   麺は極太麺でもっちもち ~噛みごたえあり       水菜・ネギ・糸唐辛子・炭火焼地鶏   にんにく・黒胡椒   豪快に混ぜれば炭火の香ばしさがいい 辛味噌入りピリ辛は辛過ぎず 美味しく食べれる辛さ ※50円で味玉トッピング!知覧どり! 辛いまぜそばは台湾まぜそばが この地方では人気 でもこのまぜそば赤は 炭火焼き地鶏の味も加わって 一番好きかも~クセになる1杯だ     #800度の火柱で焼き上げた地鶏 #鹿児島さつま知覧どりを使用 #味玉も出汁も知覧どり #濃厚鶏白湯ラーメンも美味しい #鶏白湯ラーメンやまぜそばに炭火焼き地鶏 #まぜそば辛味噌味はクセになる

    今日は8月24日にオープンした白湯ラーメンのお店でランチ。毎月ポストに投函されてるSAKURAの雑誌にワンコインのクーポン券があったので、使わさせて頂きました。お昼時とあって10分程お店の外で待つ事になりましたが、雨も止んでいたので良かったです。店内はカウンターと奥にテーブル席。このお店は知覧地鶏を炭火で焼くので、ちょっとだけ煙が気になりますが、炭火焼の良い匂いが充満しています。メニューは炭焼白湯ラーメンと炭焼まぜそば(塩、味噌)。今はまだ提供出来ない様ですが、炭焼精湯ラーメン。今回はガッツリ行きたかったので、炭焼まぜそば(塩)通常¥830→¥500に麺大盛¥150、煮卵¥50、炭焼地鶏増量¥150を注文。ランチ時はライスが無料で付きます。まぜそばの塩ダレは濃厚な鶏白湯のスープ。ニンニクも効いていて、モチモチ極太麺に絡んで無茶美味しいですね〜炭焼地鶏は炭の香り、少しレアで弾力のある鶏肉は最高です!やっぱり新鮮な地鶏は違います。増量して正解!最後は残ったスープにごはんを混ぜていただきました。まだ、白湯ラーメンのクーポンがあるので、次回は白湯ラーメンを食べに来たいと思います。 ご馳走さまでした! #リピート決定 #もちもち

メニュー

  • 白湯ラーメン

    白湯ラーメン

    800円(税抜)

    さつま知覧どりのガラを100%使用。野菜や動物性の出汁、煮干し、昆布といった一つ一つ厳選した食材を使用し、試行錯誤を重ねたどり着いた白湯スープです。

炭焼白湯ラーメンのぶながの店舗情報

ジャンル
  • ラーメン
  • 丼もの
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        名鉄各務原線 / 各務原市役所前駅(出入口1) 徒歩5分(340m)
名鉄各務原線 / 市民公園前駅(出入口2) 徒歩10分(780m)
JR高山本線 / 那加駅 徒歩17分(1.4km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        各務原市バス 川島・北部線 各務原市役所 徒歩2分(110m)
岐阜バス観光 高速京都線02 各務原市役所前 徒歩2分(110m)
各務原市バス 川島・北部線 産業文化センター 徒歩5分(330m)            

          
店名
炭焼白湯ラーメンのぶなが すみやきぱいたんらーめん のぶなが
予約・問い合わせ
050-5303-2482
オンライン予約
電話番号
058-260-6110

特徴

利用シーン
  • ランチ

更新情報

最初の口コミ
Kimie Hattori
最新の口コミ
a tashiro
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