• 閉店

麺切り 白流

めんぎり はくりゅう

予算
営業時間外
~1000円
最寄駅
樽見鉄道 / 美江寺駅 徒歩22分(1.7km)
ジャンル
ラーメン
定休日
毎月第3火曜日 毎週月曜日

朝ラー@岐阜^ ^ 焼干しそば 鮎スペシャルしょっつるワンタントッピング1450円。なんだろう、なんか凛として、美しいラーメン(≧∇≦) 先ずは、鮎の焼き干しをパクリ、鮎の香りと旨味。黄金色のスープは爽やかで、魚の旨味が詰まった感じ。 厚めの焼豚は、肉の旨味が前面にでています。 それぞれの旨味が、絶妙なバランス。あぁ、朝から悠久の幸せ( ^ω^ ) アレっワンタンは?真ん中に埋もれてました^ ^ この麺切り白流さん、毎日仕入れた旬の魚の焼き干しで出汁を取ってるとのこと、毎日焼き干しが違った出汁、凄い拘りですね。 今度は二人で。

Kazuhiro Yoshikawaさんの行ったお店

麺切り 白流の店舗情報

店舗基本情報

ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
営業時間外
クレジットカード
  • Amex

住所

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                樽見鉄道 / 美江寺駅 徒歩22分(1.7km)                        

                        

座席

席数

26席

(座敷あり )

カウンター
喫煙 不可

喫煙専用室あり (全席、店舗周辺禁煙(喫煙コーナー有り))

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報

お店のホームページ https://www.mengiri-hakuryu.com/