岐阜・各務原のうなぎ PayPay決済可 オススメ20店

キムタクさんがお座りになられた 席は空けてあり見物できるらしい もう店内で食べるのを諦め テイクアウトした ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎うなぎ丼弁当 （上） 2100円 九州産など時期に1番良い鰻使用 長良川の地下天然水でさらす 腹開きにし備長炭で焼き 門外不出秘伝のタレで 外カリッ 中ふわ〜 山椒は岐阜県産の飛騨山椒で 手作りだ キムタクさんも絶賛された それ以前から私はコチラの鰻が好きだ この味が家で食えます #岐阜県産飛騨山椒 #外カリッ中ふわ鰻 #長蛇の列の為テイクアウト #キムタクさんは鰻重 #伊藤英明さんは特丼 #私は上丼弁当 #岐阜柳津炭火焼うなぎ喜多川

と思いますが… “純粋”に『うなぎ』だけで、作ります… 完成品は、『うなぎ』を一匹“ロール”にした物❗️ カットすると、“鳴門巻き”そっくりですが… “秘伝の調味液”に漬け込み、“桜のチップ”で“燻製”にしたモノ‼️ 『予約』を受けて、完成品のお渡しが『一週間後』と言う、 “時間”と”手間“が掛かる代物❗️ 頂くと、”燻製“らしい、『スモーク・サーモン』に近い雰囲気、 唯、魚体から出る”コク“と”旨味“は段違い、 『日本酒』にも、『洋酒』にも会う、 酒の肴としては、理想的な味わい‼️ ”伝統“と”伝説“更には”新しい味わい“に彩られた 『うなぎ 懐石』のお店如何⁉️

特上鰻丼、肝焼きに車なのでノンアルビール。ノンアルと肝焼きが同じタイミングで来てくれるのを祈り、乾いた喉を潤そうと思ったら、最初にとっても綺麗な急須と湯呑でお茶が出てきたので思わず飲んでしまいました。ほっとします。おしぼりもおしゃれ。 肝焼きが来ました。骨せんべいとノンアルとまとめて登場。サービスもしっかりしていて感心です。 肝焼きは8個。しっかり焼いてあり、生臭さなどもなく美味。肝焼き、ノンアル、骨せんべい、ノンアルの連続攻撃でもはや参りましたという感じです。 そして最後に鰻丼特上です。特上だけに金の器。テンション上がります。焼き具合が絶妙でパリッとしているけど、ふわっとした感じもあります。香ばしいけど、焦げすぎていないという上品な焼き具合。 タレはかなり甘めです。個人的にはもう少し甘さ抑えて、醤油の味が強い方が好きかも。これだけ食べて5300円はコスパいいです。都市部の鰻に比べやはり川沿いの地方の鰻の方が手頃でいいですね。

ここ数年は鰻の高騰で値上がりしたものの、それでも安い美味しいボリュームたっぷり いつも感謝感謝

、“どっさり”(笑い) かき分け、“うなぎ”に、たどり着くと、身肉は“ふんわり”(๑˃̵ᴗ˂̵) 先程書いた、“味付け”が、ややもすると、“クドク”感じるのを、ネギが巧みに抑えて、見事な立ち回り(笑い) 〆の“出し汁茶漬け”も暖が摂れるし、サラサラと、流れる感じが、サッパリと頂けます(≧∀≦) お刺身の“まぐろ”はギュッと詰まった感覚で、“溜まり醤油”で頂きます、うなぎ同様に“関西風”なら、“白身のお刺身”辺りを持って来ますが… “関東”で、“寿司ネタ”と言えば、“まぐろ”‼️ の“まぐろ”を持って来る自体で、 改めて、日本の真ん真ん中の県、東西の良い所取りです(笑い) ホットコーヒーと、果物も、割り得感を感じる、お隣の“名古屋”を彷彿させるオモテナシかと (๑˃̵ᴗ˂̵) #摩訶不思議なうなぎ屋さん #良い所取りのうなぎ屋さん #座敷わらしが居る⁉️うなぎ屋さん #お参りすると幸運が訪れる⁉️ #お菓子持参で訪問しましょう #お下がりのお菓子が貰えるお店 諸々の事、 此のお店には、『座敷わらし』様が居るらしい⁉️ 数年前ですが、数名の“其のスジ”に敏感なお客様から言われ、『お

「岐阜 うなぎ」といえば、なまずやさんなイメージ。 ご縁あって、ここには初めまして。 うな丼はもちろんながら、個人的には、 「肝焼きってこんな美味いんや！」っていう、 何気に人生で初めて食したかもしれない。 “鯉あらい” なるものも初めてで、 醤油ではなく、酢味噌っぽいものをつけて頂いた。 これもおもしろい。 茶碗蒸しに銀杏が入ってなかったと思うけど、 好き嫌いあるから、あえて入れてない配慮だろう なと勝手に推察した。もちろん、アツアツで美味い。 エネルギー溢れる女将さんも素敵だったから、 鰻屋さんとしての説得力がここにあるなと。

そして、旦那の所に鰻丼。 それ後ろの方のやつやね。( ˊ̱˂˃ˋ̱ ) 想像より小さ目のお櫃をご開帳。 パカーン。 おお、キランと光る鰻は充分な量です！ ご飯は男性では物足りないかも。 トラブルで少々遅れて旦那もご開帳。 私の鰻と違い美味しそうな焦げ目…。( ´Д`)y━･~~ 半分鰻を替えてあげようかと。 女神のような旦那。 鰻は肉厚では無いですが、このくらいの方が旨いと思っています。 先ずはそのまま。 捌きから程よい脂と焦げ目の鰻美味！ 程よくフワッとカリ！ しかし、残念な事に思った通りの事態に遭遇。 ご飯、柔らかい。 他の定食もある鰻屋さんに多い傾向。 そして秘伝のタレが、甘くも辛くもなく味薄い？ぼやけている？ ひつまぶしはそうしてるのか？ でもってサラサラなので、ご飯に塗される事なく、ご飯にタレ吸収。(・∀・) 櫃まぶしなので山葵、ネギと最終出汁茶漬けで楽しいのではなく誤魔化しが出来ました。 丼だったら…。 鰻は美味しいのですが、ご飯とタレが一体となってない気がして不思議な感覚に捉われました。 旦那も同じ感想。 1番良かったのは出汁。

税務署の少し北、駐車場付きのうなぎ、川魚料理の名店。 ランチはうな丼 1400、1800、2200円。 並と上は少し量が違います、特上は二段になります… 二段目、うなぎ一切れでした。 うーむ、うなぎが高くなってる時代とは言え、このお値段はかなりお安いとは思いますが…説明もう少し考えてほしかったなー。 ちなみに関東風。ただ、蒸しと焼きの比率はやや焼きの方が強め。ふわふわよりもパリッ重視のようです。 関西風がお好みの俺には星2つまで…

うなぎ丼 上（5切）3,500円。 注文して7分程で着丼。はや。 うなぎの身が厚いです。 ただ、カリッ、サクッ感が乏しく、焼き立ての感じがしなかったのが残念。 同業他社さんも同じ感想。 もう一つ同じ感想が、タレが甘くなく、辛めなこと。 2人とも、甘めが好きなんで。 私達のような暇で時間のある人間には、焼き時間はどんだけかかっても苦にならないですが、県庁関係でお仕事をしていらっしゃる方々には提供時間が短い方が良いのでしょうね。 2階にも席があるようで、駐車場も含めて余裕がありそうです。

それにしても、記念日でもないのに、ランチにこんなお手軽な金額で鰻が食べれるなんて、幸せぇ～\♥︎/ お店も、肩苦しい感じではなくて、カフェっぽい空間(*´︶`*)♡ また行きたいです( ˊᵕˋ )♡ ご馳走様でした°ʚ(*´꒳`*)ɞ°.

桶一面のうなぎ、人数が多かったので桶まぶしにしてみた。 おそらくは鰻重5杯分、鰻5匹が乗っかっていて、見た目にもいっぱい鰻を食べたって感じになる。いい感じの焼き加減、途中で薬味をつけたり、出汁をかけたり、楽しみ方もいろいろ。 相手の食べるペースを気にすると思うので、家族とか気の許す相手と頼んだりするのが、おすすめだと思う。

生まれて初めて、鰻の薄造りを食べましたが、絶品です。オススメです。食感はフグに近いですが、脂が乗っていて、脂が脂っぽく無くて、甘みがあり、そこがウナギなんだなーと感じました。 うなぎは、香りが良く、皮は薄め、パリッパリ！！！！ 焼きすぎて、身のふっくら感がないスナック状態。自分は皮パリ、身はふっくらタイプが好きなのと、 鰻の下に、錦糸卵と海苔が下に引いてあるのはどうかなーと思ったので、星は２つになりました。 主人はうまいうまいと言ってましたので、好みかな。 以前はお庭もきれいにしていましたが、久しぶりに行ったら、お庭の方には手が回らなくなっているようでした。

鰻が大好きだ。 暑くなり始めの今時分に喰らう鰻はこれまた格別に美味い。 ハラハラと山椒を振って、おもむろに蒲焼とタレがよく染みたご飯を掻き込む。 うんまい。 梅雨よりもコロナ禍で気持ちが沈みがちになる今だからこそ、さらにその美味さが際立つなぁ。 重箱の蓋をパカッと開けつつ、東京オリンピックが無事開催されることを祈るのでした。 ごちそうさまでした。

いつもお世話になっている同業他社さんと月に一回の鰻会は、蘇原の 丸武さんへ。 よく抜け道で店前を通るんですが、入るのは初めて。 カキフライの定食と迷ったあげく。 うなぎ丼（上）3,450円。 カキフライ（単品）。 程よい大きさのカキフライは噛むと牡蠣汁が出てきてジューシー。 3個頂きました。 うなぎは最近では珍しい頭付き。 もちろん残さず噛み砕いて頂きました。 身はしっかりと焼かれており、グニュグニュ感はナシ。 タレは私的にはちょっと辛めの大人っぽい感じ。 そのためか肝吸いが薄味に感じましたね。 コーヒーゼリーのデザート付き。 昔からあるお店ですが、店内はきれいで、ゆっくりとお食事が楽しめます。

いつもお世話になっている同業他社さんとの鰻会は半年ぶりに吉田屋さんで。 予約してもらい伺いました。 もちろんこちら。 大名丼 3,500円。 吉田屋さん独自の美味さ。 平凡なうな丼ではないですよ。

（上）はうなぎ3/4尾。 うな丼、エビフライ、唐揚げ、肝吸い、漬物、コーヒーゼリー付きで3,400円。 ボリュームありますね。 エビフライは衣が厚いけど身も太い。 食べ応えあり。 うなぎはサクッとしてましたね。 前も思いましたが、お米がイマイチな感じ。 もう少しホクホクだといいと思う（個人的感想） 食後は同業他社さんのドリンク無料券を使ってアイスコーヒーでくつろぎました。

清水屋ひつまぶし！ ①そのまま ②薬味と一緒に ③出汁とワサビを効かせて うなぎは、焼きを入れた表面カリカリに甘辛のタレが絡めた名古屋風。 老舗で有名な清水屋さん、家族代々ファンを繋ぎ留めるこの味に納得！ 車…

【なまずや】 土用丑の日ちょい前に鰻を食べに行きました。 ひつまぶしは好きだけど 前に食べたときにお腹いっぱいすぎて 苦しい思いをしたので うな丼（並）￥2550 ひつまぶしは￥3100 なまずやは色んなところにあるけど メニューや使っている器とか お店ごとに違うようですね。 岐南店は何というか 少し古さを感じる おばあちゃんの家みたいな雰囲気でした。 待つこともなく注文してすぐに提供され 丼にかけてあるタレは少なめかな？と 思いましたが、底の方のご飯にもしっかり 染みていたので 部分的に少なかったところを最初に食べたみたい。 パリっと焼かれた香ばしい鰻 白いご飯に染みた 甘辛いタレ さっぱりのお吸い物と 小鉢もついていて もう少し食べられたかも…と思えるくらいの ちょうど良い量でした。 満足。

No.１９０５✨✨ 《2021年No.189》 2021年✨ 今年は、鰻を食べる機会が例年になく多くて 鰻の当たり年でした。 #ひゃくわ亭 さん 目の前で、 鮮度の良い状態の「鰻」を焼き方を工夫し、心を込めて焼き上げられています。 炭の香りと秘伝のタレの絶妙な味に悶絶♡ #卸問屋 #本物一筋 目の前で焼き上げる様子も香りも楽しめますね (o´艸`) 焼きたてを冷まして #真空パック された 一本蒲焼が、2本も岐阜の®️河本さん(国ちゃん)から届きました✧*｡(ˊᗜˋ*)✧*｡ 旦那ちゃんの帰宅を待ちきれなく、昨日夕食でいただきましたΨ( 'ω'* )笑 リーフレットには、真空パックのままの湯煎はやめて下さい❗️と、書いてあります。 ◤◢◤◢WARNING!

美味しいうなぎと聞いてランチで行ってきました！ うなぎ丼特と肝焼きを注文(´∀｀) 切れ小ぶりですが量多い！ 焼きも丁度良くタレも辛すぎず、全てがバランス良くとても美味しいです！ しかし、丼がめちゃ大きくご飯大盛りです(°ε°`) 特でこの量…ご飯少し残しました、すみません。 極はさらに多いと言ってたので頼まなくて良かった。 肝焼きも照り焼き？小ぶりですが量あり美味しかったです。 また近くに行ったら行きたいお店ですね。 ごちそうさまでした(´∀｀)