更新日:2024年10月20日
仕入れから調理まで板前一人で、注文を受けてから備長炭で焼く鰻が絶品の店
久しぶりに身の厚いプリプリの鰻をいただきました。 甘辛のタレが少なめ程よくかかってて辛くない。 ホッカホカのご飯が相変わらずボリューム満点。 やっぱ美味いですね。
身はふっくら、皮はしっかり焼いた絶品鰻が食べられるお店
うなぎ定食 3,300円。 きも焼き 900円。 久しぶりの可児うな好を一口。 おぉぉ外側サクッと中はトロッと。 皮の焼き目もちょうど良いです。 ご飯がすすむやつですね。 タレは粘度やや高めでした。
うなぎ一匹分。 茶碗蒸し、漬物、うなぎの時雨煮がのった冷奴、お吸物、デザートが付いてきます。 こちらの白焼は初めてでしたが、カリッと香ばしく美味い濃厚な白身魚。 お塩やワサビをのせて頂きました。 お店が広く、ゆったりゆっくりできるので、仕事の打ち合わせには最適です。 特うな重が気になる。
今渡にある日本ライン今渡駅からすぐのうなぎが食べられるお店
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