更新日:2024年01月26日
脂が甘いがくどくない、地元産のはちや豚を使ったロースカツがおすすめの店
運ばれてきた定食は、美しく細めにカットされたとんかつ、大ぶりのアサリが入った赤出汁、ヒジキの煮物、白菜漬け、白飯。そしてソースが2種。 見事な定食ぶりだ。千切りキャベツ用のドレッシングも3種類用意された。 早速とんかつを塩わさびで一切れ。 脂が甘い。なんじゃこりゃ。塩わさびがデフォルトなわけが分かる。しかもしつこくない脂だ。 肉も解けるような柔さだ。 衣は薄めに揚がっていて、肉の美味しさをストレートに味わえる。牛カツのイメージ。 よくとんかつの断面を見ると、脂の割合が多い。 それでこの甘さとさっぱり感。信じられない。 次は自家製みそと洋辛子で行ってみる。 これまた全く違う食べ物になった。今度は脂がタレに絡み少しジューシーに感じる。 こんなとんかつ、食べたことがない。 赤出汁を飲み、アサリを頬張る。ぷりぷりだ。 小鉢も舌を落ち着かせるのに丁度良い。 細くカットしてくれているので、切身の数が多く、色んな食べ方を試すことができ、大満足。 塩わさびが最強だか、塩オンリーもいい。 食べ終わる頃には店の外にも待ち客が発生していたので、すぐにお会計を済ませ退店。
美濃太田駅近くの牛カツがミルフィーユ状で柔らかくて美味しいとんかつ屋
いつも混んでるんですよねー。 気になってたけど入りにくくて笑 カツ丼490円に、豚汁小120円。 ここに、カキフライ170円を2つ追加しました 美味しいねー笑
太田町にある美濃太田駅付近のとんかつが食べられるお店
ソースっぽい酸味のあるタレでした。 これがちょい柔めのご飯と合います。 が、カツ自体のお肉がイマイチでした。 まぁ価格が価格ですので。 ご主人の人柄か、常連さんが多く集う定食屋さん。 駐車場はお店の南側数m先に数台分あります。
美濃加茂市にある加茂野駅付近のとんかつが食べられるお店
知り合いの司法書士さんのオススメで加茂野の 青地さんへ。 ランチ みそかつ+エビクリームコロッケ 1060円 ランチ ロース生姜焼き+エビクリームコロッケ 1060円 懐かしい雰囲気。 懐かしい味。 みそかつより…
種類豊富なメニューはどれも美味しい、家族連れにもおすすめな定食屋さん
美濃加茂のぎふ清流里山公園の帰りにランチ️ アンケートに答えてサービスドリンクもいただきました!
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