更新日：2024年04月11日
なんとも風情ある街並みの中心部にある、老舗のうなぎ屋さん
でも雰囲気が違う。 以前はひっそりとしてた中庭がキレイになってる。 座敷かテーブルか聞かれ、くつ下にうっすら穴が空いてるのを思い出してテーブル席をお願いしました。 このテーブル席部屋にはビックリ。 是非一度はテーブル席で召し上がって下さい（ちょっと足元が冷えますが） 上丼定食 4,090円。 ・うな丼（5切れ）。 カリサクっと焼き上がった鰻。 もっとカリカリだった記憶ですが、私にはちょうどいいくらいの焼き。 やや辛めのタレだった記憶ですが、やや甘めに変わった気がします。 甘め好きなので、前より好き。 でも、タレ多過ぎかと。。 ・鯉の刺身。 臭みの無い鯉のあらい。 卵がからめてあるお刺身付き。 肝吸い。 奈良漬け。 最後にキンキンに冷えたメロンが出てきます。 テーブル部屋を出てお会計に行くと、待ちのお客さんがいっぱい！ 創業160年！長年愛されるためには不変も必要ですが可変も必要。 次は大盛にチャレンジするか。
焼き特有のパリっとした食感と中のふわふわ感は絶品。岐阜県の有名鰻店
台風襲来の合間に関市うなぎ名店の一つ、孫六さんへ。暖簾が風で揉みくちゃになってます。 うなぎ丼普通、吸い物を肝吸いに変更(o^^o) 来ました鰻丼、脂がのった肉厚のうなぎ、表面はちょっと焦がしたパリパリ、…
わざわざ関まで行くほど価値があるお店
関市にある高級鮨店です。 出汁が絶品で、一番お値打ちなコース9千円で十分満足できます。 ネタが若干残念でした。
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