更新日:2022年09月27日
焼き特有のパリっとした食感と中のふわふわ感は絶品。岐阜県の有名鰻店
台風襲来の合間に関市うなぎ名店の一つ、孫六さんへ。暖簾が風で揉みくちゃになってます。 うなぎ丼普通、吸い物を肝吸いに変更(o^^o) 来ました鰻丼、脂がのった肉厚のうなぎ、表面はちょっと焦がしたパリパリ、中はふわっと。 タレが絡んだご飯と交互にいただきます(≧∇≦) 箸休めに粕漬け、肝吸い。 この孫六さん、肝吸いや粕漬けが苦手な人には、他の香物、吸い物に変えれたりできます。 ちょっとした心使いが嬉しいですね(^o^)
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