ほていや

• スイーツ
• 海鮮料理
• うなぎ

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K.Kunihiro

• 川魚料理が豊富なお店
• 雰囲気在る庭園を観ながら頂く川魚料理
• “おちょぼさん”帰りに寄りたいお店
• うなぎ蒲焼となまず蒲焼の食べ比べ

『なまずの蒲焼』と『うなぎの蒲焼』の食べ比べが出来るお店です❗️ 『日本三大稲荷』の一つと”呼ばれる“ 『岐阜県・海津市』に在る『千代保稲荷』さんの､ 門前に在る､『川魚料理』の名店です❗️ 『千代保稲荷』さんは､地元では『おちょぼさん』 と､親しみを込めて呼ばれます… ここのお稲荷さんの”特徴“は、 最近の現代人の方は､“年末年始”くらいしか､ お詣りしません“神社参拝“が… 『おちょぼさん』は､“毎月の月末”にお詣りをする 『月越し参り』と言うイベントです٩( ᐛ )و 『おちょぼさん』の起源にも関係してます❗️ 『平安時代』の“武家”の始まりの頃､ 『源氏』で”最初に有名“になった人､ 『源　義家』 (前九年の役・後三年の役で『源氏』を平家と並ぶ 武家としてメジャーにした人) の､子供の､『源　義隆』が“分家”する際に､ 『森』の“性”と､『宝剣』と､『源　義家・肖像画』を貰い､ 『先祖の御霊を“千代”に保て』と言う“言葉”を受け… 『森　八海』が､この地に“祖神”を祀ったのが… 『千代保稲荷』のスタート٩( ᐛ )و 『千代保稲荷』さんは､義家公の”言葉“を大切にしてる関係で､”普通の神社“とは違い､ 『御守り』・『お札』の販売は無し❗️(´⊙ω⊙`) 更に､”年“では無く”月“に､ 『先祖の御霊を”千代“に保て』の”報告“を神社に ”毎月“する意味で､『月越し参り』のイベントが存在❗️ この､『月越し参り』の日だけは､ “深夜”に営業するお店が､軒並みあって… 更に､１日､１５日､２２日は､『月次祭』が開かれ､ この３日間は､“拝殿正面の扉が開かれ”る… 簡単に言えば､“毎日に近いくらい”に賑わいの在る､『お稲荷』さんです٩( ᐛ )و 『おちょぼさん』のグルメは､数あります(笑い) その中でも､此処に来たら､食べておきたい❗️ と言うと… こちら界隈の『川魚料理』です､ なんだ､『川魚』と思う貴方… 侮れ無い､『川魚』が在ります(笑い) 『鯰』(なまず)です❗️ “地中に潜み”特徴的な“髭で”身体を動かすと “地震”を起こすと“言われた” “謎多き”『川魚』の『鯰』‼️ 『千代保稲荷』の在る『海津市』は… 『濃尾平野』の“主要な三大河川”が集い､ 『伊勢湾』に流れ込む手前の､ 『岐阜県』で､もっとも“海に近い”『市町村』 当然､上流から流れた､“栄養分豊富”な“水”が､ 『川魚』を“立派に育て”て呉れます٩( ᐛ )و 『川魚』の中でも､ “スタミナ満点の王様”が､『うなぎ』 “グロテスクな外見“と”謎“の『なまず』 その他諸々の魚達が… 『千代保稲荷』さん周辺でも提供されるお店は在りますが… (“おもてなし”で“何かしら凝ったメニュー”が多いので) 純粋に『蒲焼』だけを並べて ”食べ比べ“は出来ません… 『ほていや』さんでは出来ます(//∇//) 注文を受けてから焼くので､時間が掛かります､ 『庭園』を眺めながら待つのは､ さながら､田舎の親戚の家で“ゆっくりとしてる”感じです( ◠‿◠ ) オーダーは､ 『ミニうなぎ丼』・『なまず蒲焼・小』・『鯉汁』 を､ “食べ比べ”には程よいサイズ感❗️ 『蒲焼』のタレは､同じなので… 純粋に､魚の味の違いが､分かります( ◠‿◠ ) 『鯉汁』は『ミニうなぎ丼』の付属の『お吸い物』から変更してオーダー… 『赤味噌』とは少し違う､酒粕に近い麹を効かせた味噌汁と『鯉』の濃厚な旨味を相乗させてます( ◠‿◠ ) 『うなぎ蒲焼』は､一切れは､小さいですが… “脂の乗り”と“濃厚な”味わいは､ 食事のメインとしての“強さ”を感じれます❗️ 『なまず蒲焼』は､サイズが大きいです(笑い) “特徴的な風貌”の“頭“が”目立ち”ますが､ 箸に取ると､“白身”の旨味が強いです❗️ 同じ『岐阜県』で､『飛騨地方』の在る地域で､ 『なまず』の事を『河ふぐ』と呼びます… 『なまず』の“泥抜き”や“臭み抜き”の具合にもよりますが､ “しっかり”と“調整”した状態で出されると… “白身の王様”の『ふぐ』に負け無い味わい。 “頭脇”の“肉”も､普通の“白身”と異なる“コク”が在ります( ◠‿◠ ) どちらかが良いかは⁉️ は､個人の好みによりますが… 『なまず蒲焼』を食べる地域は､ 全国の中でも“限られた地域”… 全国でも屈指の”不思議な神社“に参拝した折に… 川魚の中で”メインを張れる“ 『うなぎ』と『なまず』の『蒲焼』の食べ比べをしたら､ ”運気“の”パワー“もチャージ出来そうです( ◠‿◠ ) #川魚料理が豊富なお店 #雰囲気在る庭園を観ながら頂く川魚料理 #“おちょぼさん”帰りに寄りたいお店 #うなぎ蒲焼となまず蒲焼の食べ比べ

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K.Kunihiro

• お正月キャンペーン
• 鯰の蒲焼き❗
• 千代保稲荷名物❗

お正月の初詣スポット❗名物沢山の、千代保稲荷の川魚料理店、 千代保稲荷、日本三大稲荷の一つとされています、他は、京都：伏見稲荷、愛知：豊川稲荷、そしてこちらのお稲荷さん、他の二つがメジャーに対して、こちらのお稲荷さん、マイナーです…しかし❗年間250万人が訪れる所です、商売繁盛、縁結び、合格祈願、などほぼ何でありな状態です(((^_^;)(苦笑い)さて、この稲荷最大の特徴が“月並祭”、毎月月末の日の夜から翌日1日の明け方にかけて夜通し開催されます、店も朝方まで営業しているところがあります、残念ながらこちらの“月並祭”は行った経験がないので、行った人の話を聞く、もしくは、(どっちの県民ショー)で見た位しかございません…チャンスがあれば是非と考えています。 さて、千代保稲荷の参道にぞんざいする(川魚料理屋)さん他にもありますが、訪ねた時は、昼過ぎ、閉まっている店もちらほら、こちらの店がたまたま快く引き受けて下さいましたので、早速頂く事に、(補足：正月に伺っいません、12月の平日のランチタイムです)さて、鰻、鯉、海老と縁起物料理が並びますが、今回は、“鯰”を頂く事に、こちら千代保稲荷周辺では“鯰”の蒲焼きを頂けます、“鯰”の蒲焼き、一言で言えば、あっさりとしています、鰻が脂が乗って、コッテリしていますが、“鯰”は川の河豚とも呼ばれ、非常にあっさりとした味わいが特徴です、淡白な身は、濃い蒲焼きの“タレ”とも良く逢います、但し難点がその風貌、グロテスクな上に、骨が付いた状態で供されますので、、鰻の方に目が向いてしまいますが、ここら近辺でしか頂けない料理是非❗ 鯰の蒲焼き定食：2000円位 #お正月キャンペーン #鯰の蒲焼き❗ #千代保稲荷名物❗ 追記、此処の(ほていや)さん、大きなお座敷で頂くのだが、仕切りなど無いので、お参りに来た人と言う共通の目的の人同士で食事をすると言う感覚です、更に、池の水が循環しており、“鯰”の泥抜きに一役買っているかも知れません❗、池を含めた日本庭園も見事❗、“月並祭”は、24時頃まで営業、此処で腹ごしらえを済ませて参拝に行くのも良いかも知れません、皆様の地方にも、変わった名物があるかも知れません、探すのも楽しいかも❗

Katsunori Kakihara

お千保さんの ほていや。 お千保さんへお参りに来ると 必ず食する鰻屋さんです。香ばしく焼き上げた鰻が美味しいです。

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• 喫茶店
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神戸太郎

おちょぼさん。って？ 名古屋に住んでいると、たまに聞くおちょぼさん。 おちょぼさん、ケッタでいってんけどさー的な使い方がされます。 なんか可愛い感じ？ 調べてみたら、岐阜県海津市にある千代保稲荷神社なんですね。伏見稲荷、豊川稲荷と並んでこちらでは日本三大稲荷とされているみたい。 稲荷神社ってことは五穀豊穣、商売繁昌の神様 宇迦之御魂神 稲荷も稲成りから転じたと言われていてだな…今、神社検定勉強中です笑。 稲荷と言えば狐、な訳ですが、こちらおちょぼさんでは、串カツ、鯉こく、なまずの蒲焼きが有名なんだそうで、行くしかないか。。 駐車場で聞いたら、一番有名なお店より、 ほていやさんが美味いというから入店。 なまずの蒲焼き定食を。 出されたお皿、見た目、かなりグロテスクです。 食べにくさはあるものの、口にすると鰻よりかなり淡白、あっさりしています。 まあ、昔から食用にされてる魚だからね、問題はないはず。 お庭が見えるお座敷でのんびりなまずを頂いて、さ、では、おちょぼさん、行ってきまーす。来たる2019年も商売繁昌、お願い致します！