【移転先のページが新しく作成されたので、此方に再投稿させていただきます… 岐阜県養老町の焼肉街道と呼ばれるストリートでも人気の焼肉屋『やきにく藤太』さんのお隣りにある精肉店です。】 ”飛騨牛”をメインに色々な部位を扱っておられていて、日常使いのリーズナブルな品から贈答用の40,000円近い逸品までバリエーション豊富です。 また、数年前に店名『肉の藤太』さんとして現在地【養老町上方1342 】に移転されてからは、店頭にて”揚げたてコロッケ”等を販売されているとの事です。 移転先のページが新しく作成されたので、此方に再投稿させていただきます。 さて、今回は”ふるさと納税”を利用して購入したのは… ◾️飛騨牛 ロース・ステーキ 200g×2枚 15,000円 冷凍宅配で自宅まで… 箱を開けてみると、思いっきりサシの入った”ロース”肉です‼︎ また、焼く時用の”牛脂”も添えられています。 このサシの雰囲気から、年寄りには一人1枚は流石にキツいかな？…という事で、かみさんと1枚をシェアする事に。 先ずは、”VERMICULAR フライパン”で焼きます… 焼き加減は…目指せ！”ミディアム・レア”‼︎ そして、味付けは、当然”塩胡椒”のみで充分でしょう。 いただく際に、味変で”山葵醤油”を少々。 美味しくいただきました。 残り1枚を焼く際には… 脂の甘みがスゴいので、もう少し”塩胡椒”を効かせた方が良いかもしれませんね〜 ご馳走様でした。 #飛騨牛ロース #飛騨牛 #ロース #岐阜県養老郡養老町 #岐阜県養老郡 #養老町 #焼肉街道 #ふるさと納税 #肉の藤太 #やきにく藤太
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【岐阜県養老町の焼肉街道と呼ばれるストリートでも人気の焼肉屋『やきにく藤太』さんのお隣りにある精肉店です。】 ”飛騨牛”をメインに色々な部位を扱っておられていて、日常使いのリーズナブルな品から贈答用の40,000円近い逸品までバリエーション豊富です。 また、数年前に店名『肉の藤太』さんとして現在地【養老町上方1342 】に移転されてからは、店頭にて”揚げたてコロッケ”等を販売されているとの事です。 さて、今回は”ふるさと納税”を利用して購入したのは… ◾️飛騨牛 ロース・ステーキ 200g×2枚 15,000円 冷凍宅配で自宅まで… 箱を開けてみると、思いっきりサシの入った”ロース”肉です‼︎ また、焼く時用の”牛脂”も添えられています。 このサシの雰囲気から、年寄りには一人1枚は流石にキツいかな？…という事で、かみさんと1枚をシェアする事に。 先ずは、”VERMICULAR フライパン”で焼きます… 焼き加減は…目指せ！”ミディアム・レア”‼︎ そして、味付けは、当然”塩胡椒”のみで充分でしょう。 いただく際に、味変で”山葵醤油”を少々。 美味しくいただきました。 残り1枚を焼く際には… 脂の甘みがスゴいので、もう少し”塩胡椒”を効かせた方が良いかもしれませんね〜 ご馳走様でした。 #飛騨牛ロース #飛騨牛 #ロース #岐阜県養老郡養老町 #岐阜県養老郡 #養老町 #焼肉街道 #ふるさと納税 #肉の藤太 #やきにく藤太
結婚記念日にちょっと贅沢に焼肉! 名店の味をお家で! 親族とはいえ、集まっての食事は憚られるしお店じゃゆっくり話せないので、お家焼肉です。 養老焼肉街道の有名店、藤太さんでしこたま肉を買い込んできました。 この一年間。友人との食事はおろか、家族で集まってお店に行くこともあんまりできなかったけれど、その分、藤太さんには幾度となくお世話になりました。何かあるごとに、親父が小一時間運転して肉を買い、ウチで肉を焼きました。 いいお肉をお値打ちに買えるこちらは、本当にありがたいお店です。 今回は、妻のご両親をお呼びして楽しい時間を過ごせました。 ちなみに、店内でコロッケや軟骨の唐揚げを買いましたが、帰りの車内で無くなりました。よって写真はありません…。 #お家焼肉 #結婚記念日に美味しいものを
岐阜最後の夜はみんなで焼肉(*^▽^*)‼️ よし‼️肉食おう‼️てことで、親父おすすめの養老の精肉店までお肉買いに行きました‼️( ^ω^ ) いいお肉がお手頃価格で手に入るんで、遠慮なくガンガン買えます(o^^o)‼️ w 6人でお腹いっぱいお肉楽しめました‼️(o^^o) 今回の岐阜帰省は、家族でいろいろ楽しめてよかったです(^^) #家族で焼肉 #お得にいいお肉が買える #岐阜帰省最後飯
