飛騨古川駅のそば（蕎麦）の人気6店【穴場あり】

前回は、ざる蕎麦のみだったので、 今回は、おろし蕎麦と野菜の天ぷらを注文。 蕎麦は、コシがありさっぱりとしてておいしかったです。 季節の天ぷらは、量が多いので、ハーフで注文。 通常で頼むと二人前あるそうです。 また飛騨に来たときは、寄らせていただきます。 ご馳走様でした。

コロナ禍の未投稿picです 中島ハルコを見ていると あっこの店 福全寺蕎麦さんや と思い立ったので、古川まで 寒い日だったので、何か温蕎麦を 飛騨牛の牛すじそば❣️ そして、蕎麦がき天❗️を注文 蕎麦がき天から・・・・ ありそうでなかなか見ることのない蕎麦がき天なのです 出汁に入って旨いんです 自家製の柚子胡椒がまた旨い 飛騨牛の牛すじそばも来ました 温蕎麦はやはりスピードです のびるまでに食う❗️ 蕎麦が出汁を纏って、出汁の香りの後に蕎麦の香りが鼻に抜けます やわらかな牛すじがまた旨い コレが出汁とコラボして最高です 蕎麦を手繰りきると、あとは出汁と蕎麦がき天ですね 気が付いていませんでしたが、蕎麦には、自家製漬物と大根の煮物がセットされてました コレも美味しくいただきました なんとなく週末は混みそうな予感ですね 次は、松本まりかちゃんの座った席で、鰊蕎麦なんかを・・ また来ますね #蕎麦 #温蕎麦 #飛騨牛の牛すじそば #蕎麦がき天 #飛騨高山美味しい店 #飛騨高山蕎麦の旨い店 #飛騨高山天ぷらの旨い店 #飛騨高山ランチ #蕎麦活 #蕎麦屋巡り #蕎麦屋巡

高山市「堀之上製麺所」 高山から富山方面にかなり走らないといけませんがお昼どきは一杯の人気店です 人気は天ぷらうどん、そばかな？ テーブルに備え付けの天カスはかけ放題 天ぷらうどん定食920円をいただき…

古モダンなこの建物も感じよいのですがね 今度は蕎麦以外のものもたべてみますかね また来ますね #蕎麦 #ざる蕎麦 #変わり蕎麦 #薬草蕎麦 #飛騨高山美味しい店 #飛騨高山蕎麦の旨い店 #飛騨高山天ぷらの旨い店 #蕎麦活 #蕎麦屋巡り #蕎麦屋巡り日記 #蕎麦好きな人と繋がりたい #飛騨市古川町 #蕪水亭ohako

飛騨国府の駅から離れた山の中、まさに穴場 ものすごく素敵な外観の古民家があります ※目印は、、、ありません笑※ 飛騨高山で仕事があり、 昼時間外してでも来た甲斐がありましたT^T メニューはざる、かけ、ころ、とろろ、オンリー 天麩羅やきつねなどもありませんでした 潔しw 御歳80歳になる店主は神主を続けながら、 毎朝早朝に蕎麦を打たれているとのこと 奥様が接客してくれますが、 ものすごくフレンドリーwww 初手はざるそば大盛 1,000yen 喉越しより弾力を感じるコシの強い二八蕎麦 太めの田舎蕎麦は私は好みでした⭕️ 奥様のお手製のそばだんご 100yenは、 蕎麦を切る際の端切れをもう一度ミキサー それをこねているのでモロに蕎麦✨ 畑で育てたエゴマ味噌も甘くて美味 お持ち帰りしたいくらいのお味 そしてもう一つは塩むすび 50yen これは絶対に食べてほしい！