更新日:2024年02月15日
飛騨牛のステーキがいただけるお店
高山にあるステーキ屋でディナー! 飛騨牛を使った最高のお店です(*^^*) 今回はA5飛騨牛のリブロースステーキ350gを二人でシェアしつつ、出来上がるまでの間につまめるものを少々チョイスしました(^^) 350gだと大きくて分厚くて圧巻です。サシが綺麗に入っている薄ピンク色のそれは、まさに精彩を放っている様です。 ミディアムレアで焼かれ、デミグラスソースを添えての登場でしたが、マスターより「先ずはそのまま食べてみて」と。焼いてる途中で軽く塩胡椒がかけられただけなのですが、一口食べた瞬間に体に電流が走るほどの美味しさでした(о´∀`о) 甘い脂身と肉の旨味が口の中で一瞬でとろけ、塩胡椒がキリッと〆る味はもはや芸術です、素材の良さとシェフのスキルの両方が高クオリティーだからこそ実現できる一品です。 ワインが香るデミグラスソースをかければ当然美味しいのですが、シェフのサービスでお店が提供しているカレーをかけても美味しいです!
飛騨牛を使ったジューシーな揚げたてミンチカツを食べ歩き
ミンチカツ&ステーキセット¥1100を注文。 ステーキは柔らかく、ミンチカツは肉汁たっぷりで美味しかったです◎ また食べたいです◎
飛騨高山にある、老舗蔵元が手がけるおしゃれな郷土料理店
注文は今どきのタブレットですが、タブレットを導入しているからといって接客をスポイルしている感じは全く無いのがいいですね~ 先入観から、タブレット導入店は単なる省人化目的が多いという思い込みが先にきてしまいますが、ココはそんなことはないよ~って伝えておきます(^^) ●二倍盛・飛騨牛すき焼き御膳(全員) ●飛騨牛ステーキ単品(シェア) を注文。すき焼き御膳って1人ずつで楽しめるのが嬉しい♪ 飛騨牛の肉のサシは綺麗なビジュアル!堪らん! 火を通して少し脂が溶けた感じ。キラキラしていて輝きが半端ないです! このすき焼き、お肉が柔らかくて、飛騨牛ならではの旨味のある味わい、脂がくどくないからとっても上品!パーフェクトなすき焼きです! シェアしていただいた飛騨牛ステーキも、塩とわさびだけで肉の旨味をしっかり味わいながらいただきました!本当に歯はいらないな~ 私に課せられたミッションはしっかり果たすことが出来ました~ よかった\(^^)/
ソースをつけないでそのままが美味しい
高山といえば飛騨牛! ステーキハウス ワンポンドさんに来ました。 街を散策しながら食べ歩きしたので、お腹の調子は最高のコンディションでありませんでしたが、お店に入った瞬間の匂いに負けました。サーロイン…
飛騨牛が安くてうまい、飛騨高山のまんぷく亭
飛騨牛をたべたくて、こちらの焼肉定食を注文。 ボリューム満点でした。 店内はアットホームな雰囲気でした。 外国人の観光客も多いのかあちらこちらに英語の表記がありました。 ローストビーフ丼を頼んでる人も多…
名産の飛騨牛やほうばみその郷土料理が堪能できる食事処
連休中にうかがいました!!予約がなくてもスムーズに入れて、すき焼き、お料理◎店員さんのサービス◎雰囲気◎どれをとってもまた行きたい、とっても素敵なお店でした♡♡店員さんがどの方も優しくて楽しい気持ちになり…
高山市内のランチ。有名どころは外国人の方々も多くて、並ぶのもどことなく居心地がしないので すんなり入れる店だったという事で入店! 当然ですが飛騨牛は食べて帰らないといけないですよね。結構遠かったし、また来れる自信もなかったので。 調子にのって日本酒でカウンターでのんびりと 旅の疲れを癒したのでした。 網焼きでした。肉の旨さがシンプルに伝わって 鉄板焼きとは違った趣きを楽しめました!
飛騨高山で本物の飛騨牛にこだわり続けて30余年。飛騨牛料理の老舗和食処。
学生の集団だったので、ステーキやしゃぶしゃぶを当たり前のように行く人は少なく、焼肉丼を頼み、ステーキをシェアするという食べ方をされていました。 私はせっかくなので飛騨牛のステーキ定食をいただきました。特上の150gで5600円だったかな? 焼き加減は聞かれませんでしたが、自分の好きなミディアムレアで配されたので、よかったです。 お肉は一口サイズに切られており、ナイフで切る感触は分かりませんが、口の中では歯に詰まることもなく、柔らかく切れました。旨味も強かったです。 遅い時間までお世話になりました。
さぁ〜さぁ〜久しぶりに岐阜県〜小京都高山に来ましたぁ☺️感謝!!感謝!! やっぱり晴れ男っす良い天気ですよぉ〜 高山の友人〜溝添さんと合流して一押しのお店〜高山陣屋前の炭火焼レストランdining BULLさんに来…
【ランチハンバーグコース】 高山駅から真っ直ぐ 古い街並み方面に行った 途中にあるやぶてんさん。 4つのボックス席で 20席はない小さな店内 外国人の人で賑わって います。 メニューは、 ステーキ、ハンバーグ 豚肉料理が中心。 日替わりランチがあった のでそれを注文します。 まずサラダとポタージュ が届きました。 恐らく自家製であろう 柑橘系のドレッシング がかかった生野菜サラダ。 かぼちゃ! って感じの濃厚な かぼちゃのポタージュ。 メインのハンバーグは ソースとして朴葉味噌 がかかってます。 添えてある野菜類、 なす、玉ねぎ、人参、 いんげん。 目玉焼き付き。 梨、柿、みかんの フルーツ盛りとコーヒー が付いてくるボリューム。 これで900円!お得ですね♪ ごちそうさまでした♪♪ #豚肉を愛する会活動報告 2019年11月訪問
飛騨豚のボロネーゼがおすすめ。自家製パンも好評のイタリアンレストラン
ランチでしたが味、ボリューム共に満点 良い思い出になりました‼️ 誤って写真を消去してしまったのでお近くに行ったおりには是非どうぞ!
美味い飛騨牛をお手頃な価格!自分で選んだ肉をその場でカットして、炭火で
【岐阜県高山市焼肉・ステーキ】飛騨牛いただきました。こちらは買った肉を自分で焼くスタイル。席料480円かかりますが、テイクアウトと同額で買えます。何グラムいくか迷う。 飛騨牛霜降りは100g1738円。一人分な…
飛騨牛ステーキを始め、どれ食べても美味しくリーズナブルなステーキ店
【一ノ宮巡り】 【城巡り】 飛騨牛食べたくて立ち寄りました。
高山駅付近のフランス料理店
岐阜旅行〜 高山グリーンホテルのレストランです。 宿泊で利用しましたが、宿泊でなくとも利用できるみたいです。 朝夕ともバイキングでした。 夜は飛騨牛串焼き食べ放題+メイン料理一品選択+バイキングのプランで…
柔らか~い飛弾牛を堪能!待ってでも食べる価値ありの高コスパ焼き肉店
ランチを利用してきましたが、、、、微妙だったです。 土地柄もあり飛騨牛を全面に押し出してきていますが、素晴らしい肉があるからと言って焼肉において下味をつけなくても良い。という意味では無いはずです、味蔵天国だけではなく精肉店系や仕入れが強いと思っている焼肉屋に多い事なのですが、下味なく焼いてタレ付けて食べるのであれば、家で焼いて食べるのと何ら変わりは有りません。 つけダレについては、そもそもタレの皿が小さすぎて使いづらい。小さいが故に数回使うと肉の脂が混ざるため、味がぼけてしまうなど改良の余地が大きくあるように思います。 他の方のクチコミにもあったロースターの火が弱い問題ですが、たしかに最初は火が弱く中盤以降でようやく火力が安定してきたかなと思ったらもうランチだと食事終わりというタイミング。 確実にこの機器を選んだのはチョイスミスですね。 高山にて焼肉、そして有名店食べたい!と思うならば、私は丸明の方をおすすめします。同日に食べ比べて結論出しました。 日本全国の焼肉屋を食べ歩いて記録しているブログ「焼肉図鑑」を作成しています。 他の焼肉屋情報はぜひブログも見てみてください。
高山にある、トロける飛騨牛や飛騨高山の郷土料理を堪能できるお店
高山に来てランチと言えば、京やさん。 今回は、ほうば味噌定食と漬物ステーキ、子なすの浅漬け。地元ならではの料理が楽しめるんです。
本物の飛騨牛を使用、価値ある逸品のビーフカレー専門店
ゴロゴロとした飛騨牛が入ったカレー お肉は柔らかくカレーは程よくスパイシー せっかく高山に来たので飛騨牛をガッツリ食べたかったのですが、予算の関係でカレーにしました 美味しく頂きましたが、せっかくなのでステーキにすればよかったかな
飛騨の旬菜や日本海の鮮魚、地鶏などをいただける古民家を改装した鉄板焼屋
高山牛を食べになか川さんへ。事前に予約したら個室に通されました。 フォーク、ナイフがダイニングディスクの引き出しに。 今回は城山と言うコースを注文。 前菜は、とうもろこしのムースから始まり、サ…
岐阜県飛騨高山・高山駅付近 古い町並みにある飛騨牛レストラン「飛騨高山ミート」
上一之町にある高山駅付近のカフェ
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