更新日:2024年10月16日
昭和23年創業の中華そば店(高山ラーメン) あっさり醤油味に細ちぢれ麺
つけ麺がかなり気になる…。また行こ。 #岐阜県 #高山市 #ラーメン
細麺でも結構なボリュームに満足のつけ麺屋さん
宮川中華そばでつけ麺‼️ 餃子も付けましょう メニューに太麺と細麺どっち?と書いてありませんね 太麺一択になったみたいですね 餃子はパリッと焼かれてますね アッサリとジューシーで旨いです 飲みたいところです ツルツルの麺喉越しも良く、汁の中のメンマやチャーシューも楽しみながら進めます 濃いめのラーメンスープに更に魚粉を追加した感じのつけ汁です 麺がツルツルなのでつけ汁にどっぷりつけた方が美味しいね ちょっと魚粉がザラつきますが味的には旨い また来ますね #ラーメン #つけ麺 #餃子 #飛騨高山美味しい店 #飛騨高山ラーメンの旨い店 #飛騨高山餃子の旨い店 #麺活 #高山市下岡本町 #宮川中華そば
牛骨のダシが効いた看板ラーメン、様々なご当地ラーメンにも挑戦するお店
麺屋 力の夏限定❣️ 冷やしらぁ麺ですね 2種類出ています ネギを食う塩レモンらぁ麺 豚肉のユッケ風らぁ麺 で、今回は・・・・ 豚肉のユッケ風らぁ麺 冷やしラーメンは高山にはなかったなぁ 冷やし中華かざる中華くらい・・ あっ 伊吹の冷やしつけ麺はありました ということで、ユッケ風の低温調理のしっとりチャーシューの細切りがドーンとのって コチュジャンダレがかかって美味しそうならぁ麺 辛味は抑えてあります 旨い ユッケっぽい❗️ ジューシーなこの肩ロースチャーシューだからこその旨さ スープはあっさりですね 冷たくて塩ベースですかね 麺がまたまたツルツルな上に弾力あって韓国冷麺みたいですよね 暑い日にあっさり、旨旨の冷やしは最高です 大盛無料見たいですね 次は酸っぱそうでとても気になるネギレモンですね また来ますね #ラーメン #らぁ麺 #冷やしラーメン #冷やしらぁ麺 #豚肉のユッケ風らぁ麺 #飛騨高山美味しい店 #飛騨高山ラーメンの旨い店 #飛騨高山ランチ #高山市昭和町 #麺屋力
スープの中で肉がとろける、A5飛騨牛入りラーメンが味わえるラーメン屋
高山旅行中に昼飯を探していたら 近くにあったMに訪問。 中華そばをオーダー こちらは系列店のフレンチレストラン ルミディの ブイヨンを使用してクリアで旨味の強いスープに 仕上げているそうです。 文句無し美味しく頂きました。 #中華そば