更新日：2024年02月15日
飛騨牛のステーキがいただけるお店
高山にあるステーキ屋でディナー！ 飛騨牛を使った最高のお店です(*^^*) 今回はA5飛騨牛のリブロースステーキ350gを二人でシェアしつつ、出来上がるまでの間につまめるものを少々チョイスしました(^^) 350gだと大きくて分厚くて圧巻です。サシが綺麗に入っている薄ピンク色のそれは、まさに精彩を放っている様です。 ミディアムレアで焼かれ、デミグラスソースを添えての登場でしたが、マスターより「先ずはそのまま食べてみて」と。焼いてる途中で軽く塩胡椒がかけられただけなのですが、一口食べた瞬間に体に電流が走るほどの美味しさでした(о´∀`о) 甘い脂身と肉の旨味が口の中で一瞬でとろけ、塩胡椒がキリッと〆る味はもはや芸術です、素材の良さとシェフのスキルの両方が高クオリティーだからこそ実現できる一品です。 ワインが香るデミグラスソースをかければ当然美味しいのですが、シェフのサービスでお店が提供しているカレーをかけても美味しいです！
飛騨高山にある、老舗蔵元が手がけるおしゃれな郷土料理店
注文は今どきのタブレットですが、タブレットを導入しているからといって接客をスポイルしている感じは全く無いのがいいですね～ 先入観から、タブレット導入店は単なる省人化目的が多いという思い込みが先にきてしまいますが、ココはそんなことはないよ～って伝えておきます(^^) ●二倍盛・飛騨牛すき焼き御膳(全員) ●飛騨牛ステーキ単品(シェア) を注文。すき焼き御膳って1人ずつで楽しめるのが嬉しい♪ 飛騨牛の肉のサシは綺麗なビジュアル！堪らん！ 火を通して少し脂が溶けた感じ。キラキラしていて輝きが半端ないです！ このすき焼き、お肉が柔らかくて、飛騨牛ならではの旨味のある味わい、脂がくどくないからとっても上品！パーフェクトなすき焼きです！ シェアしていただいた飛騨牛ステーキも、塩とわさびだけで肉の旨味をしっかり味わいながらいただきました！本当に歯はいらないな～ 私に課せられたミッションはしっかり果たすことが出来ました～ よかった＼(^^)／
ソースをつけないでそのままが美味しい
高山といえば飛騨牛！ ステーキハウス ワンポンドさんに来ました。 街を散策しながら食べ歩きしたので、お腹の調子は最高のコンディションでありませんでしたが、お店に入った瞬間の匂いに負けました。サーロイン…
飛騨牛が安くてうまい、飛騨高山のまんぷく亭
飛騨牛をたべたくて、こちらの焼肉定食を注文。 ボリューム満点でした。 店内はアットホームな雰囲気でした。 外国人の観光客も多いのかあちらこちらに英語の表記がありました。 ローストビーフ丼を頼んでる人も多…
名産の飛騨牛やほうばみその郷土料理が堪能できる食事処
連休中にうかがいました！！予約がなくてもスムーズに入れて、すき焼き、お料理◎店員さんのサービス◎雰囲気◎どれをとってもまた行きたい、とっても素敵なお店でした♡♡店員さんがどの方も優しくて楽しい気持ちになり…
高山市内のランチ。有名どころは外国人の方々も多くて、並ぶのもどことなく居心地がしないので すんなり入れる店だったという事で入店！ 当然ですが飛騨牛は食べて帰らないといけないですよね。結構遠かったし、…
飛騨高山で本物の飛騨牛にこだわり続けて30余年。飛騨牛料理の老舗和食処。
学生の集団だったので、ステーキやしゃぶしゃぶを当たり前のように行く人は少なく、焼肉丼を頼み、ステーキをシェアするという食べ方をされていました。 私はせっかくなので飛騨牛のステーキ定食をいただきました。特上の150gで5600円だったかな？ 焼き加減は聞かれませんでしたが、自分の好きなミディアムレアで配されたので、よかったです。 お肉は一口サイズに切られており、ナイフで切る感触は分かりませんが、口の中では歯に詰まることもなく、柔らかく切れました。旨味も強かったです。 遅い時間までお世話になりました。
さぁ〜さぁ〜久しぶりに岐阜県〜小京都高山に来ましたぁ☺️感謝！！感謝！！ やっぱり晴れ男っす良い天気ですよぉ〜 高山の友人〜溝添さんと合流して一押しのお店〜高山陣屋前の炭火焼レストランdining BULLさんに来…
メニューは、 ステーキ、ハンバーグ 豚肉料理が中心。 日替わりランチがあった のでそれを注文します。 まずサラダとポタージュ が届きました。 恐らく自家製であろう 柑橘系のドレッシング がかかった生野菜サラダ。 かぼちゃ！ って感じの濃厚な かぼちゃのポタージュ。 メインのハンバーグは ソースとして朴葉味噌 がかかってます。 添えてある野菜類、 なす、玉ねぎ、人参、 いんげん。 目玉焼き付き。 梨、柿、みかんの フルーツ盛りとコーヒー が付いてくるボリューム。 これで900円！お得ですね♪ ごちそうさまでした♪♪ #豚肉を愛する会活動報告 2019年11月訪問
飛騨豚のボロネーゼがおすすめ。自家製パンも好評のイタリアンレストラン
飛騨牛のステーキ（シェアタイプ）を頂きました 肉は柔らかく、サシがしっかり入っていますが 脂がさらっとした後味でいくらでも食べられそう！ 付け合わせは トマトのロースト、じゃが芋のグラタンなど こちらもおいしい！
美味い飛騨牛をお手頃な価格！自分で選んだ肉をその場でカットして、炭火で
【岐阜県高山市焼肉・ステーキ】飛騨牛いただきました。こちらは買った肉を自分で焼くスタイル。席料480円かかりますが、テイクアウトと同額で買えます。何グラムいくか迷う。 飛騨牛霜降りは100g1738円。一人分な…
飛騨牛ステーキを始め、どれ食べても美味しくリーズナブルなステーキ店
【一ノ宮巡り】 【城巡り】 飛騨牛食べたくて立ち寄りました。
高山駅付近のフランス料理店
岐阜旅行〜 高山グリーンホテルのレストランです。 宿泊で利用しましたが、宿泊でなくとも利用できるみたいです。 朝夕ともバイキングでした。 夜は飛騨牛串焼き食べ放題+メイン料理一品選択+バイキングのプランで…
柔らか～い飛弾牛を堪能！待ってでも食べる価値ありの高コスパ焼き肉店
とある日の晩ごはんはこちらの焼肉屋さんへ。本当ならゴルフをしてからの懇親会の予定がとある事情から中止となりただの飲み会です(笑) せっかくの高山、人気の焼肉屋さんに行こうと電話するも予約枠は一杯、当日枠もあるよと言われオープン目掛けて行きなんとか席に案内されました。 飛騨牛盛りなどいろいろ注文。飛騨牛は飛騨牛のカルビ・赤身・角切りの盛り合わせ、柔らかくて美味しい。豚ハツやユッケなどお肉はどれも美味しかった。ですがある意味一番だったのは焼きハムの盛り合わせ。ベーコンやハムなどよくあるのをただ焼くだけかと思いきや全然違う！ 説明は難しいですが美味しい。オススメです。 と飛騨牛などを美味しくいただきました。 #岐阜県 #高山市 #焼肉屋さん #飛騨牛 #ご当地グルメ #焼きハム #オススメ #人気店
高山にある、トロける飛騨牛や飛騨高山の郷土料理を堪能できるお店
今回は、ほうば味噌定食と漬物ステーキ、子なすの浅漬け。地元ならではの料理が楽しめるんです。
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