更新日:2024年02月15日
高山の隠れ家ハンバーガー屋さん、ジューシーな飛騨牛ハンバーガーが◎
ハンバーガー@岐阜県高山市 人が多い所を少し離れ、古民家を改修した店内はアメリカな雑貨で埋め尽くされており、なかなかいい雰囲気。 飛騨牛バーガー2650円。 運転があるので、withノンアル。 どんなものかと思ったら、激ウマでした。 肉がしっかりしていて、パンもいい感じです。 付け合わせのポテトを溜まってる旨いソースにつければ100点。 飛騨高山、食べ歩き最高。
飛騨牛のステーキがいただけるお店
店内は歴史を感じさせる雰囲気、心地よい迎え入れです。少し迷いましたが注文はリブロース150gにしました。まずは人参のポタージュスープ、円やかな甘さがありなかなか良い。サラダ、これはまぁ普通かな。さて肉。ここはブレゼアンドソテーっていう調理方だそうで、まず玉ねぎを炒め、その上に肉を乗せて蒸し、その後片側から火を通すそうです。仕上がりは柔らかくて、とろける感じ。独自の濃厚なソースで頂くのも良いですが、そのままでも十分美味しいです。最後にミニカレーを付けてくれたり、サービスも良かったです。ご馳走さまでした! #飛騨高山 #飛騨牛
岐阜・高山の街中にある、飛騨高山料理のお店
落ち着いた雰囲気のある店内で地元の郷土料理を堪能。お酒は岐阜の地酒と女将さんの出身地、秋田の地酒を頂けて、冷酒から燗酒まで至極の逸品揃いでした。また高山に来た時は迷わずまたこよう!
飛騨の天然食材を調達、調理にこだわった【季節の堪能コース】と最高等級の飛騨牛料理
飛騨高山で行くべきミシュラン★の名店 飛騨季節料理 肴。 春は山菜、夏は川魚、秋はきのこに冬はジビエと店主が厳選したこだわりの季節の食材をいただけるお店。 店主のマニアックな話も面白いし、合わせて下さ…
ブランド牛飛騨牛が食べられる有名な肉料理屋さん
【岐阜:高山駅 徒歩5分 *焼肉* 】 ●飛騨牛にぎり2貫 ¥800 ●A5ロース ¥2,480 ●A5上カルビ ¥2,280 高山に来たら絶対食べたかった飛騨牛♡ 評価が高かった丸明さんへ行きました。 口コミを見ていると待ち…
柔らか~い飛弾牛を堪能!待ってでも食べる価値ありの高コスパ焼き肉店
#飛騨牛A5ランク #ロース #カルビ #ロースもカルビも5年ぶりくらいに食べた気がする #腹パン
ネタが新鮮、コストパフォーマンスにも自信があります
高山で以前から行きたいと思っていた松喜すしさんにお邪魔しましたー! 山梨と同じで海に面していない岐阜県ですが、松喜すしさんは、富山、金沢、名古屋から毎日ネタを直送しているとのことで、期待値上がってまし…
飛騨高山で蕎麦の品種を食べ比べ。年間16種類以上の品種を仕入れ、毎日4種類ご用意
のれんをくぐるとズラッとカウンターがあり、オシャレな雰囲気。 メニュー表を見てもシステムがよく分かりませんでしたが、お店の方が丁寧に教えて下さいました。 ざる蕎麦 中 0.5盛×3枚 1,320円。 ① 炭火焙煎そば(緑) ② 寶(たから)そば(ピンク) ③ 野麦そば(青) を選択。 ふだん本格的な蕎麦を食べない蕎麦オンチな私ですが、これだけ食べ比べができるとはっきりした違いが分かります。 食べやすいのがピンクの寶そばでした。 説明文を読み味わいながら頂きましたが、出てきたらすぐに、みずみずしい内に食べないと美味しさが半減することが勉強になりました。 そばは奥が深い。
岐阜県高山市にある雰囲気も良く、日本料理を楽しめるお店
高山らしい旧家屋のいい雰囲気の個室ONLYのお店でした。お刺身の盛り合わせ、飛騨牛の串焼き、白エビの天ぷら、京生麩の三種田楽、岩塩のグリーンサラダをいただきました。飛騨牛美味しかったです。お値段も思ったより安くて接客も最高なお店でした。 ごちそうさまでした。
独特のコクとスパイスが病み付きになるカレー専門店
6月の高山は地元の飲み屋で、昼間はカレーもやってる弱尊に行ってきました〜^ ^ カウンターで牛すじカレー!確か唐揚げトッピングしたような気がします笑、結構スパイスが効いてピリ辛で美味しいです。 駅近なの…
飛騨高山にある、老舗蔵元が手がけるおしゃれな郷土料理店
高山食べ歩き③/味の与平 今回の食べ歩き主催の方より私に「飛騨牛すき焼きが食べられるお店を探してほしい」と事前に頼まれていたのでココを事前予約しておきました♪ 聞くところによると酒蔵と併設した飛騨牛を扱う店として人気のお店みたいです(^^) 趣のある広々としたお店で、2階は吹き抜けになっていて高山らしい良い雰囲気。 接客も大変すばらしい感じです。注文は今どきのタブレットですが、タブレットを導入しているからといって接客をスポイルしている感じは全く無いのがいいですね~ 先入観から、タブレット導入店は単なる省人化目的が多いという思い込みが先にきてしまいますが、ココはそんなことはないよ~って伝えておきます(^^) ●二倍盛・飛騨牛すき焼き御膳(全員) ●飛騨牛ステーキ単品(シェア) を注文。すき焼き御膳って1人ずつで楽しめるのが嬉しい♪ 飛騨牛の肉のサシは綺麗なビジュアル!堪らん! 火を通して少し脂が溶けた感じ。キラキラしていて輝きが半端ないです! このすき焼き、お肉が柔らかくて、飛騨牛ならではの旨味のある味わい、脂がくどくないからとっても上品!パーフェクトなすき焼きです!
魚介だしの効いたスープに縮れ麺が絡む高山ラーメン
味もいいけどカウンターの雰囲気が最高でした。
ラーメンだけでなく、飛騨牛串焼や牛すじ丼などサイドメニューも充実した店
高山中華そば750円にメンマトッピング100円、これに飛騨牛餃子620円を付けていただきました。 無化調スープの昔ながらの中華そば。スッキリした醤油味ですが、昔ながらのお味であればお値段も昔ながらが良かったか…
デートや女子会に最適。おしゃれな雰囲気で絶品の料理を楽しめるお店
高山の知り合いに連れて行ってもらった。地元の食材を厳選してるのがリアルに感じられる。 鮎は天然物だが、どこの川のどの辺りで獲れたのかまでこだわってたりする。 岩牡蠣には皆歓喜の声があがるほど。 それに接…
地元の旬の食材を使った懐石料理がいただける、老舗旅館内のお店
【創業40周年 老舗旅館】 夏休みを利用して奥飛騨温泉から高山へ 実は一番楽しみにしていた旅館です。 期待にしっかり応えて貰った懐石料理 大変美味しかった~(*^^*) きめ細かいサービスで大変有意義な時間を過…
200年前から続く高山では最も古い料亭
飛騨高山で200年以上の歴史がある精進料理の角正。 久しぶりの再訪です。 お料理は勿論のこと建物、お庭も素晴らしいです。 古き良き伝統を感じることができる素晴らしい時間を過ごせました。
飛騨高山で長く親しまれる老舗料亭。旬を詰め込んだ懐石料理をどうぞ
久々の生まれ故郷。 1794年創業、岐阜県で一番古い(らしい)料亭でのんびりお昼ご飯。 飛騨情緒たっぷりの建物は高山市有形文化財にも指定されているらしく、とってもいい雰囲気。 春慶や渋草の器が美味しい料理を…
高山にある、トロける飛騨牛や飛騨高山の郷土料理を堪能できるお店
初めての高山で飛騨牛の串焼き屋さんの旦那さんに教えていただいたお店です。 わざわざ京屋さんに電話して予約までしていただいちゃいました。 お店は新潟から古民家を移築した築百年超えの渋いたたずまい。 飛騨牛…
ラー油を入れて食べる高山ラーメンがおいしい、地元で愛されるラーメン屋
高山駅から十数分程度歩いた、大通りに面した場所にあるラーメン屋 高山で高山ラーメンを食べるという念願が叶った。 とても美味しかった
うどんと出汁のバランスが絶妙。毎月限定のうどんもオススメの美味しいお店
スンドゥブチゲ鍋焼うどん ☆ 900円 そろそろ高山は寒い日も結構あり今日は雨もあり寒くなりました 10月限定最後のこのうどんにしました! ピリッと辛く旨い! 身体もあったまる! あさりや豚の出汁もよくでてま…
飛騨高山宮川朝市付近 個室のグルメ・レストラン情報をチェック!